Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ”

Dipos pada May 3, 2022

Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ”

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ”:

  1. 100 gram Tetelan sapi
  2. 300 gram Tulang ayam / balungan
  3. 500 gram Ceker ayam
  4. Daging ayam (skip)
  5. Bumbu soto
  6. Bumbu soto (jintan, cengkeh, kayu manis, kapulaga,pala dll)
  7. 5 siung Bawang merah
  8. 3 siung Bawang putih
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 1 sdt Merica
  11. 2 butir Kemiri
  12. 1 ruas Kencur
  13. 1 ruas Kunyit
  14. Jahe 1 ruas (geprek)
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. 3 lembar Daun salam
  17. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  18. Sereh 2 batang (geprek simpulkan)
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Kaldu bubuk
  21. Pelengkap
  22. Taoge rebus
  23. Mi jagung/ bihun putih
  24. Bubuk koya soto
  25. Ceker tanpa tulang
  26. Sambel soto
  27. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ”

1
Rebus tulang ayam buang airnya. Lalu cuci bersih
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 1
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 1
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 1
2
Dalam panci terpisah didihkan air masukkan tetelan sapi. Masukkan tulang ayam dan ceker
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 2
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 2
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 2
3
Haluskan bumbu dan iris bawang merah.
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 3
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan dalam rebusan air tadi. Bumbui garam dan kaldu bubuk lalu uji rasa.
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 4
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 4
5
Rebus taoge dan pelengkap lainnya.
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 5
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 5
6
Siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga berhasil.
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 6
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 6
Soto bening βœ… tulang dan ceker ayam πŸ” - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

Dulu ummi sering banget masak ini, hampir setiap hari kayanya… selain bahannya murah terus gampang juga di dapetin. Untuk kalian, kerupuk kulitnya bisa beli yg udah jadi yaaa biar ga ribet :)

3 orang
45 menit
Cirambay Asoy

Cirambay Asoy

Lagi viral nih cirambay, iseng iseng nyoba eh beneran enak banget doooong. Kuy cobain gais

1 orang
45 menit
Sop ayam segar & simple

Sop ayam segar & simple

Pertama siapin dulu semua bahan2nya ya moms, biar praktis tinggal cemplung2 aja ke panci semua bahannya. Sopnya segar dan enak. Dijamin✌🏻

Telur Semur Bali

Telur Semur Bali

Di ajak jalanΒ² ke bali sama ibuk @ibukcory19 di suguhi ayam semur bali yang saya ganti dengan telur berhubung di rumah pada gak doyan pedas jadi saya sedikit modifikasi cabe nya hanya saya ambil kulitnya saja dan saos saya ganti dengan saos tomat rasanya enak manis, gurih ada asemΒ²nya bikin seger dan boros nasi. Source : Cory Rahmaniah #PejuangGoldenBatikApron #Pekan03

3-4 orang
Β± 30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Syukuran kecilΒ²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masakΒ² sementara yg lain pada beresΒ² dan bersihΒ². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi alaΒ² ayam panggang dengan bumbu se adanya πŸ˜‚. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

rame-rame
lumayan lama 🀭
Gulai aceh ikan nila

Gulai aceh ikan nila

Pagi ini saya coba memasak "Gulai Aceh ikan Nila" yang biasanya itu pakai Ikan Tongkol. Ups ternyata rasanya enak loh bund... yuuk intip resep nya... mari kita memasak....

4 Orang
45 Menit
Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❀️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam πŸ˜‚ dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🀭

4 orang
50 menit
Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja. Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Seblak campur

Seblak campur

6 porsi
Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Kikil mercon

Kikil mercon

5orang
10menit
Sambal matah

Sambal matah

Makan pake nasi anget tahu goreng pun nikmat klo udh kena sambel ini ...

30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Salah satu cemilan kesukaan.. Walau pun membutuhkan waktu yang lama membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron (Minggu ke -1)

120 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin sambal Matah resep dari Mba Tuti yang asli orang Bali. Semoga jadi amal jariyah ya mba ilmunya πŸ™ Setor #Mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron Selasa, 22/2/'22

Gulai Kerang (Kijing) Nanas

Gulai Kerang (Kijing) Nanas

Saudara habis ke tempat pelelangan ikan tujuan dr rumah nyari kerang simping malah dapet nya kerang kijing.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Di tawari sama bakulnya cuma 5 ribu karena cuma ada 1 kg katanya.. Sampe rumah diberikan ke aku.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Aku memang penggemar nya.. wkwkwk.. Ini aku olah jd gulai, kijing nya besar2 yaa momms.. jd harus nya td aku iris2 lg biar bumbu nya meresap.. πŸ˜‘ Tp ndak apa2 lah next coba lg.. πŸ˜…πŸ˜… Perdana untuk setor di #PejuangGoldenBatikApron 😁😊

3 orang
1 jam