Opor ayam

Dipos pada April 29, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam enak di makan pakai nasi, lontong, apa lagi pakai bubur nasi oowwhhh...enakk bangettt ehehheee jadi pengen buat 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Ayam pejantan/petelur 1 ekor di potong-potong
  2. 1 bks Ladaku
  3. 10 butir Kemiri
  4. Ketumbar bubuk 1 sdt munjung
  5. 5 biji Bawang putih kating
  6. Jinten sedikit aja
  7. 10 biji Bawang merah
  8. 1 ibu jari Jahe
  9. Lengkoas geprek
  10. 3 batang sereh geprek
  11. 3 lembar Daun salam
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. Kapulaga hijau 15 biji atau kapulaga putih 10 biji
  14. 10 biji Cengkeh
  15. 3 bunga Kembang lawang
  16. secukupnya Minyak untuk menumis
  17. Garam, penyedap, gula dikit aja
  18. Santan Kara 2 box yg ukuran 200ml
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Ayam di potong2 cuci sisihkan. Haluskan (blender) bumbu, lada, kemiri, ketumbar, jinten, bawang merah+putih, jahe. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu yg lainnya. Tumis sampai matang masukan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna, lalu masukan santan satu box dulu 200ml + tabah air secukupnya, masukan garam, penyedap, gula, masak sampai ayam matang dan empuk. Lalu masukan santan yg ke dua klo air menyusut bisa di tambah air lagi yah aduk2 sampai mendidih kecil jangan sampai pecah yah
2
Koreksi Rasa, Lalu angkat, taburi bawang goreng tambah sedappp hehehe... siap di santapp gaess...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2# Cumi asin tahu saus tiram

2# Cumi asin tahu saus tiram

Terlalu mainstream gak sih kalau masak itu² aja?!. Aku typhical orang yang suka banget sama saus tiram. Berani mencoba yang baru biar gak terlalu bosan. Masak yang udah sering di masak. Berani berkreasi berarti berani mencoba. Hehe langsung aja yukk cekidotttt mommss.. dan ini ENAKKK BANGETTTTT JUJUR

1 porsi
30 menit
3. Terik Tahu Telur

3. Terik Tahu Telur

Resepnya Mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Week3

Bumbu ungkep serba guna (Ayam, tahu & tempe)

Bumbu ungkep serba guna (Ayam, tahu & tempe)

5 orang
30 menit
Asem-asem ikan kucul

Asem-asem ikan kucul

Akhir2 ini sekeluarga kolesterolnya tinggi, apalagi ibuk harus dijaga makannya, otomatis harus bikin masakan no oil, no digongso, tinggal cemplung2. Resep ini otentik khas Tuban, dan resep keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Tumis bilis/ikan teri basah

Tumis bilis/ikan teri basah

Perbanyak mengkonsumsi protein hewani terutama dari hasil laut yg kaya akan kandungan omega, menyehatkan jantung dan tulang kita biar gak cepet osteoporosis...... Yuuuuuuk kita makan ikan 🐠🐋🐟🐠🐋🐟

5 orang
1 jam
Mangut santan plus tahu putih

Mangut santan plus tahu putih

Mumpung Sabtu, mumpung libur.. bisa masak sederhana untuk keluarga kecilku.. #PejuangGoldenApronBatik #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

4 orang
1 jam
Mpasi Baby 9 bulan

Mpasi Baby 9 bulan

3 kali makan
1 jam
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang
1 jam 40 menit
Kepala ikan tuna

Kepala ikan tuna

Masakan ini terinspirasi waktu kerja dulu di bagian ekspor ikan tuna, Berhubung daging ikannya diekspor jadi karyawan sering kebagian kepala ikannya buat dimasak bareng😍...Rasanya enak dan segerrr #PejuangGoldenBatikApron #week3

4 - 5 orang
45 Menit
Nasi Kuning Enak No Ribet

Nasi Kuning Enak No Ribet

Membuat nasi kuning? Siapa takut. Di resep ini masak nasi kuning menjadi mudah. Kalau tidak suka santan atau menghindari santan, bisa diganti dengan air + bubuk creme, atau bisa air saja. Bisa ditanak di dandang, bisa juga pakai rice cooker. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #2

10 porsi
45 menit
Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Pindang Bandeng bumbu asam kuning

Pindang Bandeng bumbu asam kuning

cuaca mendung mau bikin yang seger - seger , tadinya mau beli ikan pindang yang sudah mateng , eh lihat si imut ikan bandeng , jadilah bikin pindang Bandeng bumbu asam kuning recook dari @ Dharu Khichen dengan sedikit tambahan bumbu 😃😃

4 orang
30 menit
Cumi Sotong Hitam / Tidak

Cumi Sotong Hitam / Tidak

Dsni bebas yah mau hitam atau tidak . kalo mau hitam tinta nya jangan di buang . kalo mau di buang ya gpp jd nya kuning bgni

Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nyetok makanan berat utk si bos muda. Hawanya dingin pinginnya makan makan aja bilangnya. Alhamdulillah kalau masih doyan makan makna ya sehat kan yaa😁. Ada temenku yang komen gini "semua makanan kok di bekukan, gak jadi penyakit apa? Entar sakit lhoo.. aku Tanpa mikir lgsg jawab "yang jadi penyakit itu klu mengkonsumsi rejeki yg diperolehnya dengan cara yg tidak baik menurut Allah".. Dia melongo mendengar kan kalimat ku, dg ragu dan gagu sambil garuk2 dan membuang muka dia bilang ".. ini orang akhirat kenapa masih ada didunia".. Aku tak mebalasnya, hanya mbatin aja apa yg dia pikirkannya hingga mengeluarkan kata kata akhirat itu. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron.

Pesmol Ikan Bawal 🐟🐟

Pesmol Ikan Bawal 🐟🐟

Pucuk dicinta ulam tiba. Pengen Nila / Bawal , eeh Alhamdulillah dapet. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_02 #Senin7Pebruari2022

Oseng kikil cabai hijau

Oseng kikil cabai hijau

Kalo dijogja banyak yang jual lauk matengan dan suka beli sikikil ini, apalagi kalau dimasak pedas, rasanya cocok sama selera aq yang suka pedas, berhubung lagi dirantau jd klo pengen ya mau gak mau harus masak biar sesuai selera😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Osengkikil

30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Tempe Mendol

Tempe Mendol

Tempe mendol biasanya dimakan bersamaan dengan rawon, tapi mendol juga bisa dimakan sebagai cemilan, yukk cobain resep lengkap dan simplenya

10 orang
30 menit
Kerang Dara Saus Padang

Kerang Dara Saus Padang

Bingung masak apa, eh ada kerang dara di tukang sayur. Yaudah cus. Jarang-jarang masak kerang kan. Biasanya ayam wkwk #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
50 menit