Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Lemonilo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Lemonilo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Lemonilo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Lemonilo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Lemonilo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Lemonilo memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Lemonilo:
- 1 bungkus mie lemonilo kemasan tanpa bumbu
- 1 ikat sawi putih/hijau (sesuai selera)
- Bahan Kuah ayam:
- 1/2 dada ayam tanpa tulang (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/4 sdm minyak wijen
- Secukupnya gula merah
- Kecap manis
- Gula, garam, penyedap/kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- Merica
- Bahan minyak ayam:
- Kulit ayam dari 1/2 bagian dada ayam
- 100 ml minyak goreng
- 1 siung bawang putih (tidak dikupas)
- 1 batang sereh
- Secukupnya ketumbar utuh
- Jahe (digeprek)
