Panada ikan tongkol

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada ikan tongkol memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada ikan tongkol:

Bahan kulit
500 gr tepung segitiga, ayak
1/2 sdt baking powder, ayak
2 sdt ragi instant
4 sdm gula pasir
2 butir telur
1 sdt garam
260 ml santan kental (100 ml instant + 160 ml air)
Bahan isian panada
250 gr ikan tongkol
Segenggam daun kemangi
1 batang daun bawang, iris
Santan sisa adonan roti + sedikit air
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun pandan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus
4 bawang putih
5 bawang merah
3 cabe merah besar
10 cabe merah keriting
2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Panada ikan tongkol

Campur terigu + baking powder (ayak). Beri ragi + gula pasir, aduk rata. Tambahkan telur & garam, start mixing. Masukkan santan sedikit2 (jangan langsung tuang semua, kalau dirasa sudah cukup hentikan), mixing adonan hingga kalis elastis. Bulatkan dan tutup dengan plastik wrap/kain lembap, diamkan 1 jam.

Sambil mendiamkan adonan, buat isiannya. 1. Kukus ikan tongkol dan suwir". 2. Siapkan bumbu halus dan lainnya. 3. Tumis bumbu halus + daun jeruk + daun pandan hingga wangi dan agak layu.

4. Masukkan ikan tongkol, tumis sebentar. 5. Masukkan sisa air santan 6. Masukkan daun kemangi dan daun bawang

7. Masak hingga airnya mengering, angkat dan sisihkan.

Setelah mengembang adonannya, kempiskan dan bagi menjadi @40gr. Tutup dan diamkn selama 5 menit.

Pipihkan dan beri 1 sdm isian ikan tongkol, pilin seperti pastel.

Tata di nampan yang diberi tepung terigu sedikit. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem saya🤗

AYAM KAMPUNG KLUWEK 🐤

Sajian berbahan dasar ayam memang simple dan mudah, tapi terkadang kita bingung dan bosan loh "AYAM LAGI, AYAM MULU, AYAM TERUSSS"..Cobain menu ini dijamin bikin satu keluarga jadi lahap makannya bundd, rasa kuah nya sedikit mirip dengan kuah rawon ~ Yukkk cooking cooking~

4-5 Orang

45 Menit

Tongseng Sapi

Ishoma hr ke 7 pengen yg seger² plus nambah imun agak pedes dikit² akhirnya modifikasi resep chef devina hermawan, dgn bahan seadaanya dirumah#PejuangGoldenBatikApron

3 orang

1 jam 30 menit

Cumi Saus Szechuan

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muter² gitu aja 😂 nah berhubung beberapa waktu lalu beli saus²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Siang2 kumpul keluarga, paling sedap masak ayam bumbu rujak, walau beda bangeth dgn bumbu rujak buah yaa moms Tanpa santan, jadi no kolesterol

8 orang

2 jam

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg 🤤 . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang

30 menit

Ikan Patin Bumbu Acar Kuning

6 orang

30menit

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Tumis Telur Rajungan

Taukan gimana enaknya daging rajungan pasti sebagian mamak mamak online demen makan rajungan 🤤🤤 Gak hanya daging rajungannya aja yg sedep tapi telur rajungan ini juga gak kalah manteeepnya dan pasti wenaakk bgttt Tapi sayangnya telur rajungan ini gak mesti ada jadi buat dapetinnya untung untungan juga 😅😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

15menit

Bakwan Jagung Renyah

Bismillah.. Hari ini bikin yg simpel aja moms, bakwan jagung kesukaan suamiku.. Disini aku tdk menggunakan air yaa, karena untuk jagungnya sendiri sudah mengeluarkan air. In Syaa Allah hasilnya lebih krispy😁 Selamat mencoba🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kue lapis tepung terigu

Sudah lama pengen banget kue lapis,, tapi lupa terus stok tepung beras habis,, ya udh seperti biasa pakai yg ada aja dirumah sekalian setoran #pejuanggoldenbatikapron #minggukedua

6orang

1jam 30menit

Sambel Tumpang Kediri

Kuliner khas Kediri ❤

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam