Ungkep Tempe

Dipos pada May 12, 2022

Ungkep Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Tempe memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak bosen2nya sama tempe. Biar praktis masaknya, bikin aja stock yaitu ungkepanannya. Kapan mau dimakan tinggal goreng. Ungkepan tempe ini tahan beberapa hari dalam kulkas #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Tempe:

  1. 300 gram tempe, potong2
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 3 cm lengkoas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Tempe

1
Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
Ungkep Tempe - Step 1
2
Campur air, tempe dan semua bumbu
Ungkep Tempe - Step 2
3
Masak sampai air menyusut Tempe ungkep siap untuk digoreng kapan saja. Simpan dalam kulkas
Ungkep Tempe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Source : mbak @tyas_yodha Secangkir kopi untukmu.. Sekuntum bunga untukku.. Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kita… Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita.. Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah.. Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersama… Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga 🙏🏻🤗😘 Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

4 orang
3 jam
Urap Rumahan

Urap Rumahan

Hallo semuanya, Kali ini aku mau bagiin resep ala aku seperti biasa dengan bahan-bahan yg murah meriah dan simple pembuatannya. Jika mau ditambahkan dengan sayuran lainnya bisa ya 😊 Jangan lupa follow aku jika suka dengan resep buat aku ..😘👍🏻 #dapur_gendut93 #makankenyang

2 porsi
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Ngobatin kangen masakan jatim 🥺 Proses nya lumayan lama tapi puasss krn enaaaaakkk plus kangen terobatiiiii 😝 #PejuangGoldenBatikApron

28. Sotong saus padang

28. Sotong saus padang

Di batam terkenal seafood nya yang enak banget, jadinya coba deh cari cari resep ini hasilnya enak dan pedasnya pas kalau gamau pedas cabenya kurangin aja.

3 porsi
30 menit
Pindang Kuah Pedas

Pindang Kuah Pedas

Megono Rebung (khas Pekalongan)

Megono Rebung (khas Pekalongan)

Ini rekues khusus suami sejak beberapa hari yang lalu karena tahu sekarang lagi musim rebung. Gak segera saya eksekusi karena malas nyari kembang kecombrang/ honje. Di Solo, bumbu ini tidak familiar sehingga sulit ditemui di pasar tradisional. Adanya di pasar Gede Harjonagoro, itupun juga tak selalu ada dan jika ada harganya termasuk mahal 🤭🤭 Qadarullah, bapak mertua minta dijemput. Pengen nginep di tempat anak lelakinya. Ya sudah sekalianlah minta ibu mertua belikan kembang kecombrang plus bibitnya. Timbang bingung cari ini bumbu kalau lain waktu pengen buat lagi, maka tanam sendiri saja pohonnya 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
30 menit
Pepes ikan

Pepes ikan

Pepes ikan ala mami kenzo

3 porsi
Telur ceplok bumbu kecap

Telur ceplok bumbu kecap

4 orang
30 menit
Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
187. Tumis Udang Pare

187. Tumis Udang Pare

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

1 mangkok saji
25menit
Kare Ayam bumbu Indofood

Kare Ayam bumbu Indofood

Bumbu indofood kesayangan keluarga ga pernah gagal kalo masak dengan bumbu ini ...masakan jadi tambah enak dan sangat sangat praktis bagi saya yang banyak banget kerjaan dirumah 😁

4-5 orang
40 menit
IKAN PINDANG Bumbu pedas SIMPEL

IKAN PINDANG Bumbu pedas SIMPEL

Assalamualaikum Haay moms.... Hari ini aku bikin menu favorite anakku yaitu Ikan pindang bumbu pedas .. Kalau masak menu ini anakku bisa makan 6-7 kali sehari lho Masyaa Allah.. karna memang menu favorite 🤩 Dijamin ngabisin nasi anget😂 Yang suka ikan pindang bisa dicoba bun.. krna bikinnya simpel banget. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
35 menit
Toping Mie Ayam

Toping Mie Ayam

Suka jajan mie ayam diluar tapi abang langganan suka kehabisan, boleh lah bikin sendiri dirumah ya bundaaa

2 porsi
45 menit
Oseng Beef Brisket Bawang Putih Sambal Matah

Oseng Beef Brisket Bawang Putih Sambal Matah

Pas ke kota mampir ke supermarket ada potongan daging beef brisket (sandung lamur) yang sangat menggoda, saya beli trus saya olah menjadi masakan ala ala. #osengdaging #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #pekanposbar #serbateflon

2 orang
Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Pas bosen makan ayam kalo beli lalapan, belinya sate2an. Alhamdulillah

2 Orang
Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillah,.. Hidung udah mulai gatel,.. Bawaan pengen makan yang pedes. Baiklah,… pedas yang nyata tapi masih berasa segar. Nyambel matah aja buat teman nyocol gorengan😂 Selamat pagi untuk semua Bunda pejuang menu dapur💪🏻💪🏻😘 #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Balado jengkol teri simple

Balado jengkol teri simple

Bebek kuah Merah

Bebek kuah Merah

Lagi kangen makan daging bebek yg berkuah, akhirnya langsung bikin aja dehh.. simple kok ga pakai ribet. Rasanya dijamin bikin pengen nambah terus makannya. Meskipun saya tidak pakai metode 5, 30, 7 tapi bebek yg saya masak ini sudah cukup empukk karena saya juga tidak begitu suka dengan bebek yg terlalu lembut dan empuk, tapi kalau mau bisa pakai metode 5,30,7 dulu yaaa sebelum bebeknya dimasak.❤️ #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
Kikil Cabai Ijo

Kikil Cabai Ijo

Bismillah Seru banget arisan di 3C🤩 moga dapet hadiah dari Mbak Imania, *ngarep🤭 Sehat selalu ya, Mbak. Barakallahu fiik 💐 Source @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu