Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Name: Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 buah putih tahu cina; 1 butir telur; 3 siung bawang merah, 3 siung bawa putih; 1 buah tomat; 3 lembar daun salam, daun jeruk dan kemangi secukupnya; 3 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang; 2 batang sereh; 2 buah Kerupuk putih kaleng me : bungkusan; secukupnya Garam, lada, gula, penyedap; Daun pisang yg telah digarang + tusuk gigi secukup nya

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu):

1 buah putih tahu cina
1 butir telur
3 siung bawang merah, 3 siung bawa putih
1 buah tomat
3 lembar daun salam, daun jeruk dan kemangi secukupnya
3 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit merah
1 batang daun bawang
2 batang sereh
2 buah Kerupuk putih kaleng me : bungkusan
secukupnya Garam, lada, gula, penyedap
Daun pisang yg telah digarang + tusuk gigi secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

Siapkan semua bahan, kemudian hancurkan tahu sampai tidak bergumpal

Iris semua bahan pelengkap, masukan kedalam tahu yg sudah dihancurkan

Masukan 2 buah kerupuk yg diremas terlebih dahulu, kemudian masukan bumbu, aduk rataaa

Selagi Panaskan kukusan, ambil daun pisang + tusuk gigi bungkus tahu sesuai selera

Jika sudah panas, masukan pepesn kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 20menit

Jika sudah matang, bisa diamkan langsung ato dibakar dulu sebentar diteflon agar lebih harum saat dimakan

Pepes tahu kerupuk siap dinikmati bersama keluarga 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Telur dadar

8 orang

Nasi Uduk Simple Magicom

Bikin nasi uduk tanpa ribet, tinggal pakai bumbu sederhana dan masak pakai magicom aja 🥰 #TiketGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Bika Ambon Mini

20 porsi

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang

1 jam

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Kreasi sendiri karena dirumah adanya bahan itu aja. Lumayan bisa buat bekal suami dan tahan sampe 2 hari. Yuk mari kita masak...

3-4 orang

45 menit

Nasi bakar teri kemangi

Masih belum bisa move on dari nasi bakar, ketagihan ma nasi bakar sekarang nasi bakar ini jadi salah satu menu andalan keluarga klo lagi bosen makan menu yang itu² aja 😊 hari ini bebikin nasi bakar lagi dg isian teri kemangi, saya pecinta daun kemangi moms jadi klo bikin makanan yg ada daun kemanginya pasti banyak naruh kemanginya abis seger, wangi, syuka pokoknya....😋😋 bisa di kurangi klo ga suka daun kemangi mommies... saya bikin nasi bakar masih pake resep dari @sitinur1792, makasih banyak mb siti sudah di perkenalkan dengan nasi bakar, menu yg simpel tapi kaya citra rasa....👍👍 yukkk cuss ke resepnya aja..... #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Komplit Kuah Sedap dan Wangi

Entah kenapa anak-anak saya paling suka soto ayam. Masaknya gampang sih, tapi prepnya itu loh mayan makan waktu. Kata pembantuku, kuah soto ayam ini sedep banget, persis kaya di kampung.

10 porsi

60 menit

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Peyek udang

Kriuk"...ceritanya lg kepingin yg spt d warung padang,ni fersi aku ya😂

Sambal goreng krecek+kacang tolo

10 porsi

Ketupat / Lontong Sayur Ekonomis

#deebelindacooks

3 orang

20 menit

Ayam Woku

Ungkep Tempe

Gak bosen2nya sama tempe. Biar praktis masaknya, bikin aja stock yaitu ungkepanannya. Kapan mau dimakan tinggal goreng. Ungkepan tempe ini tahan beberapa hari dalam kulkas #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi

30 menit

Spicy Garlic Chips

Terinspirasi dari resep nya Kak Hel di Youtube "Cooking With Hel"

rame-rame

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

187. Tumis Udang Pare

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

1 mangkok saji

25menit

Pepes Tahu Kemangi Pedas

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Kentang mustofa

3. cup