Ikan Kembung Goreng Ketumbar

Dipos pada May 10, 2022

Ikan Kembung Goreng Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Goreng Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Goreng Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar:

  1. 6 ekor ikan kembung uk sedang (1kg isi 8)
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 sdt biji ketumbar
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. Garam
  7. Micin
  8. Kaldu bubuk
  9. 2 sdm tepung terigu
  10. 2 sdm tepung beras
  11. secukupnya Air
  12. Minyak goreng
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar

1
Bersihkan ikan, cuci dengan air mengalir lalu tiriskan di atas tissue, sisihkan
2
Haluskan bawang putih, kunyit, biji ketumbar dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya, haluskan dengan menambahkan garam, kaldu bubuk dan micin secukupnya
3
Beri sedikit air pada bumbu halus, kira-kira 100ml, aduk rata. Buat 2 atau 3 sayatan pada ikan sesuai selera, lalu balurkan bumbu pada ikan hingga merata, diamkan Β± 30 menit
4
Tuang sisa air bumbu kedalam mangkuk yang sudah diisi tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal
5
Panaskan minyak, potong tipis jahe, lalu masukkan ke dalam minyak (cara ini sudah saya coba 2x dan memang berhasil ikan tidak lengket di penggorengan)
6
Baluri ikan dengan tepung, goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. πŸ₯° Yuk cush in resep nya.... πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ₯°

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

4 org
45 menit
Hari ni kerang dara saos padang πŸ€—

Hari ni kerang dara saos padang πŸ€—

Bunda2 masak ap hari ini yoks komen di foto bun bagi2 resep juga ya soalnya saya baru pemulaπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€­

2 org
40 menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Sudah musim buah kolang Kaling lagi nih...buat manisan kolang Kaling pas bgt dimakan siang- siang... #manisankolangkaling #kreasiuntukyangtersayang #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3

6-8 orang
1 jam 30 menit
Sambel ati ayam ampela petai

Sambel ati ayam ampela petai

Lanjut ayam bakar kemarin ini jeroannya πŸ˜‚.

5 orang
1 jam 30 menit
Lele bersantan

Lele bersantan

D kasih lele sama ibuk, karena pngen ada kuahny kata suami sruh make santan

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Setor resep di minggu ke-3 kali ini sayur labu siam pelengkap lontong cap go meh bagi yang tidak suka rebung bisa diganti dengan labu siam ini ya . Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🀀

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🀀

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

10 potong
1 jam
Telor Puyuh Bumbu Bali

Telor Puyuh Bumbu Bali

masih edisi bikin masakan yg simple mudah tp ga pakai bumbu bali yg sudah jadi, biar lebih higienislah dan tentu bebas micin, soalnya yg makan anak2 juga, makan ini pun mereka juga sampai nambah2 #PejuangGoldenBatikApron

4-5 org
30 menit
Oseng Mercon Tetelan

Oseng Mercon Tetelan

Makan ini harus jauh dari bakul nasi, kalau enggak pasti kalap pengen nambah 🀭🀭

Oseng jantung ayam

Oseng jantung ayam

Dulunya aku ngga pernah masak jantung ayam, karena emang ngga tau kalau dijual terpisah πŸ˜‚ Setelah menikah suami minta masakin nih jantung ayam, ya rada" bingung ya Katanya dioseng pedes aja pakai kecap 😁 Alhamdulillah.. Sampai sekarang jadi kesukaan menu suami ❀️ #PejuangGoldenBatikApron #jantungayam

4 orang
20 menit
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting πŸ˜‚ Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Nasi Ayam Bali (Warkop)

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Dulu sering makan Nasi Ayam Bali pas masih tinggal di daerah Telkom University. Lupa-lupa inget rasanya hampir sama

4 orang
30 menit
Ayam Rica Opa Nico

Ayam Rica Opa Nico

Ini adalah resep ayam rica turun temurun keluarga Resep yang di buat oleh Opah Nico mamahani ini memang Ayam rica yang paling sesuai di lidah saya.. Dengan rempah yang kaya dan pedas yang cukup bikin ketagihan..kalian boleh coba dan pastinya ini enak!!...

5orang
50menit
Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Pengen makan enak tapi males ribet πŸ˜‹

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Rawon daging ala bunda

Rawon daging ala bunda

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh