Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek masin ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek masin ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek masin ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek masin ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek masin ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek masin ikan tongkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi rajin rajin nulis resep, paginya masak, malamnya masukin resep ke cookpad, biar nanti2 gak lupa.. Ini ala saya ya.. Smga bunda2 suka😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek masin ikan tongkol:
- 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- 500 ml Santan kental
- Air 300 ml (sesuai selera)
- 1 lembar daun kunyit ukuran sedang kemudian dbkin simpul
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas di geprek
- 2-3 buah asam kandis
- secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap
- Bumbu halus :
- 5 btr bawang merah ukuran sedang
- 3 btr bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ons cabe merah kriting
- 10 btr cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Pangek masin ikan tongkol
