Kentang Mustafa

Dipos pada May 14, 2022

Kentang Mustafa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustafa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustafa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustafa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustafa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustafa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustafa memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lagi si manis pedas kriuk😍 enak banget mak...yuk cobain☺️ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustafa:

  1. 1 kg Kentang (kupas dan bersihkan) iris korek (aku pake cetakan)
  2. 5 siung Bw.Merah besar
  3. 3 siung Bawang putih sedang
  4. 5 bj Cabe merah besar (buang isinya)
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 btg serai (potong 5cm geprak)
  7. 1 sdm gula aren
  8. 1 sdm gula pasir putih
  9. 1/2 sdt air asam jawa
  10. 1 Lt minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustafa

1
Cuci bersih kentang yang sdh di iris tipis sampai bening bekas air cuciannya (saya sampai 3x bilas) lalu tiriskan
Kentang Mustafa - Step 1
Kentang Mustafa - Step 1
2
Panaskan wajan api besar, masukkan kentang secukupnya, goreng sampai agak kecoklatan, kecilkan api, goreng terus sampe kering (dengar suara kemresek) dan tdk ada buih. Angkat...lanjutkan menggoreng sampai habis.
Kentang Mustafa - Step 2
3
BUMBU: haluskan bw.merah, Bawang putih, cabe, tumis dengan semua bumbu cemplung (kecuali gula dan air asem). Kalau sdh agak asat, cemplungkan gula dan air asem, aduk2 lagi
Kentang Mustafa - Step 3
4
Masukkan kentang ke dalam bumbu, aduk2 sampai tercampur rata. Angkat, biarkan dingin, lalu masukkan kedalam wadah kedap udara.😍
Kentang Mustafa - Step 4
Kentang Mustafa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong ini adalah masakkan has banjaryg biasanya dijual dipasar" ramadhan,saat bln puasa Ini salah satu menu sayur favorit keluarga saya,gk kalah dech rasanya sama karih ayam/daging.

Ayam tumis saus teriyaki

Ayam tumis saus teriyaki

Tadinya mau bikin ayam tumis saus tiram, tapi ayahnya Birru salah beli. Wkwkw, jadilah saus teriyaki. It's okay, not bad. Bisa dicoba moms ;)

3-4 orang
45 menit
Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Belakang sering banget hujan sore-sore, rasanya pengen makan yg seger anget pake sambel yg banyak dan pedas.. Akhirnya memutuskan buat masak sop ayam bening ini, super simple tinggal cemplung2

30 menit
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi segar

Sambal terasi segar

Sambal andalan keluarga pedesnya super nampol dan bisa ngabisin nasiii😂

2 orang
10 menit
Tempe Orek Ala Warteg

Tempe Orek Ala Warteg

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung mau nulis kan jadi upload malam malam😅 bisi keburu akhir pekan repot masih banyak yg belum ditulis. Cookies mba @rima2020 Tempe adalah hidangan Favorit yg hampir setiap hari gk pernah absen😅 mau di orek, disambel, disayur, digoreng diapain aja enak asal jangan dilempar kemuka aja😁 Resepnya sedikit kutambah rempah ya🤗 source ; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Usus

Kripik Usus

Semua resep dan gambar langsung dari pas bikin ya bun bukan copy paste resep lainn/gambarnya🙏 Pas bikin resep kripik usus saya jual dan buat cemilan keluarga☺

Telor Dadar Padang Simple

Telor Dadar Padang Simple

Bismillah, memulai perjalanan Golden Batik Apron kali ini mencoba membuat olahan telor & tahu, bahan masakan yang selalu ada di dapur. Semoga lulus sampe 52 weeks, semangatt #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu1

Semur hati ampela enak

Semur hati ampela enak

#masakpenuhcinta #stayathome #pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #masaksimpleenak

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Pengen makan Gulai kikil tapi ga punya rempah rempah nya, yaud akhirnya pakai bumbu instant aja.

2 org
Mie Goreng Cantik & Gurih

Mie Goreng Cantik & Gurih

Assalammu'alaukum ... Ngobras PeDa bersama @desi_k2 dengan tema "bento" Hari ini saya mencoba bikin dan mempraktekan ilmu dr mb desi walau pakai bahan seadanya dan alatnya juga belum punya (maaf ya mb desi🙏) Walau belum sebagus bikinan mb desi tapi hati ini seneng banget dan memberanikan diri bebikinan bekal yg cantik untuk anak🥰🥰..(timakasih mb) Dan bikin gemes ...sudah semangat bikinin bekal yg cantik dengan berharap dapat sesuatu kata yang indah dr adik..malah dia bilang "cantik buk tapi wajah e kayak abuk gendut 🤦‍♀️ hahahaha... Sebenarnya adik suka itu kelihatan ketika disuruh makan malah dipandangi terus bekalnya katanya "aku eman rep tak maem ndeleng wajah e" 😂😂😂 dasar bocah (karna baru pertama dibikinin) Source..mb Desi resep cek 👇 : "bento"https://cookpad.com/id/r/15531668?i=oF4Iio #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Desi #CookpadCommunity_Surabaya

Cemilan Pangsit Goreng Bumbu Seblak

Cemilan Pangsit Goreng Bumbu Seblak

Karena ada bahan seadanya dan suka nyemil,akhirnya buat cemilan sendiri...Alhamdulillah enak...

2 porsi
1 jam
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan 🥳🥳

4 orang
1 jam 30 menit
Tempe Tahu Balado

Tempe Tahu Balado

Resep ini terinspirasi oleh Camer wkwk😁

5-7 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang
1 jam
°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya bapak, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Cooksnap member Genk Peda kali ini yg dapat Ibu @siswatyelfinbachtiar , ayam palekko ini salah satu pilihan beliau untuk di cooksnap dari sekian banyak resep bu Sis. Jadi nambah wawasan resep nusantara, bahannya sederhana dan pembuatannya gampang tapi hati-hati bisa habisin nasi 😄 Terima kasih bu resepnya Source : @siswatyelfinbachtiar Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=LMmdd0 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
60 menit
Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐

3-4 orang
1 jam