Kare Ayam

Dipos pada April 8, 2022

Kare Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang banyak hal mudah yang bisa kita lakukan. Seperti masak kare ayam ini yang anti ribed. Yuk mari kita masak versi mudahnya..😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam:

  1. 1 ekor Ayam (saya pakai bagian pahanya saja)
  2. 3 buah kentang. Potong sesuai selera
  3. 1/4 kg Kol putih. Potong sesuai selera
  4. Bumbu bumbu :
  5. 1 bks bumbu kare instan merk apa saja. Saya pakai yang bubuk
  6. 500 ml santan cair
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 siung bawang putih. Iris
  11. 5 siung bawang merah. Iris
  12. 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam

1
Potong ayam sesuai selera. Beri perasan air jeruk dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Bilas ayam lalu goreng setengah matang. Sisihkan
Kare Ayam - Step 1
2
Potong dadu kentang lalu goreng setengah matang. Sisihkan
Kare Ayam - Step 2
3
Campur bumbu kare instan dengan santan, aduk aga tercampur rata. Sisihkan
4
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serehh dan daun jeruk. Masak hingga harum.
Kare Ayam - Step 4
5
Masukan ayam dan campuran bumbu kare + santan, garam, kaldu bubuk, gula dan kentang. Masak hingga kuah sedikit mengental.
Kare Ayam - Step 5
Kare Ayam - Step 5
6
Terakhir tambahkan kol putih, masak sebentar saja agar kol tidak terlalu lunak. Tes rasa.
Kare Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

saya padukan resep dari sop ayam ala pak min klaten nya mbak Siti Hadijah @Hadijah_KK dan sayur sop bakso nya mbak Wilda Bima @cook_16317500... soalnya saya punya potongan ayam, tapi juga pengen masak sop yang simpel2....jadi begini deh. jadi ayam bs diganti bakso dan sebaliknya ya

4 porsi
25 menit
Balado Telor Terong

Balado Telor Terong

2 orang
30 menit
Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Ngidam soto buatan sendiri dari lama, tapi mager terus buatnya. Berhubung hari ini hujan dari pagi, jadi ku realisasikan ajaa😁

2 orang
45menit
Pepes Ikan Salem Bakar

Pepes Ikan Salem Bakar

Bikin pepes ikan yuk.. Kayak nya enak nih dimakan pakai nasi yg panas.. Tetangga yg belanja saya yg masak.. Masakannya di bagi dua.. πŸ˜„πŸ˜„ saya sering gitu di mintai tolong untuk memasak. Jadi saya berhemat gk belanja. 😁😁😁

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!

Udang masak Rica-Rica

Udang masak Rica-Rica

Udang pada dasarnya udah enak kan ya bunda. Nah karena kalau olahan udang yang lain udah sering banget. Jadilah tadi kepikiran buat masak Rica-Rica tapi pakai udang. Dan ternyata enaaak bgt karena bumbunya meresap sampai kedalam.

4 orang
30 menit
7. Urap - Urap Jawa Timuran

7. Urap - Urap Jawa Timuran

Assalamu'alaikum ibuuuun... Kali ini gurigurih datang dengan resep nostalgiaaa... Nostalgia apaa???πŸ€” Dua tahun silam, tanah papua menjadi saksi pertemuan besties ku (bidaboot) dari berbagai kota; Makassar, Garut,Kerinci,Bogor,Lumajang..daan berulang kali kuceritakan resep urap2 buatan ibuku di rumah.. Mereka antusias sekali mau coba recook dr kota masing-masing, jadi kucoba share di cookpad juga, siapa tau bisa bermanfaat untuk ibun semua disini, Mari merapat, mempersiapkan bahan dan mulai goyang pancinyaaaaπŸ€— 100420 #PejuanhGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

91. Ayam Woku (Bumbu Putih,Merah,Kuning)

Bumbu rumahan yang kita buat sendiri sering jadi penyelamat saat males masak. Di kulkas ada ayam, bumbu putih, merah, kuning, dan pelengkap lain. Tinggal cemplung2 jadi deh ayam woku. #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #olahanayam #mingguke5

2 orang
20 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

#6 Habis jalan" ke Monas bareng mba @ThiaDeputi seru mendengar cerita dan pengalaman nya.. Saya cooksnap resep sambal matah nya.. Terima kasih ya mba sudh sharingπŸ€—πŸ€— Note: Takaran bahan saya sesuaikan dengan kebutuhan dan persediaan yg ada. #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Salah satu alternatif olahan ayam. Gak butuh bahan yg ribet dan banyak, tapi sukses bikin nasinya yg nambah banyak. 🀀 Thanks to resep Teh Perempuan Hujan @Mirasapisan.πŸ‘πŸ½πŸ‘πŸ½πŸ‘πŸ½ #Cooksnap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Sangatta #PejuangGoldenBatikApron #Week5_Maret2022

5orang
Peyek Udang Rebon

Peyek Udang Rebon

Source : @shakilakitchen15 #PejuangGoldenBatikApron Pernah sebelumnya bikin peyek kacang waktu itu pakai santan. Nah, pas kebetulan gak ada santan di rumah dan pengen bikin peyek udang rebon. Cek applikasi Cookpad nemu resepnya mba @shakilakitchen15 yang bahannya gak pake santan. Cuss dah bikinnn, udah gak sabaran pengen makan si peyek... 🀀

Telur dadar khas padang

Telur dadar khas padang

Telur dadar padang punya rasa rempah yg khas. Prrnah baca di satu resep.cookpader (tp lupa siapa, maaf yaπŸ™πŸ˜) telur padangnya menggunakan daun kunyit, dan emang rasanya jadi beda. Selain itu ciri khas selanjutnya ada di penambahan kelapa parut sangrai atau bs juga pake serundeng. Jadi kaya rasa, bukan seperti telur biasa (cmiiw)🀀 Semua bahan2 yg dimasukkan menjadikan telur dadar ini 'gendut' dan tebel. Utk yg kurang suka aroma rempahnya bs di skip daun jeruk & daun kunyit. #PejuangGoldenBatikApron #week6

4 porsi
40 menit
Nasi Goreng Be Paseh

Nasi Goreng Be Paseh

Resep : Tabloid Inpirasi Terkini, Unilever Food Solution Recook : By me #resepmudah #belajarmasak #pemula

1 porsi
Tomyum

Tomyum

dapet resep dari yotube tasyi, tp agak modif2 dikit gpp ya πŸ˜‚

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Tantangan Semeru Colam kali ini seru sekali, masih dari Indonesia Timur, yaitu masakan khas Maluku. Kebetulan sekali nemu resep ikan kuah kuning khas maluku dari Mbak @ciciliasalamony. Dan hari ini dapat ikan tengiri yang segar. Langsung saja praktek resep ini. Rasanya enak sekali, bisa buat anak2 juga karena tidak pedas. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Tahu Pong

Kering Tempe Tahu Pong

Kering Tempe resep ibu yang nagih banget. Teksturnya ga terlalu lembek tapi jg tidak keras ya. Gurih, manis nikmat bgt dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar. Juara deh 🀀

5 orang
40 menit