Bandeng asam manis pedas

Dipos pada April 29, 2022

Bandeng asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandeng asam manis pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandeng asam manis pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng asam manis pedas memakai 16 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

After terpapar covid baru nyadar, ternyata bukan hanya hati yang kadang bingung memahami rasa tapi lidah juga. Tiap makan selalu ada rasa yg kurang, akhirnya iseng2 nyobain resep asam manis pedas ala-ala, perpaduan resep keluarga dan tambahan daun jeruk dan daun bawang😍ternyata rasanya enak banget, seger, pedes seperti nyinyiran tetangga😜 Resep ini untuk suamihhh tercinta yg lagi jauh dan untuk yang rajin baca dan masak 😅😂😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng asam manis pedas:

  1. 600 gram Ikan Bawal (1 kept)
  2. 150 gram wortel
  3. 400 gram Nenas
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 250 gram tomat
  7. 1 batang daun bawang (optional)
  8. 10 buah cabai keriting (sy pakai cabai Thailand) soalnya di Malaysia gak ada cabe keriting
  9. 5 sdm saos chili pedas
  10. 4 buah jeruk kasturi
  11. secukupnya Tepung maizena
  12. secukupnya Air
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula / penyedap rasa
  15. 3 cm jahe
  16. 4 helai daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng asam manis pedas

1
Menyiapkan bahan
Bandeng asam manis pedas - Step 1
2
Bersihkan ikan, diberi sayatan tipis2 kemudian beri perasan jeruk kasturi dan taburi garam secukupnya. Marinasi sekitar 10 menit untuk menghilangkan bau amis 😖
Bandeng asam manis pedas - Step 2
Bandeng asam manis pedas - Step 2
Bandeng asam manis pedas - Step 2
3
Panasi minyak, kemudian goreng ikan sampai mateng dan jangan terlalu kering kayak keadaan dompet di bulan tua.
Bandeng asam manis pedas - Step 3
Bandeng asam manis pedas - Step 3
Bandeng asam manis pedas - Step 3
4
Angkat ikan yang sudah mateng, tiriskan dan biarkan…ntar juga ikannya dingin seperti sikap doi ke kamu
Bandeng asam manis pedas - Step 4
Bandeng asam manis pedas - Step 4
5
Cincang 5 siung bawang putih sampai hancur kayak hubunganmu denggan mantan
Bandeng asam manis pedas - Step 5
6
Potong-potong bawang Bombay (hati-hati cuman ada 1 jangan sampai hancur)
Bandeng asam manis pedas - Step 6
7
Potong-potong jahe dan wortel berbentuk korek api
Bandeng asam manis pedas - Step 7
Bandeng asam manis pedas - Step 7
8
Potong-potong cabai dan daun bawang sesuai selera
Bandeng asam manis pedas - Step 8
Bandeng asam manis pedas - Step 8
9
Potong-potong tomat berbentuk dadu (jangan bentuk hati, soalnya hatimu mudah rapuh)
Bandeng asam manis pedas - Step 9
10
Panasi minyak dan masukkan setengah bawang bombay
Bandeng asam manis pedas - Step 10
Bandeng asam manis pedas - Step 10
11
Masukkan jahe, bawang putih dan daun jeruk, tumis sampai wangi
Bandeng asam manis pedas - Step 11
12
Masukkan cabe, wortel, tumis sebentar, kemudian masukin tomat
Bandeng asam manis pedas - Step 12
Bandeng asam manis pedas - Step 12
Bandeng asam manis pedas - Step 12
13
Masukin saos chili 🌶 pedas, nanas, aduk-aduk
Bandeng asam manis pedas - Step 13
Bandeng asam manis pedas - Step 13
Bandeng asam manis pedas - Step 13
14
Masukin setengah bawang bombay yang masih tersisa, daun bawang dan diaduk
Bandeng asam manis pedas - Step 14
Bandeng asam manis pedas - Step 14
Bandeng asam manis pedas - Step 14
15
Masukin garam secukupnya (boleh ditambah gula supaya tapi opsional kalau saya sih gak pakai, gpp kurang manis yang penting cinta😍😜
16
Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa
Bandeng asam manis pedas - Step 16
17
Aduk-aduk sampai mengental kemudian angkat dan buruan tuang ke atas ikan yang udah lama menunggu kepastian
Bandeng asam manis pedas - Step 17
Bandeng asam manis pedas - Step 17
18
Silahkan menikmati menu dinner bersama si dia😜 jangan lupa foto momen terakhir si ikan sebelum tinggal kenangan
Bandeng asam manis pedas - Step 18
Bandeng asam manis pedas - Step 18
Bandeng asam manis pedas - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Masakan kesukaan adik tiap minggu harus bgt bikin bakso mercon😁

3 orang
25 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Sambal cabe ijo padang ala"

Sambal cabe ijo padang ala"

Salah satu resep favorit masakan ibuk di rumah

2-3 orang
30 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Uda lama banget ga makan teri sama sambel. Enaknya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

3 Orang
15 menit
321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @dahniear yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah opor manuk khas NTB ini salah satunya, yang bisa jadi menu utama hari ini.😊 Source: @dahniear https://cookpad.com/id/r/14654285?i=qtW1cy #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Bakso Balado Ijo

Bakso Balado Ijo

Minggu, 20 Februari 2022 . . Source : @MommyZhi_89 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Pop dan Sambal Pop

Ayam Pop dan Sambal Pop

Makan ayam pop di RM S*derhana enak sekali, penasaran pingin nyoba buat sendiri. ternyata enak juga dan simple cara buatnya. 😀

Gulai Nangka muda & Kikil

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara 😅. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

6 porsi
60 mnt
Sup bayam tahu jamur bunga sedap malam kering Vegan

Sup bayam tahu jamur bunga sedap malam kering Vegan

Gampang masak nya, tdk pakai ribet dan enak. Ayo dicoba 😄

1 org
30 menit
Sate Lilit Ikan (Bali)

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong 🥰 Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Ayam Kampung Bumbu Rujak

Ayam Kampung Bumbu Rujak

bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kok cobain yuk resepnya #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
200. Bakso Palekko khas Bugis

200. Bakso Palekko khas Bugis

Source : @siswatyelfinbachtiar Resep aslinya menggunakan ayam. #PejuangGoldenBatikApron #Afifathuzahwa2022 #GenkPejuangDapur #Cookmembergenkpeda2_siswaty #genkpeda_eksis

Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas

Assalamualaikum Cookpaders Olahan seafood yang satu ini selalu bikin tambah nasi, Saya bikin tambahin cabe setan , pedesnya mantab 👍. Jika kurang suka pedas boleh kurangi cabenya ya 😍 Source @Dapursesma #ResepWongKito #WongKitoMasakSeafood #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo

Tumis Kerang Darah dan Kacang Panjang

Tumis Kerang Darah dan Kacang Panjang

Sedang buat pesanan kue. Ga sadar belum masak untuk makan siang. Cari masakan yang cepat, apalagi selain tumisan. Lihat di kulkas ada kerang darah dan kacang panjang. Yuk kita tumis. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

2 - 3 orang
20 menit
Cimol Boba Kuah Telur

Cimol Boba Kuah Telur

Ga2 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Pampis Ikan

Pampis Ikan

Udah sering bikin namun lupa di up resep asli milik ibu guru @4nisatur_Raehan Ini aku pakai ikan trakulu hasil mancing.. ikan laut apa aja enak menurutku #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Mie Ayam Ala Abang2

Mie Ayam Ala Abang2

Jadi ceritanya semingguan ini pengennya mie ayam terus. Berhubung lagi batuk pilek jadi sadar diri untuk ngurangin keluar rumah. Bahan ada jadilah eksekusi resep mie ayam yang ada di YouTube dan Cookpad.