Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen banget makan masakan jawa, kali ini dibuat pedes biar semangat makannya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:
- Lele 1/2kg
- 65 ml Santan kara
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Daun kemangi
- sesuai selera Garam, penyedap, gula jawa
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Lele Goreng
- 1 buah jeruk nipis
- Garam
- Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele
