Asem-asem ikan kucul

Dipos pada May 6, 2022

Asem-asem ikan kucul

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan kucul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan kucul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan kucul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan kucul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem ikan kucul adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem ikan kucul diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan kucul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan kucul memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini sekeluarga kolesterolnya tinggi, apalagi ibuk harus dijaga makannya, otomatis harus bikin masakan no oil, no digongso, tinggal cemplung2. Resep ini otentik khas Tuban, dan resep keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan kucul:

  1. 4 ekor ikan kucul sedang
  2. 1000 ml air
  3. 2 batang Daun brambang
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 5 buah cabe
  6. 3 buah kecil asam mentah
  7. 1.5 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. Bahan bumbu halus
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 1 buah cabe Merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang Merah
  14. 3 cm laos
  15. 1 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 cm kunir
  18. 1 lembar daun jeruk kecil

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan kucul

1
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, lalu blender bumbu halus.
Asem-asem ikan kucul - Step 1
2
Didihkan air dg asam mentah sampai agak matang, jika sudah matang ambil dari panci lalu tumbuk dg uleg2, masukkan bumbu halus. Peras sari asam lalu masukkan ke air dalam panci.
Asem-asem ikan kucul - Step 2
Asem-asem ikan kucul - Step 2
3
Setelah bumbu halus dan asam tercampur dan agak mendidih masukkan ikan segar kedalam panci dan tambahkan cabe yg masih utuh. Tambahkan garam dan gula lalu tes rasa.
Asem-asem ikan kucul - Step 3
4
Tunggu sampai ikan matang dan masukkan daun brambang, tes rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Jika sudah matang merata hidangkan.
Asem-asem ikan kucul - Step 4
Asem-asem ikan kucul - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

Masih no msg dan goreng" ya. Ga tau mau dinamain apa, krna lebih mirip ke balado, jd tenggiri balado saja. Sy lbh suka di kucuri jeruk sambal, jd lebih seger. Untuk cabai sesuai selera saja ya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
60. Gongso Usus Ayam 🐤

60. Gongso Usus Ayam 🐤

Habis makan di warung gongso smalam, tiba tiba pingin bikin masakan gongso. Akhirnya beli usus ayam 5000,- di pasar, dapet 1/4 kg, cukup ini buat 2-4 orang. Cobain yuuk, simple caranya.. 🤗 *Minggu 1 GBA 🌈 #gongso #gongsoususayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2-4 orang
45 menit
Ayam Paleko Khas Bugis

Ayam Paleko Khas Bugis

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini lauk nya Ayam Paleko Khas Bugis. Masakan ini biasa kami beli dengan bahannya bebek, dan suami sangat menyukainya. Saat mendapat tugas genk PeDa cookmember ibu Siswaty, Ayam Paleko Khas Bugis, saya seneng sekali dan hasilnya sangat memuaskan. Mantul rasanya 🤤🤤 Yuuuk cuss ekskusi.... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syari #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_masakan #GriyaSyari_Ayam #GriyaSyari_AyamPaleko

Gulai Ayam Pedas Mantul

Gulai Ayam Pedas Mantul

Kemarin suami request Gulai Ayam dan dibuat pedes, maka jadilah hari ini saya masak Gulai Ayam Pedes spesial untuk keluarga. Resep ini saya biasa buat waktu di kampung halaman suami di Sumatera. Yuk samaan menunya Bund...selamat Mencoba yah... #PejuangGoldenBatikApron #MasakanPedas #GulaiAyam

5 - 6 orang
45 menit
Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <( ̄︶ ̄)>

3 orang
1 jam
Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan. Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem. Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah. Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏 . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
10 menit
CIMIN (Aci Mini) + telor

CIMIN (Aci Mini) + telor

salah satu jajanan aci favorit! recook dr youtube Wais Alqorni. sejauh ini resep cimin yg paling pass dg sedikit modifikasi👍

4 porsi
Kangkung bunga pepaya

Kangkung bunga pepaya

Kali ini aku share menu hari hari , ini enak makin pedes makin enak , dengan rasa pahit pahit dikit bunga pepaya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

🦋Minggu ke-2🦋 siapa suka Pete?✋ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Terimakasih resepnya cikgu @arifahamrullah mantul👍👍 bahan sy sesuaikan dengan yang ada dirumah.. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur Ayam Telur Puyuh

Semur Ayam Telur Puyuh

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja 😇 yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

Telur Semur Bali

Telur Semur Bali

Di ajak jalan² ke bali sama ibuk @ibukcory19 di suguhi ayam semur bali yang saya ganti dengan telur berhubung di rumah pada gak doyan pedas jadi saya sedikit modifikasi cabe nya hanya saya ambil kulitnya saja dan saos saya ganti dengan saos tomat rasanya enak manis, gurih ada asem²nya bikin seger dan boros nasi. Source : Cory Rahmaniah #PejuangGoldenBatikApron #Pekan03

3-4 orang
± 30 menit
Nila Bakar

Nila Bakar

Ini saya bikin pertama kali nya, biasanya kalau masak males foto2. Apalagi yang baru pertama masak. Karna mau dapetin batik apron, jd rajin foto masakan😁 Resep dapat dari tetangga, ikan nila nya dapat kasih dari tetangga🙈 #PejuangGoldenBatikApron

3orang
Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍

Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Akhirnya keburu setoran Posbar Tart Nasi Kuning, Terima kasih mincan 3C yang sudah memperpanjang waktu postingnya, karena tepung kentang saya baru sampai tadi siang, telat pesannya 😁. Buat saya ini hal yang baru dan masih jarang, tart nasi kuning yang materinya disampaikan oleh mba @tyas_yodha , jadi sayang untuk dilewatkan begitu saja, melihat semua yang sudah posting bagus-bagus jadi bikin penasaran, kalau kita gak coba, kita gak akan tahu kesulitan nya apa, karena setiap orang pasti berbeda, jadi saya milih hiasan yang simpel dan minimalis saja. Terima kasih atas ilmunya ya mba Tyas. Source : Tyas Yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

loyang 18 cm