Soto Bandung Simpel

Dipos pada May 18, 2022

Soto Bandung Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung Simpel adalah 10 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung Simpel diperkirakan sekitar 40 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Simpel memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Simpel:

  1. 2000 ml Air
  2. 1/2 kg Dada Ayam
  3. 1/2 kg Kol (Kubis)
  4. 2 bungkus Soun
  5. 1 bungkus Bumbu Instan Soto Bandung
  6. 6 helai Daun Salam
  7. 6 Helai Daun Jeruk
  8. 4 Iris Laos
  9. 4 Potong Batang Serai
  10. 6 siung Bawang Putih
  11. 8 siung Bawang Merah
  12. 3 Bungkus Penyedap Rasa
  13. 1 bungkus Lada Bubuk
  14. Sejumput Gula Pasir
  15. 1/4 kg kerupuk sumber sari
  16. Secukupnya Minyak Goreng
  17. 10 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Simpel

1
Masukan Air, daging Ayam, lalu rebus menggunakan panci presto selama 10 menit atau bisa direbus panci biasa sampai daging empuk (±20 menit). Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam. Note: airnya jangan dibuang ya, ini bakal jadi kaldu dan kuah soto nanti.
Soto Bandung Simpel - Step 1
2
Iris-iris kol (Jika tidak suka kol boleh diganti dengan tauge).
Soto Bandung Simpel - Step 2
3
Rendam soun dengan air panas hingga cukup empuk (± 3 menit). Jangan terlalu lama, agar tidak terlalu lembek. (Btw, aku kelupaan foto proses ini. Mohon maaf🙏)
4
Siapkan bumbu, bawang putih, daun salam, serai, daun jeruk, Laos, dan bumbu instan soto Bandung.
Soto Bandung Simpel - Step 4
5
Tumis bawang putih lalu masukkan bumbu instan Soto Bandung. Masukkan bumbu lainnya dan tumis hingga harum
Soto Bandung Simpel - Step 5
Soto Bandung Simpel - Step 5
Soto Bandung Simpel - Step 5
6
Masukkan air kaldu ayam (sisa rebusan ayam), aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan.
Soto Bandung Simpel - Step 6
Soto Bandung Simpel - Step 6
7
Saatnya platting! Siapkan mangkuk, untuk penyusunan bahannya: 1. Soun 2. Kol 3. Ayam Lalu siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, sambal (boleh ditambah perasan jeruk purut juga) dan kerupuk.
Soto Bandung Simpel - Step 7
8
Tara~ Soto Bandung Simpel siap disantap! Hihi. Selamat mencoba~ Hatur nuhun. 🙏
Soto Bandung Simpel - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bawang merah tahu udang

Tumis bawang merah tahu udang

Habis lihat di reels instagram ada yg post ginian..akhirnya reecook deh

4orang
30 menit
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Bismillaah .. Bikin lauk yang bisa tahan lama ?? ini solusinya yaa ,, sesuailah dengan proses pembuatanya yang memakan waktu dan harus disertai dengan kesabaran yang luar biasa(kalo g sabar ga bisa garing looh)😂. Meskipun tanpa pengawet In sya Allaah abon ini bisa tahan kurang lebih 3 bulan disuhu ruang ( menurut sumber yang punya resep ) dengan catatan gunakan sendok kering setiap kali mengambil abonnya dan simpan ditempat yang tertutup rapat , selain untuk dikonsumsi sendiri abon ini juga sangat layak untuk dijual. Cocok untuk stok persediaan lauk hari2 biasa atau untuk di bulan ramadlan yang sebentar lagi tiba ,, nah jika telat bangun makan sahur ini bisa jadi salah satu penolong lauk yang praktis tanpa harus nyalakan kompor 🤩lebih sehat tentunya ya , buat mpasi juga bisa kok tapi skip cabenya ,, Sc : YT THV #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #AnekaLaukKeringan

Udang rica-rica

Udang rica-rica

Sebagai istri yang baik , menawarkan suaminya ingin masak apa. Dan akhirnya suami minta udang, tapi saya bingung mau di masak apa karna suami bosen masakan udang seperti asam manis,saos padang atau hanya di goreng tepung jadi saya ingin berekspesimen

3 orang
2 jam
Lado Mudo

Lado Mudo

Sambal rumah makan padang nih... Tanpa Empal dan komplitannya tetep enak. Bahkan cuma sama nasi dan tempe goreng aja rasanya okey... (edisi ngirit) Untuk persediaan beberapa hari. Sambalnya tdk pedas cocok untuk saya yg lidahnya sensitif kalau makan yg pedas". Ternyata anggota keluarga seneng juga. Mereka ambilnya banyak", mrk sdh terbiasa dg sambel yg pedasnya level tinggi. Resep dr mbak @djanara567 dg beberapa penyesuaian bahan yg ada di dapur. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Solo

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org
1 jam 30 menit
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas

Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas

Bismillah.... Pas banget lagi musim panen hewan laut,di daerah asalku,dan kebetulan juga saat ini saya sedang berada di sana,jadi banyak sekali yang jual aneka jenis hewan laut.kali ini saya memilih kima,karena sudah lama banget tidak pernah mengkunsumsi hewan laut yang satu ini yang kaya akan manfaat Manfaat dan Kebaikan Kima Kerang Raksasa – Kima adalah sejenis kerang besar yang banyak ditemukan di wilayah perairan Asia Tenggara. Untuk wilayah Papua, Kima banyak sekali tersebar di lautan Raja Ampat. Besarnya Kima dapat mencapai ukuran 1,5 meter dengan berat 250 kilogram, bahkan konon pernah ditemukan Kima dengan ukuran hampir mencapai 2,5 meter. Kima sendiri berperan luar biasa di struktur ekosistem laut. Kerang raksasa ini mampu menyaring air laut hingga puluhan ton liter. Hewan ini mempunyai sistem filter yang luar biasa hebat dan menjadi penolong bagi makhluk hidup lain yang bergantung dalam ekosistem laut. Kebaikan dan manfaat keberadaan Kima tidak hanya untuk warga ekosistem laut. Kima yang kaya akan kandungan protein ini pun sudah sejak jaman purba menjadi sumber makanan sehat bagi manusia di muka bumi. Bahkan, daging Kima dipercaya mampu menambah kejantanan kaum pria yang menyantapnya. Karena hal inilah, maka tidak heran bila Kima menjadi bahan makanan yang sangat mahal dan seringkali dijadikan menu khusus di restoran-restoran mewah. Sumber: Geogle

Oseng mercon ikan pari

Oseng mercon ikan pari

Aku dan ibuku suka banget yang namanya ikan pari asap, enak banget apa lagi kalau dioseng kayak gini, dijamin deh ngabisin nasi 😂

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Spaghetti Ayam Suwir Sambel Matah

Wah wah wah.. Ini sih menu yang super duper gampang kesekian dan dijamin enak. Karna situasi tetep harus dirumah jadi gak ngedate keluar dulu deh, bikin spaghetti ayam sambel matah dan kirim buat si ayang dijamin deh disayang calon mama mertua dan si ayang. Hahaha let's goooo❤️

Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Bismillah.. Saya bikin nasi liwet dengan bahan seadanya, ditambah ayam supaya simple ga perlu masak lauk lagi.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Rawon dengan bumbu Instan

Rawon dengan bumbu Instan

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

5 orang
1 jam 30 menit
Cakalang pedas

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam
Oseng daun pepaya tidak pahit

Oseng daun pepaya tidak pahit

Oseng daun pepaya adalah salahsatu makanan favorite saya. Belajar dr BuMer gmn cara mengolahnya akhirnya kalau punya daun pepaya selalu diolah sendiri. Rasanya ga terlalu pahit. Asal perbandingan daun pepaya dan beluntasnya pas. Makin banyak daun beluntas makin tidak pahit. Sy lebih suka dicampur daun beluntas dibandingkan dicampur daun singkong. #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam