Rica-Rica Paru Sapi

Dipos pada May 11, 2022

Rica-Rica Paru Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Paru Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Paru Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Paru Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Paru Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Paru Sapi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Paru Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Paru Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Paru Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sederhana yang bikin selera makan nambah dan nambah lagi ✌🤪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Paru Sapi:

  1. 1/2 kg Paru sapi segar
  2. 1000 Ml air bersih untuk rebus paru
  3. 4 siung bawang putih
  4. 7 buah bawang merah (karena kecil2,jika besar pakai 4 aja)
  5. 30 Cabe rawit (jika suka lbh pedas boleh ditambah)
  6. 5 cabe besar
  7. 2 buah tomat merah
  8. 3 ruas sereh memarkan
  9. 1 ruas jahe memarkan
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Royco sapi
  12. 1/2 sdt garam
  13. Minyak goreng
  14. 1 buah Jeruk nipis(peras airnya jadi 2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Paru Sapi

1
1/2 paru sapi segar cuci bersih,potong2 dengan potongan besar atau sesuai ukuran panci masing2.
Rica-Rica Paru Sapi - Step 1
2
Didihkan air 1000ML,masukan paru sapi,rebus hingga darah2 dari paru tidak keluar lagi. Setelah itu tiriskan dan jika sudah dingin bisa disimpan di frezer dulu 1jam agar beku sehingga memudahkan diiris tipis. Tidak masuk freezer dan mau langsung diiris tipis jg boleh. Setelah diiris tipis langsung digoreng hingga garing.
Rica-Rica Paru Sapi - Step 2
3
Cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,tomat dan tambahkan 100ml minyak goreng lalu blender (haluskan)
Rica-Rica Paru Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu halus,tumis dengan minyak secukupnya,masukkan sereh,jahe yg sudah di memarkan,beri daun jeruk yg sudah sobek sobek (tanpa tulang tengahnya)beri royco sapi,garam dan masak bumbu hingga harum dan matang.Setelah itu masukan paru sapi yang sudah di goreng,aduk2 hingga seluruh bumbu tercampur rata.Beri perasan air jeruk,saya pakai 2 sdm air jeruk nipis jika suka rasa lebih asem boleh ditambah lagi air jeruknya.
5
Setelah dimasak kurleb 20 menit,angkat paru sapi dan siap di santap dengan nasi panas 🤤,bisa di simpan dalam wadah kedap udara juga yah,simpan dalam lemari es dan bisa tahan lama.
Rica-Rica Paru Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Ayam

Terik Ayam

5 Orang
1 jam
Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Tuna Palumara

Tuna Palumara

Palumara has been my all time favorite. There are times when I cooked it twice in a week because its just that good (I think). This recipe is simple, hassle free (duh when is cooking becomes hassle free lol). The ingredients are simple, you can choose Tuna or milkfish is fine (Salmon is out of the list trust me). Lots of love ❤️

Tongseng Jamur Tiram

Tongseng Jamur Tiram

Minggu ke-tigaaa. #PejuangGoldenBatikApron 🪷

187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Daging Sapi Bakar

Daging Sapi Bakar

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan 😁😀 . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Saat ada anggota keluarga sakit, menu Sop Ikan Nila pasti muncul. Dan ajaibnya si pasien cepat sembuh, ntah karena rasa Sop yang tak enak atau karena dicekokin kuah ikan selama sakit 😝😝😝 (semoga karena sehat dan bergizi). Karena ini sop buat orang sakit, jadi tidak ada unsur pedas atau cabe.

2-3 orang
60 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🤭

3 orang
30 menit
Tumis tongkol kemangi

Tumis tongkol kemangi

8 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

10 porsi
1 jam
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Pernah ke resto jimbaran bali, dan seafood disana emang TOP sih tiada duanya. Tentunya setiap resto di sana pasti punya resep berbeda y tp krg lebih seperti yg kutulis, Bumbu ikan bakar ini identik dengan rasa manis. Cocok banget di sandingkan dengan acar. Jd rasanya bakalan manis plus asamnya pas kalau di makan bersamaan. Enak bgt deh! Wajib recook ikan bakar ini ya. Tak jamin nagihhhh…. Oh ya video ak share di akun IG @resepimaadlsy ya Intip resepnya yuk

Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Ini resep cooksnap tanda cintah untuk Mbak @Fitri_hfiz, #Cookies_Fitri, yang namanya keluar juga pas kocokan cookies #CookpadCommunity_Tangerang. Di resep ini, ikan tongkolnya dimarinasi dulu dengan kunyit dan bawang putih, sebelum digoreng, karena saya tuh sering parno tiap makan olahan ikan laut, suka muncul bau amis gituh.. Hehehe.. Alhamdulillah menu ini juga disukai para penduduk di rumah. Sampai-sampai baru matang nih, sebelum difoto sbg barang bukti, eh anak kedua udah maen comot ajah.. Pakek nambah pulak.. Efeknya ya jumlah ikan yg difoto jadi menipis.. Menu ini memang enak, suwer.. Makanya saya pede jadikan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron jugak.. Semamaaatt pokoknya mah.. Demi dapet merchandise dari cookpad

3 - 4 orang
35 menit