Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dipos pada April 15, 2022

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang (Kentang Mustofa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang (Kentang Mustofa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang (Kentang Mustofa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang (Kentang Mustofa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang (Kentang Mustofa) adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang (Kentang Mustofa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang (Kentang Mustofa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang (Kentang Mustofa) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang (Kentang Mustofa):

  1. Bahan Inti :
  2. 500 gr kentang, parut dengan parutan sedang, rendam air
  3. Bahan Untk Menggoreng :
  4. Secukupnya Minyak
  5. Bumbu Halus :
  6. 1 bh Cabai merah besar
  7. 2 bh Cabai keriting merah
  8. 1 bh Cabai rawit merah
  9. 5 btr Bawang merah
  10. 2 siung Bawang putih
  11. 3 sdm Minyak goreng
  12. Bahan Lain :
  13. 2 lbr Daun salam
  14. 2 lbr Daun jeruk
  15. 1 btg Sereh, geprek
  16. 3 cm Asam jawa
  17. 1/2 sdm Garam
  18. 2 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang (Kentang Mustofa)

1
Siapkan bahan.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 1
2
Angkat kentang dari rendaman air dan tiriskan.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 2
3
Ambil sedikit kentang, tabur kentang diatas minyak panas, goreng hingga matang. Aduk terus (Agar tidak menggumpal). Gunakan api sedang.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 3
4
Angkat kentang dan tiriskan.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 4
5
Blender semua bumbu halus.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 5
6
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, asam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 6
7
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Gunakan api sedang.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 7
8
Matikan api, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk rata.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 8
9
Sajikan. Simpan di wadah tertutup.
Kering Kentang (Kentang Mustofa) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Cemilan yang gampang-gampang susah ini.. punya langganan di Cikumpa, kl beli sekalian setoples guedee. Pernah beberapa x nyoba bikin sendiri, gak ada yg sukses.. 😑😭 yg keraslaah, kacangnya melempem tp kulitnya gosonglaah.. hadeeuhh.. smp akhirnya mualees nyoba lagi. Ini duplikasi resep peyek kacang tanahnya mba @nurikasari seneeeng dunk, akhirnya bisa bikin sendiri n jadi juga niih si peyek 😍 #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam ++
Peyek Cabai Ebi

Peyek Cabai Ebi

Hai Mimi @nursabatiana terima kasih untuk semangginya (Semangat Berbagi) di JCCo. Setelah scroll 1117 resep Mimi akhirnya saya menjatuhkan pilihan recook peyek rebon, salah satu menu favorit almarhum ayah saya. Dulu kalau stok ebi dan rebon habis ayah jauh-jauh datang langsung ke perajin di dekat pantai. Sekali beli dalam jumlah banyak, buat stok bikin peyek dan campuran masakan. Dulu kami bikin peyek tanpa telur, menggunakan air kapur. Kesukaan keluarga deh. Setelah lama nggak bikin dan nyoba bikin lagi hasilnya selalu nggak sama. Lupa entah salah di bagian mananya. Jadi karena Mimi punya resep peyek, saya coba resep ini. Hasilnya cocok banget. Jenis tekstur peyek yang seperti ini yang saya suka. Permukaannya halus rapat, tidak terlalu tipis atau tebal, dan tentu renyah. Untuk isiannya saya tambah cabai. Tepatnya lebih dominan cabainya ketimbang ebinya. Saya bikin setengah resep hasilnya cukup banyak untuk stok berdua. Berikut saya catat resep utuhnya. Semoga berkenan. #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week04 Additional tag: rempeyek, thepleng

30 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Menu favorit suami kalo anter kepasar pasti minta beli oncom 🤭 Bikinnya praktis, harganya murah, ngabisin banyak nasi 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

𝘚𝘪𝘢𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘳𝘶𝘯𝘥𝘰 𝘙𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘶𝘰𝘯𝘺𝘰 @𝘳𝘩𝘺𝘻𝘰𝘯𝘥𝘢𝘻 Rendang memang tidak ada duanya 😍 Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran 👍 Resep ambu²: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Kikil Cabai Merah

Oseng Kikil Cabai Merah

💖💖💖💖 Gada stock cabai hijau jadilah Oseng Kikil cabai merah 😅😅 . Minggu 5 #PejuangGoldenBatikApron

Tempe oreg

Tempe oreg

Waktu kuliah dulu suka dibawain orang tua tempe oreg untuk bbrp hari makan di kos2an , krn memang awet dan bs utk bbrp hari 🤗

5 orang
30 menit
Gurita saus Tigoya

Gurita saus Tigoya

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗

2 orang
± 1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Soto jadi masakan fav satu keluarga

Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Sedaaap sambelnya..... Recipe: @xanderskitchen

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Udah pulang kampung ke kotabaru.. begitu nyampe..besok ny langsung cuss pasar cari cumi 😆 Udah ga sabar pengen makan.. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Week5

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Dendeng batokok

Dendeng batokok

Asal sumatra barat

4 orang
2 jam
Sosis solo wutwut

Sosis solo wutwut

Cepet bingit bikinnyaaa

27 buah
2 jam
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Cocok untuk kalian pencinta sambal tapi ingin di kreasikan dengan apapun. Terutama cumi asin 😉

5 porsi
1 jam 30 menit
Rajungan saos padang

Rajungan saos padang

3-4 orang
Semur daging sandung lamur

Semur daging sandung lamur

Kesukaan suami, manis kentel gurih sedap pastinya 🥰

Telur Tahu Masak Kacang

Telur Tahu Masak Kacang

Malang, 07 Maret 2022 Mamak tuhh bingung banget waktu malam hari sebelum tidur😔bingung masak apa gitu buat besok. Mau masak aneh-aneh dan bervariasi sudah pasti paksu Ndak mau, mau masak ayam ya paksu Ndak mau, kan jadi galau pakek bgt😒 Mumpung mamak punya stok kacang lumayan banyak dan cari cari ide resep di cookpad ketemu sama resepnya bunda @Lenny_141705 yang cucok banget sama bahan masakan mamak di rumah, jadi cuss dehh besok paginya langsung eksekusi di dapur, Terimakasih bunda atas resepnya 🙏🥰 Note. Ini di resep aslinya banyak menggunakan cabe, tapi di resep modifikasi mamak kali ini Ndak banyak menggunakan cabe soalnya buat makan si kecil juga #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Tumis kulit sapi ubi jalar

Tumis kulit sapi ubi jalar

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6

Bakso mercon

Bakso mercon