Dendeng paru basah

Dipos pada May 14, 2022

Dendeng paru basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng paru basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng paru basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng paru basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng paru basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng paru basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng paru basah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 3 Terinspirasi dari Tastemade , mencoba mengolah paru tak hanya digoreng dan dicabe ijo seperti biasa. Parunya saya rebus dulu sampai empuk dgn pressed cooker jadi lebih hemat waktu. Daun jeruk saya gunting tipis dan dihaluskan bersama bumbu. Bumbu sederhana dan standard tetapi sensasinya beda … tetap enaaak πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng paru basah:

  1. 1/2 kg paru direbus empuk potong sesuai selera
  2. 500 cc air
  3. 🌢 BUMBU
  4. 15 btr bw merah
  5. 7 siung bw putih
  6. 5 bh cabe keriting
  7. 5 bh cabe rawit merah
  8. 3 sdm ketumbar
  9. Secukupnya kunyit
  10. 1 btng sereh
  11. 1 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Secukupnya garam, gula dan penyedap
  14. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng paru basah

1
Haluskan bumbu selain, sereh, salam. Tumis sampai harum. Sementara itu didihkan air dan beri sereh dan daun salam.
Dendeng paru basah - Step 1
Dendeng paru basah - Step 1
2
Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg telah ditumis, kmd masukkan paru
Dendeng paru basah - Step 2
Dendeng paru basah - Step 2
3
Setelah mendidih, saring irisan paru kmd digoreng sebentar sampai kecoklatan
Dendeng paru basah - Step 3
Dendeng paru basah - Step 3
4
Terakhir masukkan kembali paru yg telah digoreng kedalam kuah tumisan. Bumbuin dengan garam,gula, penyedap. Masak sampai kuah agak mengering. Test rasa. Angkat. SELESAI
Dendeng paru basah - Step 4
Dendeng paru basah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau

Mau makan ayam goreng yang gurih pedes tapi dikulkas ada banyak stock cabe hijau, ok letsgooo ayam goreng cabe hijauπŸ—πŸ’š

3-4 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang
1 jam
Sambel Bacem ala diana_az

Sambel Bacem ala diana_az

Ini resep ala2 saya... πŸ˜πŸ˜‰ Buat menemani menu Ayam Goreng Bacem. . Bikin sambel ini terinspirasi oleh sambel khas salah satu rumah makan ayam goreng. Sambel nya tuh lain dari yang lain, warnanya kehitaman. Entah pakai bumbu apa untuk membuat warnanya jadi hitam begitu. Tapi feeling saya sih dikasih campuran kecap ( mu'un ma'af jika meleset, namanya juga feeling 😁) . Lalu, saya coba saja lah bikin sambel dgn campuran kecap (walaupun dalam hati, agak aneh juga sih bikin sambel dikasih kecap 😁) Hasilnya??? Ternyata MANTUL bin NAMPOL πŸ‘πŸ˜‹ Notes : Pemakaian minyak untuk menumis memang lebih banyak ya, karena ciri sambel ini adalah minyak nya tadi loh. Jika minyak sambel berpadu dgn nasi hangat dan ayam, wuihhh itu rasanya mantap banget... πŸ˜‹ . Happy Cooking πŸ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘 #sambal_dianaaz

Toping Mie Ayam

Toping Mie Ayam

Suka jajan mie ayam diluar tapi abang langganan suka kehabisan, boleh lah bikin sendiri dirumah ya bundaaa

2 porsi
45 menit
Spicy Garlic Chips

Spicy Garlic Chips

Terinspirasi dari resep nya Kak Hel di Youtube "Cooking With Hel"

rame-rame
Cumi telur sambel pete

Cumi telur sambel pete

Dapet kiriman cumi asin yg montok montok (cumi telur) dari CC saya. Wah.. selera banget lihatnya. Kebetulan ada petai ya langsung eksekusi.πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Ikan Cakalang Asap

Ikan Cakalang Asap

Ketika malas melanda, ikan cakalang kayanya paling cepet dibuat dan tinggal sat set sat set, jadi.

4 orang
30 menit
Sayap Ayam Pedas Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

Resep simple dan enak banget. Aman deh kalo udah temenan sama nasi anget pasti enak :)

2 orang
1 jam
40.Nasi Kuning Gurih dan Praktis dengan Bumbu Racik

40.Nasi Kuning Gurih dan Praktis dengan Bumbu Racik

Coba-coba yang lagi tren, ternyata enak...

8 porsi
30 menit
Sambel Goreng Tahu

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sambal telur goreng

Sambal telur goreng

Jadi emak-emak itu pusing mikirin masak apa hari ini. Eh ketambahan bang sayur ga hadir. Baiklah kita lihat isi kulkas dan ada telur saja. Mengsedihkan

5orang
30menit
Tongkol Balado

Tongkol Balado

Menu yg nagihin dengan rasa pedas, di jamin nggak amis sama sekali. Bikin nambah nasi terus terusan😊πŸ₯°

5 porsi
Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Sambel kerupuk upill pedas

Sambel kerupuk upill pedas

Terinspirasi bakol kerupuk upil

banyak
5menit
Ayam Suwir Kemangi Pedas

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Ini caraku biar makan ayam modal dibawah 50k tapi bisa banyak, hihihi.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

1 piring
40 menit
Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Sop Ayam Kuah Bening Khas Klaten

Belakang sering banget hujan sore-sore, rasanya pengen makan yg seger anget pake sambel yg banyak dan pedas.. Akhirnya memutuskan buat masak sop ayam bening ini, super simple tinggal cemplung2

30 menit