Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho khas tulungagung jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho khas tulungagung jawa timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho khas tulungagung jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho khas tulungagung jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho khas tulungagung jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho khas tulungagung jawa timur memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho khas tulungagung jawa timur:
- Bahan utama :
- 1/2 kg ekor ayam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sachet santan kara
- Bahan bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 jempol kunyit
- 1/4 kelingking kencur
- 10 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt masako
- Bumbu utuh :
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1/2 jempol lengkuas (geprek)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho khas tulungagung jawa timur
