Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Dipos pada May 16, 2022

Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakang sering banget hujan sore-sore, rasanya pengen makan yg seger anget pake sambel yg banyak dan pedas.. Akhirnya memutuskan buat masak sop ayam bening ini, super simple tinggal cemplung2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten:

  1. 3 biji sayap ayam
  2. 1/2 buah wortel, potong tebal
  3. Kacang kapri
  4. 1 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
  5. 1/4 bonggol brokoli, potek kecil-kecil
  6. 1/4 bonggol bunga kol, potong kecil-kecil
  7. 2 helai seledri untuk taburan
  8. 1 batang daun bawang, rajang ± 1cm
  9. Bumbu
  10. 3 siung bawang putih, geprek
  11. 1/4 bawang bombay, rajang tipis
  12. 1 sendok teh merica bubuk
  13. 1 cm kayu manis
  14. 1 ruas jahe, geprek
  15. 1 batang sereh
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. Micin/kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

1
Panaskan sedikit minyak di panci dan tumis geprekan bawang putih dan bumbu lainnya hingga harum
2
Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dibersihkan lalu tambahkan air sekitar 600-700ml
3
Rebus hingga ayam hampir matang lalu masukkan sayuran satu-persatu mulai dr kentang, wortel, brokoli, kembang kol dan terakhir kacang kapri
4
Masukkan gula, garam, micin dan koreksi rasa
5
Setelah semua matang, matikan api dan terakhir masukkan irisan daun bawang
6
Sajikan di mangkok dengan taburan seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

Kare Ayam

Kare Ayam

Menu kare ayam ini sebetulnya lebih enak pakai ayam kampung. Tapi kali ini bikin sedikit aja buat berdua, pakai daging ayam negeri bagian dada. Selamat mencoba, mom! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Terik Ayam

Terik Ayam

5 Orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❤️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini 🔥 Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎤🎶 *loh kok jadi nyanyi 😂 Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nya😂 langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz Let's cook 🧑‍🍳

3 orang
45 menit
MPASI bubur udang wortel

MPASI bubur udang wortel

Udang merupakan jenis seafood yang biasanya menimbulkan alergi pada sebagian orang. Namun dibalik itu, udang juga mempunyai manfaat untuk dikonsumsi, diantaranya : Meningkatkan nafsu makan. Seperti diketahui, udang memiliki banyak kandungan protein. Mencegah anemia. Meningkatkan energi dan imun pada tubuh. Mencegah kanker. Memiliki peran yang baik untuk tulang dan gigi. Meningkatkan kecerdasan. Memproduksi hormon tiroid.

3x makan
1 jam
Bobor Daun Ubi Jalar

Bobor Daun Ubi Jalar

Biasanya bikin bobor daun singkong, tapi karena adanya di pasar daun ubi jalar, akhirnya coba bikin dan rasanya gak kalah enak sama bobor daun singkong

4 orang
30 menit
Ayam suwir pedas gurih

Ayam suwir pedas gurih

2 porsi
30 menit
Ayam cabai hijau

Ayam cabai hijau

Hujan mager tapi laper dan nemu ayam di freezer ehh malah laper

5 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Udang rica-rica

Udang rica-rica

Sebagai istri yang baik , menawarkan suaminya ingin masak apa. Dan akhirnya suami minta udang, tapi saya bingung mau di masak apa karna suami bosen masakan udang seperti asam manis,saos padang atau hanya di goreng tepung jadi saya ingin berekspesimen

3 orang
2 jam
Bebek Sinjay

Bebek Sinjay

Punya 1 ekor bebek peking muda, mau dibuat apa juga bingung. Beli karena lagi promo 😅😅 Dieksekusi jadi bebek sinjay aja. . . Source : @Marru_Kitchen

Semayi Tahu, Udang, Kemangi

Semayi Tahu, Udang, Kemangi

6 bungkus
30 menit
Sambel cumi

Sambel cumi

Mood booster requestan paksu biar makin semangat lembur kerja nya yaa beb , bisa buat ide jualan juga loh bestie masakan yg satu ini , bisa tahan lama bila pake penyimpanan yg aman sprti toples khusus sambel ... Yuuu kita coba gengs 🥳

Ayam tumis saus teriyaki

Ayam tumis saus teriyaki

Tadinya mau bikin ayam tumis saus tiram, tapi ayahnya Birru salah beli. Wkwkw, jadilah saus teriyaki. It's okay, not bad. Bisa dicoba moms ;)

3-4 orang
45 menit
119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

Aku pulkam ke Gresik. Dan ini adalah masakan rumahan Ibuk. Masakan ini adalah sayur favorit keluarga kami. Sayangnya, pas mencoba memasak ini, terjadi sebuah insiden uhuhu. Jadi, sangrai bumbu itu harus matang apalagi si kunyit. Kata ibuk, kalau ga dimasak matang, doi berasa pahit dan hambar. Kurang sedep gitu. Namun, kutuliskan resepnya ya... Jangan Tahu Telur Kuning. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa Timur berarti sayur berkuah. Selamat mencoba masakan rumahan khas Ibuk saya, wong Jawa Timur. 😍 Di dapur inilah diskusi dengan Ibuk tentang kegagalan masakanku. Dari sini juga aku belajar gagal is okay. Ini penting karena bagian dari karakter resiliensi (ketabahan). Tabah, tangguh dan tak mudah patah.😄. Kamu juga suka diskusi dengan ibuknya di dapur? #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

4 orang
30 menit