Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Tumis Lenca Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Tumis Lenca Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Tumis Lenca Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Tumis Lenca Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Tumis Lenca Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Tumis Lenca Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah kali pertama mengolah oncom. Sering nemu di warung namun bentuk nya yang penuh bakteri membuat berpikir berulang kali untuk mengolahnya. Setelah mencari beberapa referensi ternyata Oncom adalah salah satu protein nabati yang sangat murah namun kaya manfaat. Jangan lihat bentuk nya tapi manfaat nya. #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Tumis Lenca Kemangi:
- Bahan Utama
- 2 Papan Oncom
- 1 Genggam Lenca
- 3 Ikat Kemangi
- Bumbu Halus
- 7 Buah Cabe Keriting
- 7 Buah Cabe rawit (sesuai selera aja)
- 12 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- Bumbu Non Halus
- 2 Batang Sereh
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 Batang bawang daun (iris)
- 1 Ikat Bawang Batak (Opsional)
- Seasoning (Garam, Lada, Kaldu Jamur, Garam Masala untuk menghilangkan aroma oncom)
Langkah-langkah untuk membuat Oncom Tumis Lenca Kemangi
