Ikan Cucut Kuah Kuning

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Cucut Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cucut Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cucut Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cucut Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cucut Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cucut Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cucut Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah paksu pulang bawa ikan cucut yg udah bersih siap olah 😆. Pas banget nieh dah lama g bikin ikan kuah kuning, cus lah kita masak. Sebelumnya saya sdh pernah post resep ikan kuah kuning pakai ikan patin tanpa digoreng terlebih dahulu ikannya. Nah kali ini paksu request nieh ikannya minta digoreng dl, jadi ada sedikit perbedaan ya dlm pengolahannya, tekstur ikannya jd g mudah hancur & rasanya tetp mantull 😋😋. Yuk bunda mari kita masaak 😀❤ #idemasak #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cucut Kuah Kuning:

  1. 500 gr ikan cucut
  2. 1 btg daun bawang, iris2
  3. 800 ml air
  4. Secukupnya Minyak goreng
  5. Bumbu iris :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 4 btr bawang merah
  8. 10 bh cabe rawit utuh
  9. 2 bh tomat
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 btg serai, geprek
  14. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  15. Bumbu perasa :
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt air jeruk nipis (optional)
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cucut Kuah Kuning

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan lalu goreng setengah matang, angkat tiriskan
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 1
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 1
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tambahkan air
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 2
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 2
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 2
3
Setelah air mendidih masukkan ikan & bumbu perasa, aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa. Setelah mendidih tunggu agak tanak agar bumbu meresap sambil sesekali diaduk lalu matikan api & tata dlm piring saji
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 3
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 3
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 3
4
Ikan cucut kuah kuning siap disajikan ❤
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 4
Ikan Cucut Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Mix Tahu Cabe Ijo

Tongkol Mix Tahu Cabe Ijo

Menu simple paling cocok dimakan dengan nasi hangat dan sayur cah kangkung terasi beserta lalapan , so yummy 😋👌 #SambalNusantara #Ikan #Tongkol #Pindang #Tahu #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Keripik Tempe Kriyuk

Keripik Tempe Kriyuk

AWAS! Masakan ini menyebabkan kamu susah berhenti mengunyah... Kalo nggak percaya yuk cobain.. Mau membuat Tempe yang Kriuk, Lezat dan bernutrisi? Pakai Tepung Tempe Kriuk dr @dapurkobe solusinya.. Karena Kobe Tepung Tempe kriuk memang diformulasikan khusus untuk membuat gorengan tempe gurih dan renyahnya tahan lama! Ingat ya... Tempe Kriuk, Pasti KOBE! Kenapa kita harus pakai tepung dr @dapurkobe ? Karena.. • tepung kriuk Kobe Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, yang kriuk dan pas berbumbu. • Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama • Gurih & lezat karena mengandung ketumbar asli • Diproses menggunakan teknologi modern • Kobe dibuat tanpa bahan pengawet • juga tanpa pewarna buatan. #tepungkobe #kobetepungtempe #keripiktempekobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kacang Homemade

Sambal Kacang Homemade

Ini merupakan sambal kacang kesukaan suami. Mau dijadikan cocolan, campuran untuk sayur juga enak. Yuk dicoba😊 #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna

Pastel Tutup Bumbu Kuning

Pastel Tutup Bumbu Kuning

Ibarat selera ya lidah sy cenderung tradisional hehee akhirnya terciptalah resep Pastel Tutup Bumbu Kuning ini, dijamin rasanya nagih bgt 🥰🥰🥰 sekaligus qt posbar tema team CoComKalteng Utk resep bumbu kuning ya bs cek di resep BunBun Dasar Kuning saya ya #BarapiManjuhu #PastelTutup #MealPrep #PanginanMangat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #IdeMasak

Sup Ayam Favorit Keluarga

Sup Ayam Favorit Keluarga

Resep ini terinspirasi dari sop ayam yg ada ditukang sate atau warung² tenda pinggir jalan, karena anak² suka cobalah ngulik² resep 😁

3 orang
1jam
Tumis sederhana kacang panjang dan tauge

Tumis sederhana kacang panjang dan tauge

4 orang
15 menit
Seafood saus pedas Asam manis

Seafood saus pedas Asam manis

4 orang
30 menit
Mie Ayam Abang Gerobak Anti Gagal

Mie Ayam Abang Gerobak Anti Gagal

6-8 porsi
1jam
Sambel Matah

Sambel Matah

Maaf, fotonya gak profesional. Soalnya udah laper banget. Pas udah nyendok baru difoto 😅😅. Ini sambal khas Bali ya bunda, tapi udah kayak masakan jawa aja. Langsung cocok dilidah ☺️

1 orang
15 menit
Ceker Lapindo

Ceker Lapindo

Dulu lumayan sering beli ceker di SIDOARJO yang terkenal itu Lumayan jauh dari rumah.. Akhirnya coba² bikin sendiri dan Alhamdulillah enaak banget Udah ga usah jauh² lagi deh kesana

3 orang
1 jam
Paru Goreng

Paru Goreng

Haloo Lur ! Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo. Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama. Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa). Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado. Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur. Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏

± 20 slices
± 45 menit
Garang Asem

Garang Asem

10 orang
1 jam 30 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Ini tadi seharian kok males ngapa2in. Mikir pengen bikin apa ya? Eh kepikiran di kulkas ada kacang tanah yg kapan hari mau bikin peyek gak jadi. Yaweslah yang gurih lewat dulu.😍 Meskipun harga minyak seliter sdh melambung ke harga 23 sd 25rb...Lanjutkeennn...penting hobby tersalurkan🤩 #PejuangGoldenBatikApron Tgl.200322 (minggu ke7)

Bumbu lengkap

Bumbu lengkap

Buat stok bumbu dikulkas bunda, bisa buat masak ayam, telur, serundeng dll. Lebih praktis krn gk bolak balik ngracik

Ikan Cakalang Suwir Kemangi

Ikan Cakalang Suwir Kemangi

Menurut saya ikan laut dan kemangi adalah perpaduan yg paling oke, bisa dimasak pepes, santan atau suwir pedas seperti ini. Masakan ini cocok untuk stok lauk di kulkas ya bun, saya sekalian bikin banyak walau cuma buat berdua karena bisa hemat tenaga besok harinya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Acar Telur

Acar Telur

Resep asli by @windri_aries dengan modif.

Semur Tempe Kentang simple

Semur Tempe Kentang simple

Terong sayur santan

Terong sayur santan

Dikasih terong sama temen suami bingung mau dimasak apa Akhirnya dicobalah masak ini Ternyata mantul bgt sumpah🤤

6orang
30menit
Kembung suir pedas

Kembung suir pedas

Sambel Pecel Homemode, Sambel Pecel Asli Madiun

Sambel Pecel Homemode, Sambel Pecel Asli Madiun

Ini resep turun temurun dari ibu saya. Karena kami asli Madiun, rugi rasanya kalau gak bisa bikin sambel pecel sendiri. Di Madiun, sarapan sehari hari adalah sego pecel. Bahkan anak anak batita yang sudah boleh makan nasi, sudah didulang dengan sego bubuk, yaitu bumbu pecel yang tidak pakai lombok dan tidak diencerkan dengan air. Kebetulan sekarang saya merantau ke luar Jawa, pas ada kesempatan mudik pun , entah sengaja atau gak, sarapan saya tiap hari yaa sego pecel. Bumbu pecel bisa dibikin mendadak. Bisa juga dijadikan simpanan di kulkas. Enaknya punya simpanan bumbu pecel, kalau lagi sibuk atau kepengen, langsung bisa dieksekusi jadi sego pecel. Tinggal siapin sayur sayurannya aja. Bumbu pecel juga bisa disulap menjadi bumbu lotek dan karedok. Bahkan bisa jadi bumbu gado gado surabaya meski agak sedikit berbeda. Kali ini saya bagi resep bumbu pecel yang dibuat mendadak #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu7_8 #ngabuburit_borneo #banjarmasin

15-20 porsi
2 jam