Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asin Balado Daun Jeruk diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk:

  1. 100 gr cumi asin (basah)
  2. 1 bh sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 6 lbr daun jeruk
  5. 1/4 sdt terasi bakar / bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt kaldu ayam / jamur
  9. 1/4 sdt lada
  10. Bumbu Halus
  11. 6 pcs bawang merah
  12. 3 pcs bawang putih
  13. 8 pcs cabe merah keriting
  14. 4 pcs cabe rawit (optional) jika mau pedas

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk

1
Cuci bersih cumi, potong jadi dua dan buang tulang punggungnya *potong jangan sampai putus dengan posisi ekor ada dibawah, kemudian tarik salah satu cici cumi dan tulangnya akan mudah untuk dibuang
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 1
2
Lalu rendam cumi dengan air panas 1-2 menit, aduk2 dan tiriskan
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 2
3
Blender halus seluruh bumbu (kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk) dan iris panjang daun jeruk
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
4
Tumis bumbu dengan minyak dan sedikit air sampai mendidih, lalu masukkan sereh dan lengkuas masak hingga wangi
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
5
Tambahkan garam, lada, kaldu, gula dan terasi bubuk kobe *jika menggunakan terasi bakar maka tumis terasi bersamaan dengan bumbu halus
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 5
6
Kemudian masukkan cumi dan daun jeruk, aduk rata hingga semua bumbu tercampur
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Masakan mudah dan murah tapi aromanya menggoda!

4 orang
1 jam
374. Tempe Kriuk Daun Jeruk

374. Tempe Kriuk Daun Jeruk

Menu praktis sore ini dengan tepung tempe @dapurkobe . #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

20 potong
45 menit
Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek

Nasi goreng daun jeruk karage dan sambel korek

Mau nyiapin sarapan keluarga yg simple, BM banget kepikiran nasi daun jeruk ayam popcorn yg lagi hits ituuu.. tapi pengen yg cepet jadi karena udah lapeeer hehehe jadilah ayamnya diganti dengan karage siap goreng nyaaamm 😚 selamat mencobaaa 😁

5 orang
30 menit
Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk)

Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk)

Ini salah satu cemilan yg wajib ada kalo lg nyantei seharian di rumah. Seharian dah di planning buat leyeh² mantengin drakor 😂 lupakan bebersih rumah dan tumpukan setrikaan...pokok nya me time nya cukup namatin drakor aja udah super duper happy eteh mah 😂😂 Tapi kalo lg diet di larang makan bnyak ya...soalnya ini deep fried jd itung aja kalori nya 😆

Jengkol Balado Daun Jeruk

Jengkol Balado Daun Jeruk

Suami suka banget ni bund sama makanan berdaun jeruk, jd kita coba jengkol pake daun jeruk biar wangi, ternyata enaaakkkk 🤤🤤🤤

Ikan Kembung Goreng Daun Jeruk

Ikan Kembung Goreng Daun Jeruk

Ini tadi dikasih ikan kembung segar, udah dibersihkan lagi😁 Alhamdulillah🥰🥰🥰 Kalau anak-anak ikan digoreng aja juga udah suka. #PejuangGoldenApron3

Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Pengen bikin makanan yg bisa dijadiin lauk atau isian cemilan.. Akhirnya bikin ayam suwir deh, bisa dijadiin lauk pake nasi anget, atau nasi liwet.. Bisa juga dijadiin isian cireng atau risol 😆

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Nasi ini special dibuat utk orang² tercinta ☺

10 orang
1jam
Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Nasi daun jeruk + ayam pokcorn sambel korek

Ini bagian dari lanjutan memanfaatkan ayam fillet 1 kg ku. Kali ini aku buat ayam pok2 resep ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Source: devina hermawan youtube

3 orang
1 jam
Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌 Cumi Masak Hitam Daun Jeruk By : @divaerlinda_02012001 #cumimasakhitamdaunjeruk #masakancumi #cumi #seafood #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunuty_borneo

2 orang
Pepes Ayam Daun Jeruk

Pepes Ayam Daun Jeruk

Biasanya bikin pepes ayam selalu pakai daun kemangi , tapi karena tidak ada stok dikulkas dan kebetulan yang dihalaman belom pada tumbuh jadi diganti aja memakai daun jeruk , tomat dan daun kucai yang ada di halaman depan rumah . Oiya ditambahin telor juga ...jadinya emang #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

10 orang
1 jam 30 menit
Seblak bantet daun jeruk

Seblak bantet daun jeruk

Lebih banyak kencur, daun jeruk lebih enak 🤤

73. Tahu Terong (Sereh dan Daun Jeruk)

73. Tahu Terong (Sereh dan Daun Jeruk)

Berawal dari bingung mau masak apa, lalu cari2 inspirasi resep. Dapet deh resep ini dan baru pertama kali coba langsung ketagihan. Wajib banget deh coba resep ini😁😁

45 menit
Udang daun jeruk

Udang daun jeruk

Masaknya dibuat simpel ajah deh #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30 menit
Tumis Cumi Pedas Daun Jeruk

Tumis Cumi Pedas Daun Jeruk

Makanan andalaaan.. bikin nambah teruss makan pake nasi putih.. pedes dan wangiii daun jeruk.. gampang kok cusss eksekusii !

4 porsi
Bubuk daun jeruk

Bubuk daun jeruk

Kemarin sempat pangkas pohon daun jeruk yang sudah ke mana-mana batangnya 😅 duhhhh tau kan duri di Batang nya tajam-taham dan menyiksa, sangku-sangkut di baju pas lewat. ya biar makin rimbun daunnya dan tidak banyak hama semut yang menyerang maka saya panen aja semua daun-daun yang di batangnya saya pangkas tadi 😄 hasilnya daunnya lumayan banyak juga, sempat bingung mau di kemanakan 🤭 jadi saya buat bubuk daun jeruk aja dech, biar bisa buat campuran bumbu bahkan untuk jenis masakan lainnya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BubukDaunJeruk #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

43. Tumis Cumi Asin Daun Jeruk (Wangi, No Amis)

43. Tumis Cumi Asin Daun Jeruk (Wangi, No Amis)

Depok, 01 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, sampai juga di bulan April. Awali bulan ini dengan yang gurih asin wangi...

1piring
15 menit