Mangut lele asap

Dipos pada April 9, 2022

Mangut lele asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele asap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjutan lele yg kemarin diasap #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele asap:

  1. 1/2 kg lele asap
  2. 1 buah terong
  3. 1 gengam kemangi
  4. 2 lembar daun jeruk dam daun salam
  5. 1 buah serai
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 500 ml santan cair
  8. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe rawit
  13. 10 buah cabe merah
  14. 2 buah kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele asap

1
Tumis bumbu halus sampai harum
Mangut lele asap - Step 1
2
Masukkan lele asap dan terong yg telah dipotong kecil". Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan. Aduk beri gula, garam dan penyedap. Tunggu sampai air susut.
Mangut lele asap - Step 2
Mangut lele asap - Step 2
3
Setelah agak susut beri kemangi, biarkan layu. Matikan kompor. Siap dimakan dengan nasi hangat.
Mangut lele asap - Step 3
Mangut lele asap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🀀

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🀀

Makanan satu ini tuh Fav aku bgt, biasa nya suka beli Tapi karena sedang menghemat Maka terpikir lah untuk membuat nya sendiri.. Mashaallah Rasa nya gak kalah sama yg aku beli malah lebih enak. Disini aku pakai setengah ekor ayam yah, jadi kalau mau buat 1 ekor bisa di kalikan aja bumbu nya.

Bronkos ayam

Bronkos ayam

#PejuangGoldenBatikApron

88. Daging Pedas Bumbu Bali

88. Daging Pedas Bumbu Bali

Suami tiba2 minta dibuatin ini, padahal aq belum pernah nyobain dan gak tau rasanya gimana... Akhirnya browsing dan nemu resepnya mbak Susi Agung... dan woww, ternyata enak yaaa...

5 orang
1 jam 30 menit
Urapan Kenikir Tempe Bakar

Urapan Kenikir Tempe Bakar

09/03/2022 (553).....urapan ini kalo boleh saya bilang adalah saladnya org Indonesia yg sangat sy suka sejak jaman gadis,kalo udh makan urapan bs abis dua piring (tanpa nasi) dari dulu mama sy kalo bikin urap pasti pake tempe yg di bakar jd enak ada rasa2 smoky dr bakaran tempe. Utk isian sayuran bs di sesuaikan ya,bisa jg ditambahkan lamtoro dan cincangan timun,sy dr dulu suka kenikir krn aroma wanginya itu justru yg bikin nagih menurut sy 😊. Karena hari ini (21/12/2021) sy jg masak pepes kuning telur asin jd sy ambil 2 sdm bumbu pepes utk tambahan bumbu urapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Anak² saya termasuk yang susah makan sayur. Jadi untuk menyiasatinya sayurannya harus disembunyikan 😁. Pas sekali dengan tema #PekanPosBar minggu ini, saya buat cilok brokoli. Karena cilok adalah salah satu cemilan favorit, jadi saya masukkan brokoli ke dalamnya 😁. Ciloknya saya tambahkan bumbu kacang. Alhamdulillah anak² pada suka, langsung habis ciloknya tapi pada ngga tau kalau ternyata di dalamnya ada brokolinya 😁 Oh ya, resep ciloknya saya cooksnap dari resepnya Mba Imaymei https://cookpad.com/id/r/15749079?i=WPw7Ir Dengan beberapa penyesuaian. Untuk bumbu kacangnya saya memanfaatkan sisa kacang tanah goreng yang ada di dapur 😁. Baiklah, di bawah ini resepnya... Selamat mencoba... #Brokoli #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja πŸ˜‚ yg anak suka.

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

10 orang
1 jam 30 menit
Tumis kantung telur

Tumis kantung telur

Kesukaan dri jeroan ayam, kantung telur 🀀 andai ada telur mudanya juga pasti mantap

Beef Rice Carbonara

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk πŸ₯° Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Abon nangkah vegan

Abon nangkah vegan

Karena klu vegetarian biasa pakai kaki jamur buat abon ,nah karena ada alergi kaki jamur bisa ganti dengan nangkah

6orang
1jam
Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Tongkol + Pete Kuah Asam Pedas

Ngga jauh-jauh dari "asam pedas" resep ketiga saya ini 😁 Semoga bermanfaat buat teman-teman di sini ☺️

6 orang
1 jam
Kentang Mustofa plus Kacang Tanah

Kentang Mustofa plus Kacang Tanah

Minggu ke 6 GBA > Resep 21, Rabu 9 Maret 2022 Ada event Camp 2022 menyambut Ramadhan yang sebentar lagi akan datang. Disuruh tebak untuk tema posbar dan ada 2 pilihan untuk Misi Pertama : A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) Saya pilih yang B yaitu 3K (Kering, Kentang, Kacang), saya olah menjadi Kentang Mustofa plus Kacang Tanah. Dengan rasa kriuk krenyes-krenyes plus rasa pedesnya..huh..hah bikin nafsu makan bertambah, apalagi makannya pake nasi anget..mantul Sumber resep dari teh @AmbarShaf sekalian setor arisan cooksnap yang ke 2. Saya modif dari resep asli dengan tambahan kacang tanah dan takaran bahan disesuaikan . . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kentangmustofa #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Mujaer asem pedas campur tempe

Mujaer asem pedas campur tempe

Pengen makan yg asem2 seger+pedes, bisa dcoba resep ini ya bun say

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Rempeyek Kacang Ijo (plus ketumbar & jinten utuh)

Suka kaang hijau, suka rasa juga wangi ketumbar dan jinten utuh juga.. Disatuin aja ya.. 1/2 resep rempeyek kacang hijau punya mba @nurikasari dengan penyusaian bumbu dan tambahan ketumbar dan jinten utuh. Terimakasih banyak untuk ilmu dan inspirasi rempeyeknya mba NurπŸ™πŸ»πŸ˜Š #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_peyekcanghejo #pejuanggoldenbatikapron

1 jam
Rica Kambing/ Sapi

Rica Kambing/ Sapi

dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi

Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

5 orang
1 jam
Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Senang banget pas ada tema Bika Ambon di grup baking sebelah kebetulan kemarin sempat save resep bika ambon mini mba Shanti @shanti_dewi siang siang lgsg eksekusi bikin Masya Allah enak banget karena lama ga makan juga #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

12 buah
2 jam