Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Dipos pada April 21, 2022

Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sayur lodeh yang kedua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2:

  1. 1 buah jagung
  2. 1 buah labu siam
  3. 1 buah terong
  4. 4 tangkai kacang panjang
  5. 1 genggam daun melinjo/tangkil
  6. 1 genggam udang rese
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kencur
  10. 5 buah kemiri
  11. Segenggam cabe rawit merah
  12. 1 tangkai pete
  13. 10 buah cabe hijau
  14. secukupnya daun salam, lengkuas, daun jeruk
  15. secukupnya kunyit, ketumbar, garam, kaldu bubuk
  16. 1 bungkus santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

1
Siapkan air 1 gelas blimbing di panci kecil biarkan sampai mendidih
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 1
2
Kupas dan bagi dua bawang merah dan bawang putih masukkan ke dalam air mendidih bersama cabe rawit dan kemiri biarkan selama 15 menit dengan api kecil
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 2
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 2
3
Pada kompor sebelah (jika ada 2) siapkan panci besar dengan air sesuai yang dibutuhkan, beri 1 sendok makan garam, biarkan sampai mendidih
4
Sementara itu, iris jagung menjadi seperti ini
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 4
5
Setelah air mendidih, masukkan jagung, daun salam, lengkuas geprek, kencur geprek, daun jeruk, kunyit, ketumbar
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 5
6
Tunggu 5 menit, masukkan labu siam, terong, kacang panjang, daun melinjo
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 6
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 6
7
Setelah mendidih masukkan pete, tambahkan kaldu bubuk
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 7
8
Kembali ke langkah kedua, matikan kompor, ambil rebusan bumbu, lalu tumbuk halus bersama udang rese
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 8
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 8
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 8
9
Masukkan bumbu halus ke panci sayuran, aduk rata, tambahkan santan, aduk kembali, cicipi rasa, tunggu mendidih, matikan kompor, siap disajikan
10
Sajikan bersama tahu goreng dan ikan asin
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 10
Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembung Bakar

Kembung Bakar

Ngeyel dapat poin #RamadanCamp, tapi stok minyak cuma punya minyak gelasan. Disayang2 pakenya. Mudah2an stok+harga minyak bs kembali normal sebelum minyak gelasku habis.๐Ÿ’ช๐Ÿผ Jadinya bikin ini aja. Aternatif olahan ikan, biar gak melulu digoreng. Gak #OilFree sih, cuma #LessOil aja. Bikinnya gak repot, bs dibikin agak banyak, simpan di kulkas. Klo mau di makan, tinggal panggang d wajan bentar. Cooksnap resep @dapurnens Mbak Neni Gazali. Terimakasih๐Ÿ™ #CookSnap #PejuangGoldenBatikApron #Week6_Maret2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #TapiBukan

2-3orang
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos favorite ini mah dijamin mantul #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Tempe

Kripik Tempe

Bismillah...selamat malam temanยฒ...udah ada rencana bikin cemilan buat besok?๐Ÿ˜ƒbikin kripik tempe yuk๐Ÿ˜buat cemilan oke buat lauk juga bisa ini mah๐Ÿ˜Š #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KripikTempeKobe #PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi ala Didi

Soto Betawi ala Didi

Sudah beberapa hari ini kepingin makan soto. Mikirยฒ mau masak soto apa ya? Akhirnya saya buat soto betawi. Sebelumnya sudah pernah buat. Kali ini, saya buat dengan mengurangi kuantiti santan dan susunya, jadi sotonya tidak terlalu putih kuahnya. Kayak sotoยฒ lainnya, tapi ini rasanya lebih gurih karena perpaduan santan dan susu. Kalau saya lebih suka jika tetelan dagingnya lebih banyak. Bebas aja ini sih โ˜บ๏ธ Yuk, masak! #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron3

2-4 org
1 jam
3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Telur Ikan dan Acar Kuning

Tumis Telur Ikan dan Acar Kuning

Kapan hari nyobain beli telur ikan kakap beku terus bingung mau dimasak apa ๐Ÿ˜…. Akhirnya ditumis pedes aja lah... masih ada acar kuning di kulkas tambahin sekalian biar seger. Pas maksi, paksu bilang enak sampe nambah nasi hahahaa... alhamdulillaah. Resep acar kuningnya punya momy icha di https://cookpad.com/id/r/5421168?i=jdbyKW

3 orang
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikit๐Ÿ˜›. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget ๐Ÿฅฐ *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Soto Ayam Enak

Soto Ayam Enak

Cuaca hujan-hujan gini enaknya masak yg berkuah....akhirnya masak soto ayam aja yg lumayan simpel jg bumbunya tapi enak.Yukk bun gaskeun ๐Ÿ˜Š

10 porsi
60 menit
Lemper Batik Abon

Lemper Batik Abon

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional ๐™‡๐™š๐™ข๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™„๐™จ๐™ž ๐˜ผ๐™—๐™ค๐™ฃ ๐™Ž๐™–๐™ฅ๐™ž kesukaan ibu ๐™„๐™จ๐™ฃ๐™– semoga saja beliau berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs
120 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Sharing senin CoDe kemarin diisi oleh mba @nurikasari tentang peyek kacang hijau.. Waah dalam mindset saya peyek kacang hijau itu bakalan keras kaya yg pernah saya coba.. Eeh tapi setelah teman2 CoDe yg lain udah coba dan mereka bilang renyah, ga keras saya jd penasaran jg pengen bikin.. Dan akhirnya pas minggu ini ada waktu cuuss lah dibikin, kebetulan pas bahanยฒnya jg ada dirumah.. Hasilnyaa.. beneran renyah bgt, dan ga keras! Terbayar lah berdiri depan kompor 1 jam dengan 2 toples besar peyek enaakk.. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Makasih resepnya mba Ika.. ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok

1,5 jam
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Sebenernya suka banget ama peyek, tapi gak suka bikinnya๐Ÿ˜† harus sabar ngadep kompor ampe glowing ni muka๐Ÿคฃ Tapi tetap terbayar yaa dengan hasilnya.. Krn selain lebih bersih, jadinya juga banyak lo๐Ÿคญ Lumayan kan buat isi toples. Kalau kamu lebih suka dibuat lauk atau dicemilin ajaa? Jangan bilang suka duaduanyaa tapi gak suka bikinnya yaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜œ Hayuk bikin ๐Ÿ’ƒ #PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini angetยฒ pas hujanยฒ adem. Segerrr

Iga Sapi Goreng air fryer

Iga Sapi Goreng air fryer

Suka iga goreng masak sendiri lebih nikmat .. Porsi banyak dan puas

Nasi kuning ulang tahun (mejicom +kukus)

Nasi kuning ulang tahun (mejicom +kukus)

Karna suami lagi ulang tahun , q bikin kejutan dari pada beli lebih baik bikin ada nilai plus ya bund kalau bikin hi ๐Ÿ˜

5 orang
1 jam 30 menit