Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Tri Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo:
- Bahan kulit
- 200 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur
- 450 ml air
- Bahan isian
- 300 gr dada ayam fillet di rebus dan di cincang halus
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 80 ml santan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Bahan pencelup
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- 100 ml air
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo
