Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Bandeng memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Bandeng:
- 1 ekor ikan bandeng besar, bersihkan lalu potong sesuai selera
- 2 tahu putih, potong kotak
- Bumbu Cemplung 🍲
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 jempol jahe geprek
- 1 batang Serai geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- Bahan cemplung dbwh ini masuk terakhir ya ☺️
- 3 bh tomat, potong sesuai selera
- sesuai selera Cabe rawit
- 4 bh belimbing wuluh (sya skip krn gk ada)
- 2 sdm air asam jawa
- Daun bawang secukupnya, potong²
- secukupnya Gula, garam, penyedap
- 1 sdm kecap ikan
- 🍀 Bumbu Halus 🍀
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 jempol kunyit
- Sangrai dulu bahan diatas sblm dihaluskan 😊
