Ayam Besengek

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Besengek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Besengek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Besengek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Besengek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Besengek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Besengek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Besengek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Besengek:

  1. 200 gr paha ayam filet
  2. 1/2 Bks santan instan
  3. 200 ml air
  4. 2 SDM minyak goreng
  5. 1 batang sereh
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. Bumbu halus
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 3 buah cabe rawit
  14. 2 buah cabe keriting
  15. 1/4 sdt jintan
  16. Sedikit terasi
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula
  19. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Besengek

1
Cuci bersih ayam, kemudian panggang /Bakar sampai kecoklatan, sisihkan
Ayam Besengek - Step 1
2
Siapkan bumbu lalu haluskan
Ayam Besengek - Step 2
3
Setelah halus, tumis dalam minyak hingga harum
Ayam Besengek - Step 3
4
Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
Ayam Besengek - Step 4
5
Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi.
Ayam Besengek - Step 5
Ayam Besengek - Step 5
6
Tambahkan garam, gula kaldu bubuk dan santan instan. Masak hingga air menyusut.
Ayam Besengek - Step 6
7
Besengek ayam siap disajikan.
Ayam Besengek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting ๐Ÿ˜‚ Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela

Sc : Fb Resep ke : 370.

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillahirrahmanirrahim Pagi tadi hujan rintik . Nungguin tukang sayur di depan rumah tapi gak lewat-lewat. Ternyata dia gak jualan kata tetangga ๐Ÿ˜€ Ehm... Ingat di kulkas masih ada setengah ekor ayam . Tadinya masih bingung mau di apain. Gak sengaja lihat ada Ayam Palekko Khas Bugis yang di masak mba Ade. . Ehmmmm pengen ngerasain juga nih. karena benar-benar menggugah selera. Gak pake lama cuss ke dapur kita. Resep nya saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah ๐Ÿ˜€ Source : @dapurade50 #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunitu_Borneo #AyamPalekkoKhasBugis #Masakan_MamahAura

4 orang
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Masak simple aja

4 orang
50 menit
Telor tempe sambal

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Sambal Cumi Asin (Baby Squid)

Suka cumi asin apalagi yang baby squid, dibikin sambal deh tinggal makan pakai nasi hangat. Bisa nambah berkali-kali ,,,, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_1

1 jam
(Bukan) Pad Kra Pao

(Bukan) Pad Kra Pao

Diberi judul demikian, karena pas masak nyontek resepnya Mba @elabundaela yang ini : https://cookpad.com/id/resep/15753866?invite_token=ZMKELO Sayangnya pas mau eksekusi, bahan yang menjadi ciri khasnya, yaitu daun basil (Pad Kra Pao disebut juga Thai Chicken Basil) maupun daun kemanginya tidak ada. Sebagai gantinya saya pakai daun jeruk. Ternyata hasilnya enak dan wangi aromanya pun menghadirkan cita rasa autentik, sama halnya seperti Pad Kra Pao. Ide bisa muncul dari bahan yang ada di dapur sendiri ya?! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.

Ayam kampung garang asam

Ayam kampung garang asam

Rasa segar ada asam, gurih dan pedas ( rawit optional )

4 orang
1 jam 30 mnt
Oseng bunga pepaya gak pahit enak digado

Oseng bunga pepaya gak pahit enak digado

Pernah icip2 masakan tetangga bunga pepaya ternyata puolll juga bikin Pengen nambah nasi melulu ๐Ÿ˜‚

8 porsi
30 menit
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Dari semalem ditanyain trus sama anak anak. ibun besok masak apa? Karena besok hari senin, jadwal si kakak sekolah pagi, jadwal nyuci juga jadi mau masak yg Simple dan praktis ๐Ÿ˜…. Terus lalu ku jawab; besok masak opor telur tahu ya anak anak. Yeayyy ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ si kakak langsung seneng kegirangan. Emang se enak itu pake Bumbu Indofood Racik Opor Ayam anak anak sampai nambah lho ๐Ÿ˜œ.

2 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang
1 jam
Pindang balado

Pindang balado

Tiba-tiba kepingin balado pindang. Alhamdulillah keluarga lebih suka makan masakan sendiri karena lebih terjaga untuk kebersihannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi

Nggak mau telat dong๐Ÿ˜Š ikut ngeramein #PekanPosbar Colam #SerbaTeflon.. Berusaha,Berjuang๐Ÿ’ชterus .. Semangaaaatttt....yeaaahhh๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Urap sayur ndeso

Urap sayur ndeso

Menu ini di kampung saya Kediri pasti ada di acara selamatan, syukuran, dll menu sehat penuh sayur dan bumbu kelapa yang sedep jadi teman makan paling cocok

Asem asem Iga

Asem asem Iga

2 orang
1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Gulai Lobak Singgalang

Gulai Lobak Singgalang

#PejuangGoldenBatikApron Gulai lobak singgalang ini juga bisa dicampur dengan ikan teri, ikan salai, tahu atau apapun sesuai selera masing2.