Sambal terasi stok

Dipos pada April 10, 2022

Sambal terasi stok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi stok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi stok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi stok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi stok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi stok adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi stok diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi stok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi stok memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi stok:

  1. 7 butir bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 20 buah cabai merah keriting
  4. 10 buah cabai rawit
  5. 12 gr terasi bakar
  6. 2 sdm gula merah
  7. 1/2 batang serai
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 buah tomat
  11. 1 cm lengkuas, geprek
  12. Secukupnya minyak
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi stok

1
Rebus bawang merah, bawang putih,cabai keriting, tomat, dan cabai rawit.
2
Haluskan semua bahan yang sudah direbus.
3
Masukkan sambal ke wajan, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan minyak. Masak dengan api kecil.
4
Masukkan terasi, gula merah, dan garam. Masak hingga minyak berwarna merah.
5
Angkat dan simpan di wadah tertutup bila sudah dingin, simpan di chiller.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Salah satu alternatif olahan ayam. Gak butuh bahan yg ribet dan banyak, tapi sukses bikin nasinya yg nambah banyak. ๐Ÿคค Thanks to resep Teh Perempuan Hujan @Mirasapisan.๐Ÿ‘๐Ÿฝ๐Ÿ‘๐Ÿฝ๐Ÿ‘๐Ÿฝ #Cooksnap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Sangatta #PejuangGoldenBatikApron #Week5_Maret2022

5orang
Ayam Woku โœจ

Ayam Woku โœจ

First time bangettt nih bunnd. Btw enakk, aseliโค๏ธ #ayamwoku #olahanayam #resepayam

6 orang
1 jam
Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker

Pernah bikin nasi liwet rice cooker. Skrg cobain bikin nasi uduk rice cooker. Rencananya td nasi uduknya mau dibikin buat nasi bakar. Tp krn buru2 jd makan gitu aja juga gpp deh. Enak ternyata

4 orang dewasa
30 menit
Tumis Kuning Usus Ayam

Tumis Kuning Usus Ayam

Waahh ini mah salah satu menu favorit anakku. ๐Ÿ˜ Biasanya kan usus diolah jadi usus krispi atau sekedar digoreng dengan bumbu ungkep. Nah ini anakku justru senengnya basah berkuah tipis-tipis gini. Duhaduuh auto nambah nasi mulu deh hihiii~ Cobain yuuk, bisa ditambahin cabe kok kalo yang suka pedes! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Ayam Bening Segar Boyolali

Soto Ayam Bening Segar Boyolali

Efek isoman bener bener bikin lupa sama hari dan tiba tiba keinget kalo belum submit buat GA ๐Ÿ˜ฎโ€๐Ÿ’จ ada untungnya rajin nyimpen resep di draft jadi tinggal publish sewaktu waktu tanpa bebikin terlebih dahulu ๐Ÿ˜† Resep soto ayam ini cooksnap dari akak @ayunabillarumaropen dengan bbrp penyesuaian bahan.. duh aku lop sekali, rasa sotonya seperti langganan aku. Hepi sudah bisa bikin sendiri skr ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป NOTE: โ€ข pakai ayam kampung lebih enak yha lebih gurih nanti #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week4

Sambal ijo kemiri

Sambal ijo kemiri

Senin saat nya setoran buat #Pejuang GoldenBatikApron challenge Setor sambel ijo kemiri aja deh. Pagi ini bikin sambal ini #PejuangGoldenApron

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..๐Ÿ˜…

Ayam Pop Khas Minang

Ayam Pop Khas Minang

Program JCCO minggu ini keSumbar, ikutan ah... Kepingin banget menikmati Ayam Pop Khas Minang buatan sendiri yg sedap. Caranya dgn mengintip olahan asli urang Sumbar...๐Ÿ˜ Yuk eksekusi, didapurku & kita nikmati... #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Ratri Rydhani, Payakumbuh/Sumbar

4 porsi
65 mt
Kikil bumbu Rica-rica

Kikil bumbu Rica-rica

Request dr paksu yg kepengin bumbu ricaยฒ tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas. Ternyata ga kalah yahuuud rasanya ๐Ÿ˜‰

30-40menit
881. Pelas/Botok Teri Medan

881. Pelas/Botok Teri Medan

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hasil kreasi dengan bahan-bahan yang ada di dapur, jadilah masakan kesukaan keluarga. Bikinnya gampang dan pasti jadinya. Kalau gak punya daun pisang bisa langsung dikukus dalam mangkuk aja, beres. Biar hasilnya maksimal pilih kelapa yang masih agak muda ya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐ŸŒน(2022-036). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menurut saya, ini adalah sambal yang paling mudah dibuat, dan bisa diaplikasikan/dikombinasikan dengan beberapa olahan 'iwak' (tahu, tempe, telur dadar, ayam goreng, dll) Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #SambalSederhana #SambalMudah #PenambahSelera

2 porsi
5 menit
Iga Bakar

Iga Bakar

Bandung diguyur hujan dari pagi, jadi mager mau ke mamang sayur. Buka kulkas ingat masih ada tulang iga sudah direbus. Jadi kepikiran dibuat iga bakar, sudah lama tidak makan iga bakar. Alhamdulillah, anak-anak pun suka... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Telur Kuah Santan Pedas

Telur Kuah Santan Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Abon Ikan Pindang Tongkol

Abon Ikan Pindang Tongkol

#week6 Bismillahirrahmanirrahim Abon lauk yang praktis dan cocok utk stock persiapan bulan Ramadhan, buat sahur yaa jikalau bangun kesiangan sangat membantu ibu2 ndak usah masak2 ya kan,,๐Ÿ˜Š Dan tentunya lauk simple, kaya gizi untuk anak2 kita serta salah satu alternatif olahan ikan yg cukup bersahabat dengan anak2 kita. ๐Ÿคฉ Ini juga bisa untuk ide jualan ya bun, yook kita bikin sesuatu yang special untuk keluarga dan tentukan juga bisa menghasilkan cuan cuan cuuan ya kan.. ๐Ÿ˜€๐Ÿคญ๐Ÿ‘Œ๐Ÿคฉ #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

Ayam Masak Karih Kelapa Goreng versi 2

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’... Versi 2?? Iya, krn cara masaknya aja yg sedikit beda,,, dan ternyata membuat aroma masakan justru semakin kuat dan menggugah selera,,, Untuk bahan yg lain, daging diganti dengan ayam (ditambah telor juga boleh)... Sementara bumbu gilingnya masih sama... Alhamdulillah ๐Ÿ˜ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค

Ayam Jagung Saus Padang

Ayam Jagung Saus Padang

Sesekali saus padangnya dikombinasikan ama ayam, tapi ayamnya saya bikin versi tepung aja. Lauk ini enak digado sih sambil nonton drakor ๐Ÿ˜โœŒ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6