Balado Cumi Kentang

Dipos pada May 17, 2022

Balado Cumi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Cumi Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Cumi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Kentang:

  1. 300 gr cumi
  2. 3 buah kentang
  3. 6 cabe merah
  4. 3 cabe setan (opsional)
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 1 btg sereh, geprek
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 buah jeruk bipis
  12. 3 siung asam jawa, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Kentang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis, potong2 lalu sisihkan. Kupas bawang putih dan bawang merah, potong kasar. Haluskan bersama cabe dan asam jawa dangan alat cincang atau bisa diulek.
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
2
Potong2 kentang, rebus setengah matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk rata Masukkan cumi, tumis sampai berubah warna. Masukkan air dan daun jeruk.
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
3
Terakhir masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper ayam Teflon

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Tongkol Terong Balado

Tongkol Terong Balado

4 Orang
10 Menit
Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Resep pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron ... Semoga bisa konsisten sampai minggu terakhir πŸ’• #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ikan Kembung Kukus

Ikan Kembung Kukus

Alhamdulillah sedang ada di masa hamil muda, dapat saran dari Ortu untuk makan Ikan Tuna atau Salmon, tetapi sayangnya di pasar hari ini tidak ada jenis ikan tersebut, saya ganti dengan Ikan Kembung yang katanya Google nilai gizinya hampir sama.. Hahahaa.. Rasanya manteb Bun, saya yang mestinya makan porsi kecil jadi nambah makan 2 porsi. Hehehe.. Selamat mencoba Bunda..

6-8 porsi
1 jam 45 menit
Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.πŸ™Œ

10 servings
40 mins
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam / Kare Ayam Bali

Balung Ayam adalah Kare Ayam versi Bali dengan menggunakan bumbu kuning sebagai dasar. Rasa karenya kaya akan rempah

2 orang
30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Tempe orek kering

Tempe orek kering

Punya tempe bingung mau dimasak Akhirnya dibikin lah orek tempe.... Selamat mencoba

2 orang
30 menit
Nila goreng sambel matah

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam

Opor Ayam

Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran. Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer. (Sumber : wikipedia)

5 orang
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹silahkan bunda2 dicoba πŸ€—β˜ΊοΈπŸ™

5 orang
1 jam 30 menit
Tempe Orek Ala Warteg

Tempe Orek Ala Warteg

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung mau nulis kan jadi upload malam malamπŸ˜… bisi keburu akhir pekan repot masih banyak yg belum ditulis. Cookies mba @rima2020 Tempe adalah hidangan Favorit yg hampir setiap hari gk pernah absenπŸ˜… mau di orek, disambel, disayur, digoreng diapain aja enak asal jangan dilempar kemuka aja😁 Resepnya sedikit kutambah rempah yaπŸ€— source ; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Urap sayur

Urap sayur

Lagi pengen masak yang simpel tapi bikin nambah nasi terus hehe

4 orang
1 jam
Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Tempe Saos Padang Pedas (+Jagung Manis)

Terinspirasi dr bunda di cookpad juga cuma diganti isiannya

3 orang
1 jam
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit keluarga, sedapp n mantapp, pokoknya ngabisin nasi dehπŸ˜„ Source: Rim's Kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15561719?invite_token=oDR7AT #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

10 porsi
1 jam