Ayam Suwir Pedas Kemangi

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang bareng suami ditemani menu masakan pedas nikmat pas langit lagi cerah2 nya dijamin jadi tambah endeusss 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3 #15_Feb_2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:

  1. 400 gr daging ayam bagian dada
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 8 bh cabe keriting
  5. 10 bh cabe rawit
  6. 1 bh tomat
  7. 2 bh kemiri
  8. 2 bh daun jeruk
  9. 1 ikat kemangi
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 75 ml air putih
  15. Bumbu lumuran ayam
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi

1
Bersihkan daging ayam, kemudian lumuri dengan garam, merica dan kunyit bubuk.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 1
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 1
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 1
2
Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 2
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 2
3
Sambil menunggu ayam yang digoreng tadi agak dingin, siapkan bahan bumbu, kemudian goreng hingga layu, lalu haluskan.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 3
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun kemangi, cuci bersih, sisihkan. Lanjut suwir2 daging ayam yang sudah didinginkan.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 4
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 5
6
Masukkan ayam suwir, aduk sebentar kemudian tambahkan air.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 6
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 6
7
Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk merata. Kemudian masukkan daun kemangi. Tumis hingga airnya menyusut.
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 7
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 7
8
Ayam suwir pedas Kemangi siap dinikmati bersama nasi hangat 🤗
Ayam Suwir Pedas Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Kering Grinting+Kacang versi Manis

Kering Grinting+Kacang versi Manis

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Waktu itu buka cookpad di halaman depan ada disodorin berbagai resep berbahan dasar kacang.. Naahh.. pas ada kacang tanah di rumah.. enaknya diapain yak 😁 jadilah dimasak campur2 sm grinting (ada banyak juga grinting d rumah 😅) Dimasak kering no-pedas2.. biar bs dicemal-cemil sakwayah2 sama bocil2 😊 Trima kasih inspirasi resepnya, mb @MamaBirru 🤗

2 toples kecil
45 menit
Sayap Balado

Sayap Balado

Sayap Balado bs dijadikan bekal skolah kakak, skalian buat ide jualan krn rasanya yg enak, buatnya gmpg & disukai ank2 abg 🤭 hrga jualnya jg ga terlalu tinggi. Optimis laku deh. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam 30 menit
Keumamah Tongkol Khas Aceh

Keumamah Tongkol Khas Aceh

Salah satu masakan khas Aceh yg paling aku sukai. Bbeeehhhh nikmat sekaliiiiii... Silahkan di coba ya teman2...

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi

Kmrn masak ayam goreng kemangi utk makan siang.Enak juga ternyata😍Ini aku pake daun kemangi supaya lebih wangi.Yumii❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Tongkol Balado

Tongkol Balado

Menu yg nagihin dengan rasa pedas, di jamin nggak amis sama sekali. Bikin nambah nasi terus terusan😊🥰

5 porsi
72. Sup Ayam (Jahe)

72. Sup Ayam (Jahe)

Soto ayam santan

Soto ayam santan

5 - 6 orang
30 menit
MPASI Pesmol Ikan Nila

MPASI Pesmol Ikan Nila

3 porsi
40 menit
81. Yellow Rice Tart

81. Yellow Rice Tart

Assalamualaikum Cookpaders! Happy birthday to you buat yang lagi ulang tahun. Nih saya buatkan tart anti-mainstream. Yuk kita belajar bareng. Tart nasi kuning ini berbeda dengan tart nasi kuning pada umumnya. Event 3C kali ini membuat saya penasaran sekaligus menantang. This is a new innovation. Alhamdulillah dapat ilmu baru dari mbakku tersayang yang begitu baik @tyas_yodha Beliau menyulap nasi kuning menjadi tart yang cantik. Pada umumnya nasi tart itu terlihat jelas nasinya. Nah kalau ini, nasinya tidak terlihat. Jadi mirip banget sama kue tart di toko roti. Orang ga bakal tau kalau dalamnya nasi. 🤭 Thank you so much mba Tyas untuk ilmu yang sudah dibagikan, beneran ga pelit ilmu sih mbakku satu ini. You're amazing. #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam Tahu Semur

Ayam Tahu Semur

Teflon Salah satu teman berjuang setiap hari untuk menyediakan makanan utk keluarga tercinta. Hari ini masak ayam Tahu Semur Pavorit anak2 nih. #PejuangGoldenBatikApron

Rawon daging suroboyoan

Rawon daging suroboyoan

Suka masak rawon dengan resep ini, Rasa rawon ini otentik rawon surabaya buibu…seger,medok, kaya rempah 👍👍👍 berikut resepnya yg bisa sekeluarga nyicip (karena dibikin tidak pedas)

4 orang
1 jam 30 menit
Cakalang pedas

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

Aku pulkam ke Gresik. Dan ini adalah masakan rumahan Ibuk. Masakan ini adalah sayur favorit keluarga kami. Sayangnya, pas mencoba memasak ini, terjadi sebuah insiden uhuhu. Jadi, sangrai bumbu itu harus matang apalagi si kunyit. Kata ibuk, kalau ga dimasak matang, doi berasa pahit dan hambar. Kurang sedep gitu. Namun, kutuliskan resepnya ya... Jangan Tahu Telur Kuning. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa Timur berarti sayur berkuah. Selamat mencoba masakan rumahan khas Ibuk saya, wong Jawa Timur. 😍 Di dapur inilah diskusi dengan Ibuk tentang kegagalan masakanku. Dari sini juga aku belajar gagal is okay. Ini penting karena bagian dari karakter resiliensi (ketabahan). Tabah, tangguh dan tak mudah patah.😄. Kamu juga suka diskusi dengan ibuknya di dapur? #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

4 orang
30 menit
Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Balado terong kemangi

Balado terong kemangi

4 orang
15 menit
Sate Taichan Teflon ala BunBun

Sate Taichan Teflon ala BunBun

Sate ini adalah varian sate yg enak bgt, rasanya ringan disertai wangi bawang putih yg hmmm enak bgt #BarapiManjuhu #Manyate #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit #Reseptrio

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Ini olahan daging tersimple menurut saya. Tinggal masuk2in bahannya, tunggu hingga matang, rasanya pun sedap. Saya taunya masakan ini waktu udah nikah, soalnya ini resep keluarga mertua. Beda2 keluarga beda pula resep tiap masakannya, termasuk asam padeh ini. Klo mertua saya nyebutnya ini anyang daging. #PejuangGoldenBatikApron