Soto Babat Paru Sapi

Dipos pada May 15, 2022

Soto Babat Paru Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Babat Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Babat Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Babat Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Babat Paru Sapi adalah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Babat Paru Sapi diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Paru Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat Paru Sapi:

  1. 200 gr babat sapi
  2. 100 gr paru sapi
  3. 1 bgkus santan instan (me : kara)
  4. 1 bh tomat, potong²
  5. 2 batang daun bawang, potong memanjang
  6. 1 liter air
  7. 2 batang seledri, iris halus
  8. BUMBU HALUS :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit empu
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. BUMBU CEMPLUNG :
  16. 4 lembar daun salam, sobek²
  17. 6 lembar daun jeruk, sobek²
  18. 1 ruas jahe, geprek
  19. 1 ruas lengkuas, geprek
  20. 3 cm kayu manis
  21. 5 bh cengkeh
  22. 1/2 bh biji pala
  23. 1 batang sereh,

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat Paru Sapi

1
Cuci bersih babat sapi, rendam dg air kapur sirih ± 1 jam. Cuci kembali hingga bersih, rebus hingga mendidih, buang airnya, kucuri jeruk nipis, cuci, lalu rebus kembali hingga mendidih, buang lg airnya, ganti dg air yg baru kemudian rebus kembali. Di rebusan terakhir tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, sereh, garam & kaldu bubuk secukupnya. Rebus hingga empuk lalu buang kembali airnya.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu cemplungkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga matang, tambahkan air sedikit lalu kmbali tumis.
3
Masukkan babat & paru, tumis bersama bumbu sebentar, lalu tambahkan air, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan santan instan, aduk² hingga mendidih & matang.
4
Terakhir cemplungkan tomat, daun bawang, seledri. Matikan api & boleh ditaburkan bawang goreng.
5
Sajikan bersama pelengkap soto yg lain (telur rebus, so'un & tauge, jgn lupa sambel kecap / sambel rebus).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz Let's cook 🧑‍🍳

3 orang
45 menit
RICA-RICA TENGGIRI

RICA-RICA TENGGIRI

Kali ini resep yang mau di share yaitu masakan ikan rica-rica tenggiri.. Ikut meramaikan challenge tiket batik apron. Yuu simak aja resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

udah lama pengen kolang-kaling, pernah dikasi resep sama ibu, pengen share aja

6-8 orang
30 menit
Ceker pedas

Ceker pedas

Ini nih yang bikin nasi cepet abis

2 orang
1 jam
Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Makan siang bareng suami ditemani menu masakan pedas nikmat pas langit lagi cerah2 nya dijamin jadi tambah endeusss 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3 #15_Feb_2022

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
Kepiting Bumbu Gulai

Kepiting Bumbu Gulai

Gara-gara liat vidio mukbang kepiting di Youtube jadi kepengen juga🤤 cuss lah langsung buat. Resep ala Mamaku

8 orang
1 Jam
Tumis Kerang ijo

Tumis Kerang ijo

Kemarin Pas lewat warteg mata langsung tertuju sama si kerang ijo jadi kepingin 🤤... Hari ini langsung deh ubek2 warung, Alhamdulillah ketemu, kita cuzz exsekusi aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

2 orang
30 menit
191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

191. Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

Makan siang weekend ini di sponsori oleh ikan guramee. Kalo biasanya digoreng aja, kali ini mau cobain dibakar. Aku recook resepnya bunda @amel1991. Bikinnya gampang, bumbu simpel, ikannya enaaak 😍 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikangurame #ikangurame

Soto Kikil dan ceker

Soto Kikil dan ceker

Resep ini terinspirasi dari hobi yang suka kuliner lontong kikil.

5 orang
30 menit
Kering Grinting+Kacang versi Manis

Kering Grinting+Kacang versi Manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Waktu itu buka cookpad di halaman depan ada disodorin berbagai resep berbahan dasar kacang.. Naahh.. pas ada kacang tanah di rumah.. enaknya diapain yak 😁 jadilah dimasak campur2 sm grinting (ada banyak juga grinting d rumah 😅) Dimasak kering no-pedas2.. biar bs dicemal-cemil sakwayah2 sama bocil2 😊 Trima kasih inspirasi resepnya, mb @MamaBirru 🤗

2 toples kecil
45 menit
Tumis Kerang Hijau Pedas

Tumis Kerang Hijau Pedas

Selasa, 15 Februari 2022 Masak simpel aja, menyesuaikan setok ikan yang ada dikulkas, karena hari ini hujannya lebat banget disertai angin, jadi ibu wlijo libur 🙏🏻 Sebetulnya resep aslinya Mbk @happy_endahsa pake kupang, karena saya adanya cuma kerang remis (kerang hijau) tapi tetap dieksekisi aja ternyata mantap juga 👌 resep yang saya tulis ini sesuai yang saya masak, dan menyesuaikan bahan yang ada 🙏🏻yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : @happy_endahsa #Resepalgis2022 #TumisKerangHijauPedas #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

1 porsi
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome #masakdirumah

Urap keningkir dan pecel keningkir

Urap keningkir dan pecel keningkir

Tips menu hemat di tanggal tua nih moms Yang satu pecinta urap.. Yang satu fanatik pecel garis keras Dimana lebihan kelapa urapny bisa dbuat omelet

2 orang
30 menit
Lele bersantan

Lele bersantan

D kasih lele sama ibuk, karena pngen ada kuahny kata suami sruh make santan