Opor ayam kentang

Dipos pada April 8, 2022

Opor ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kentang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kentang diperkirakan sekitar 40 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang:

  1. 1/4 ayam + ceker
  2. 3 buah kentang
  3. 1 buah santan kara
  4. secukupnya merica
  5. ketumbar
  6. 4 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 biji kemiri
  9. setengah ruas jari kunyit
  10. sedikit jahe
  11. sereh
  12. daun jeruk
  13. daun salam
  14. garam, penyedap rasa, dan gula
  15. daun bawang
  16. bawang goreng
  17. cabe setan bijian (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang

1
Bersihkan ceker dan ayam serta kentang sisihkan.
2
Blender semua bumbu yg ada di atas terkecuali sereh, daun salam dan daun jeruk serta cabai.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu bserta daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum dan kering.
4
Setelah bumbu kering masukan ayam dan ceker aduk merata..lalu kasih sedikit air hingga mendidih lalu masukan kentang.
5
Masukan garam penyedap rasa dan gula secukupnya..setelah hampir matang masukan santan kara sambil di aduk agar santan tidak pecah.
6
Setelah itu masukan cabai setan satuan daun bawang dan bawang goreng..cicipi bila sudah pas matikan api dan opor ayam kentang sudah siap d sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak ceker campur campur pedaas

Seblak ceker campur campur pedaas

Makanan kesukaan 😊

5 orang
15 mnit
Cumi-cumi Saos Padang

Cumi-cumi Saos Padang

3 orang
45 menit
3K (Kering, Kentang,, Kacang)

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya 🙏🏻 Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan 😅 padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah “shock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🤭 gimana mau buat stock coba 😂😂 Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Rame-rame
Butuh kesabaran penuh ♥️
Mangut lele asap

Mangut lele asap

Lanjutan lele yg kemarin diasap #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

4 orang
1 jam
Rica rica usus ayam

Rica rica usus ayam

Resep ala2 saya saja sii..heehe

2/3 orang
-+1jam
Tongseng ayam spesial

Tongseng ayam spesial

tongseng ayam ini saya buat untuk mengolah daging ayam agar lebih variatif, supaya tidak bosen.. tongseng ayam ini bisa jadi rekomendasi pengganti bagi kamu yang tidak suka daging kambing maupun daging sapi.. bahan - bahan dan bumbu yang mudah di dapat dan cara masak yang simple mudah di praktekkan... semoga bermanfaat resepnya terimakasih

sekeluarga
20 menit
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Renyah kriuk kriuk.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #keripiktempe #week6

14. Pecel Lele Tulungagung

14. Pecel Lele Tulungagung

Bissmillah Mumpung lg plg kampung Masakin menu favorit kesukaannya pak Bossquuch "Pecel Lele Tulungagung" Buatnya simpel bingit Rasanya jg endeeess....😋👌 Klo plg sll minta dimasakin ini Krn Lele panggang nya susah didapetin d Mlg.....he hee 🤣 Lgsg eksekusi yooockk...😉

3 orang
45 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bismilah, Minggu ini pemenang arisan Cooksnap resep di #CookpadCommunity_Bekasi adalah mba @dahniear 👏👏. Pertama dengar resepnya saya kira bahan dasarnya adalah burung😃...eee ternyata bukan... Sekilas menu ini hampir mirip dengan ayam rica-rica dari Manado. Namun, juga memiliki perpaduan bumbu yang berkerabatan dengan menu khas dari pulau Jawa, yaitu opor ayam. Campuran kencur, jahe, dan kayu manis membuat rasa masakan ini lebih nikmat..berikut resepnya ya.. #Cookpad_Id #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Kering Bawang rebon wangi jeruk

Kering Bawang rebon wangi jeruk

Makan nasi panas lauk ini aja hmmm... Si abang sampe nambah nasi. #BemarongBerami_BawangGorengUdangsesar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

4 porsi
30 menit
Tahu Inner Beauty

Tahu Inner Beauty

ini terinspirasi dari revinavt krn pernah ngeshare resep sederhana ini. tapi agak ditambahin sesuai selera aja. modalnya ajaaa murah bingbing ❤️ orang rumah pun ga pernah bosenn dibikinin ini. malahan anakku bilangnya tahu benyek 🤣

3 - 4 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

SOP Ayam ala Pak Min Klaten

SOP Ayam ala Pak Min Klaten

Assalamualaikum.. bikin menu yg seger2 bund.. Alhamdulillah pas badan masih meriang.. nyruput sop panas2 langsung kemepyar.. keringetan gobyos2.. enaaakk bingittt ..segerrr... Gurih... 🤤🤤😍😍😍 Sumber @Hadijah_KK #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi
30menit
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

10 Porsi
1 jam
Sambal krecek

Sambal krecek

Selamat hari minggu semua... Masak krecek kesukaan suami 😘,pengen nyobain juga krecek yang tebel-tebel,belinya di kampung😂😂 Ga tau di bekasi ada ngga,klo tnya kang sayur ktya gak ada,selalu dapat yg tipis2. Ahirnya kesampain juga 💖💖 #Cookpadcoomunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
40 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

4 orang
45 menit
Nila Pesmol

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron