Ayam Palekko Khas Bugis

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Palekko Khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko Khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko Khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko Khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko Khas Bugis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan pagi ini nikmat sekali. Makin cinta pokoknya sama masakan daerah 🀀🀀 Makasih ibu resepnya πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ₯° Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko Khas Bugis:

  1. 350 gr ayam
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai (geprek)
  4. secukupnya Garam, gula
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt lada bubuk (skip)
  7. 500 ml air
  8. 6 sdm minyak goreng (utk menumis)
  9. Bumbu Halus
  10. 21 buah cabe rawit
  11. 2 buah cabe kriting (tambahan saya)
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko Khas Bugis

1
Potong ayam kecil" kemudian beri perasan lemon lalu cuci bersih
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 1
2
Blender bumbu hingga halus. Panaskan minyak lalu kemudian tumis bumbu yg sudah diblender tadi beri daun jeruk dan serai aduk rata dan tumis hingga wangi
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 2
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 2
3
Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan ayam aduk" hingga rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengering (tes rasa)
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 3
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 3
Ayam Palekko Khas Bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Cuma punya ayam di freezee dan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, cm nambah beli kemangi aja but bekal suami. Eh malah ketagihan hehehe

2 orang
Sambel Asem Hati Sapi

Sambel Asem Hati Sapi

Bismillah, Masak ulang resep bujend @opibun (sambel asem ati ayam) buat ikutan goda cooksnap rabu ini yang udah kesimpen lama dan baru dieksekusi. Saya pake hati sapi dan dibikin pedes, enak banget ngett.. #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #GBAku

Sambal merah padang

Sambal merah padang

Sambal berikutnya nyobain sambal merah padang, biasa aku cuma nyobain bikin yang hijau, enak ini, pedes banget lagi. Oh ya ini resep aslinya dikukus, tapi aku malas nurunin kukusan gede, jadi aku rebus aja cabai dan bawangnya. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Mangut Lele

Mangut Lele

Minggu ke-2 #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning no ribetβœ…

Nasi kuning no ribetβœ…

Source : firman

Tongseng Daging Sapi (Tidak Pedas Untuk Anak)

Tongseng Daging Sapi (Tidak Pedas Untuk Anak)

Sebenarnya saya pengen mengenalkan masakan daerah ke anak.. jadi ini saya buat tongseng gak pedas ya moms. Silahkan di cooksnap πŸ‘©β€πŸ³ 😊

Ayam Pop Tanpa Air Kelapa

Ayam Pop Tanpa Air Kelapa

Masak ayam pop bumbunya tidak pakai air kelapa, seperti umumnya resep ayam pop, tapi diganti dengan santan instant. Bumbu dasar putih dengan aromatik dari daun salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi liwet (megicom)

Nasi liwet (megicom)

Selain rasanya yang gurih dan cara pembuatan yang simpel . Menjadikan nasi liwet makanan paporit semua orang termasuk sayaa hehee #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Selalu suka cara yang praktis tapi hasil ga nangis 🀣 Tiap buat nasi uduk emang selalu pakai magic com, biar cepet aja dan pastinya ga ribet

212. Pampis Tongkol Khas Manado

212. Pampis Tongkol Khas Manado

Gimana mentemen, sudah buka kotak kejutan dari Mamah karna sudah berhasil melewati minggu ke tiga Golden Batik Apron? 😍😍 Lanjut post resep minggu keempatnya yuks, dari aku yang hobi setor menjelang closing, tapi sekarang enggak karna masih punya tabungan resep 🀭🀭 Source : Dita Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/7417924?invite_token=aRDaQ9 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Enak banget dimakan cuma sama nasi hangat.. . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Coba-coba resep ternyata enak

1 jam
Sambal Bawang Rasa Udang

Sambal Bawang Rasa Udang

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari 😎 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tanak 🐟🐟🐟 teri

Sambal Tanak 🐟🐟🐟 teri

Selamat pagi 🌹🌹 Semangat memulai hari πŸ€— Bekel dinas hari ini sdh siap.. Sehat2 ya #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Kerang Dara Saos Padang

Kerang Dara Saos Padang

Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Cooksnap dari @Hadijah_KK #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepSopAyamAlaPakMimKlatem #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

3 Orang
1 Jam 30 Menit
04. Telur Bumbu Bali

04. Telur Bumbu Bali

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi resepnya mba Indry Hapsari dan kebetulan di kulkas ad 6 butir telur rebus, jadi bersemangatlah mengeksekusi telur bumbu balinya mba Indry Hapsari. Ternyata anak2 dan paksu sukaaaa.😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit