Gurame Sambel Matah

Dipos pada May 11, 2022

Gurame Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Sambel Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambel Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Sambel Matah:

  1. 1 ekor ikan gurame, 500 gr
  2. 1 bungkus bumbu ungkep ikan instan
  3. === Sambal Matah :
  4. 16 buah cabe rawit oren
  5. 5 buah cabe merah
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 batang sereh, ambil ujungnya
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. 6-9 sdm minyak goreng
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Sambel Matah

1
Bersihkan ikan lalu marinasi dengan bumbu ungkep ikan. Biarkan 15-20 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng ikan dengan minyak panas dan banyak. Masak hingga garing
Gurame Sambel Matah - Step 1
Gurame Sambel Matah - Step 1
2
Membuat sambal matah : cuci bersih semua bahan, lalu Iris tipis. Taruh diwadahi aluminum ato benda yang tahan panas minyak. Panas kan minyak, sampai panas sekali
Gurame Sambel Matah - Step 2
Gurame Sambel Matah - Step 2
3
Lalu siram ke irisan cabe bawang, tambah penyedap. Koreksi rasa Ikan gurame goreng siap disajikan dengan sambal matah dan lalapan
Gurame Sambel Matah - Step 3
Gurame Sambel Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28. Sotong saus padang

28. Sotong saus padang

Di batam terkenal seafood nya yang enak banget, jadinya coba deh cari cari resep ini hasilnya enak dan pedasnya pas kalau gamau pedas cabenya kurangin aja.

3 porsi
30 menit
Nasi Uduk Simple Magicom

Nasi Uduk Simple Magicom

Bikin nasi uduk tanpa ribet, tinggal pakai bumbu sederhana dan masak pakai magicom aja 🥰 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Kali ini buat seafood saus padang isinya cumi, udang dan jagung. Suka kuahnya kaya bumbu love it resep chef @devinahermawan selalu ok. Bakal masuk menu list buat persiapan ramadhan nanti. #pejuanggoldenbatikapron #resepdevinahermawan #seafoodsauspadang #menupuasa

Gimbal Tempe

Gimbal Tempe

Tempe yg selalu nyetok dikulkas,jg bisa dipake lauk dikala tanggal tua atau buat camilan kalau musim hujan. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Nasi bakar ayam suwir & jamur

Nasi bakar ayam suwir & jamur

Cerita nya tuch punya daun pisang banyak sisa kemarin bikin nagasari sayang kalau d buang jadi bikin makanan yang bungkus nya pakai daun pisang,yg kepikiran bikin nasi bakar sekalian besok pas hari minggu anak2 minta jalan2 ke kebun teh pagilaran sekalian besok buat bekal tinggal d panasin d teflon 😊😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu01 #PekanPosbar #SerbaTelfon

10 bngks
1 jam 30 menit
Sup Ayam Seger

Sup Ayam Seger

Lagi pada sakit dirumah, minta nya makan yg seger. Dan ini selalu jadi resep andalan. Masaknya tinggal cemplung cemplung aja. Ada jahe sama serai jadi anget di badan dan seger banget. Selalu jadi favorit. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Hai sobat thepapaws_kitvhen, perdana nih thepapaws kirim resep di cookpad padahal udah lama gabung. Kali ini thepapaws mau share resep kesayangan keluarga, yang kebetulan klrg besar berasal dari minang jadi ga terlalu sulit dong mengadopsi resep ala2 minangkabaunya. Semoga suka ya semuanya...🥰

keluarga besar
4-5 jam
Oseng bunga pepaya gak pahit enak digado

Oseng bunga pepaya gak pahit enak digado

Pernah icip2 masakan tetangga bunga pepaya ternyata puolll juga bikin Pengen nambah nasi melulu 😂

8 porsi
30 menit
Sosis Solo

Sosis Solo

Untuk Bunda yang ingin coba masak Sosis Solo, yuk catat resepnya berikut ya!

Ikan Bandeng Nano-Nano

Ikan Bandeng Nano-Nano

Dapat ikan bandeng dari tetangga yg merayakan Imlek.. Mari kita coba eksekusi.. Terinspirasi dari resepnya telur kecap pedasnya bunda Pashalenko terus di tambahkan asam jawa plus gula jawa jadilah bandeng kecap asem pedas manis alias nano2..

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillahirrahmanirrahim... Setor Arisan PeDa Minggu ini buat bu @siswatyelfinbachtiar pas banget suami belanja ayam buat ungkepan aku sisakan aja 300gr buat bikin ayam Palekko🤭 Kata temenku yg orang bugis emang ayam ini Khas nya dengan rasa pedaaassss karena seni makannya sampai nangis2 saking pedasnya😅 Tapi... karena aku gk kuat makan pedas sebanyak itu aku modif aja sesuai yg bisa aku makan. jadi kalau mau bikin dan suka pedas silahkan pakai rawit orange ya🤗 Source; @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org
1 jam 30 menit
Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam
Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit
Ayam kampung garang asam

Ayam kampung garang asam

Rasa segar ada asam, gurih dan pedas ( rawit optional )

4 orang
1 jam 30 mnt
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Balungan Ayam Kecap

Balungan Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam