Opor Manuk Khas NTB

Name: Opor Manuk Khas NTB
Yield: 1 orang
Ingredients: 1 potong paha ayam bagian bawah; 200 ml larutan fibercreme (6 gr fibercreme+ 200 mlnair matang,resep asli pakai santan); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri, saya belah jd 4 potong; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt jintan; 2 cm kayu manis; 1 buah cengkih; 4 buah cabai merah keriting; 1 ruas lengkuas; 2 cm kencur; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya :; Minyak goreng; Garam dan penyedap rasa

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk Khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk Khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk Khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk Khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Manuk Khas NTB diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk Khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk Khas NTB memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lagi cooksnap resep mba @dahniear , yaitu Opor Manuk Khas NTB. Beneran lho ini wangi banget pas numis bumbunya. Terus nih bedanya kan kalo kencur itu kan biasanya langsung dihaluskan, nah kalo diresep ini kencurnya dicincang/iris kasar. Untuk takaran bumbunya saya sesuaikan dengan porsi ayamnya ya. Untuk takaran bumbu aslinya, bisa langsung dilihat di akun cp mba dahniear ya. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB:

1 potong paha ayam bagian bawah
200 ml larutan fibercreme (6 gr fibercreme+ 200 mlnair matang,resep asli pakai santan)
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri, saya belah jd 4 potong
2 lembar daun jeruk
1 sdt lada hitam
1/2 sdt jintan
2 cm kayu manis
1 buah cengkih
4 buah cabai merah keriting
1 ruas lengkuas
2 cm kencur
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
Secukupnya :
Minyak goreng
Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk Khas NTB

Siapkan semua bumbu. Blender cabai, duo bawang, daun jeruk, kemiri,ketumbar,cengkih, jinten, lada hitam, dan kayu manis, hingga halus. Sisihkan. Kemudian cincang kasar : jahe, kencur dan lengkuas

Siapkan larutan fibercreme dan ayam yang telah diberi perasaan air jeruk nipis. Didihkan larutan fibercreme. Lalu masukkan ayam kedalam larutan fibercreme yang telah mendidih tadi. Aduk rata. Biarkan ayam menyerap larutan fibercreme.

Kemudian tumis bumbu halus,hingga wangi dan matang. Jika sudah matang, campurkan tumisan bumbu halus kedalam wajan berisi ayam fibercreme. Masukan irisan jahe, lengkuas dan kencur. Aduk rata.

Beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air mengental sesuai selera. Lalu pindahkan ke mangkok saji

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit keluarga, sedapp n mantapp, pokoknya ngabisin nasi deh😄 Source: Rim's Kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15561719?invite_token=oDR7AT #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi Tongseng Ayam Pedas

Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022 Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget . . #nasicampur #tongsengayam #menujumat_hadleny #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Mie Ayam

Ayam Bumbu Rujak

Lauk pelengkap urap2 sayur tadi ☺️ ini ayam nya setelah matang bisa di bakar/panggang sebentar.

Sarden crispy homemade

lebih sehat :$

Mangut Ikan Asap ala mamaUla

Rindu kampung halaman sedikit terobati dengan masak mangut asap 😍 kalau bapak bilang sudah mantap rasanya ❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang

20 menit

Ikan asin kuah asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang

30 menit

Kentang Mustafa

Bikin lagi si manis pedas kriuk😍 enak banget mak...yuk cobain☺️ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-3

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Ayam crispy saos sedaaap

Bosen sama masakan ayam yg gitu2 aja? silahkan coba resep ayam crispy saos sedaaap bundaa... dijamin bakal jadi masakan favorit keluarga 😍

3 porsi

-+ 1 jam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek 😪 serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan 😂tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. 😂

3x makan

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi

70 Menit