Kembung Bakar

Dipos pada April 19, 2022

Kembung Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kembung Bakar adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeyel dapat poin #RamadanCamp, tapi stok minyak cuma punya minyak gelasan. Disayang2 pakenya. Mudah2an stok+harga minyak bs kembali normal sebelum minyak gelasku habis.💪🏼 Jadinya bikin ini aja. Aternatif olahan ikan, biar gak melulu digoreng. Gak #OilFree sih, cuma #LessOil aja. Bikinnya gak repot, bs dibikin agak banyak, simpan di kulkas. Klo mau di makan, tinggal panggang d wajan bentar. Cooksnap resep @dapurnens Mbak Neni Gazali. Terimakasih🙏 #CookSnap #PejuangGoldenBatikApron #Week6_Maret2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #TapiBukan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Bakar:

  1. 3 ekor ikan kembung, bersihkan-buang isi perut
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 65 ml santan instan
  4. Bumbu Halus
  5. 3 buah cabe keriting (saya skip, biar bocah bs ikut makan)
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. Bumbu Rempah :
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh, memarkan
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. Garam, Gula, Penyedap, dan Margarin sedikit untuk memanggang
  15. 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Bakar

1
Beri air perasan jeruk nipis pada ikan yang sdh dicuci bersih. Sisihkan
Kembung Bakar - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan bumbu rempah.
Kembung Bakar - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan santan, gula, garam, penyedap.
Kembung Bakar - Step 3
Kembung Bakar - Step 3
4
Masukkan ikan, aduk perlahan, tunggu air agak sedikit menyusut.
Kembung Bakar - Step 4
5
Panggang ikan di wajan anti lengket yang sdh diberi olesan sedikit margarin sebelumnya. Pastikan sdh terpanggang sempurna sebelum ikan dibalik agar tidak gampang hancur. Sajikan.
Kembung Bakar - Step 5
Kembung Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Biasanya, peyek kacang cuma ada di rmh mamah. Kalo lebaran, seringkali mamah bikin karena adik2 sy suka. Tapi kalo bikin sendiri, sy blm pernah. Demi posbar Combo, saya coba bikin peyek kacang hijau. Resep sy liat dr channel Youtube Dapur bu Yun yg sy sesuaikan lg takaran bahan dan bumbunya. Penasaran kalo hanya pakai tepung beras tahan berapa lama kriuknya.😁 #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunityBogor

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Anakku mau nasi liwet, untung ke pasar beli dada ayam setengah. Tadinya mau di buat rawon. Berhubung mau ngeliwet tidak ada lauknya, jadi di masak saja. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 menit
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan
45 menit
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #RamadanCamp_Misi1

1 jam 30 menit
18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan daging yang berkuah hitam dan gurih yaa masak rawon aja. Hanya saja untuk dagingnya saya lebih suka daging tanpa sandung lamur nya.. Padahal rawon ciri khas gurihnya adalah di daging sandung lamurnya. Jadi kalo , teman teman mau buat pakai daging sandung lamur dipersilahkan ya.. Rawon yang ada di resep itu saya buat untuk 1 kg daging... Bisa juga kalo mau buat setengah resep . Yuuk mari kita membuat.. #rawon #rawondaging #rawondagingsapi #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

10 orang
Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Oseng mandai/ luntang tiwadak/ kulit cempedak

Mandai adalah bahasa populer di daerah kami untuk menyebut kulit cempedak, kalo luntang tiwadak itu sebutan kami bahasa dayak ☺️ Mandai ini jadi salah satu makanan favorit dikala musim buah cempedak tiba, buah cempedak ini dari isi buahnya, bijinya hingga kulitnya bisa diolah dan dimakan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hampir typ minggu ada menu ini dirumah. Baik untk lauk makan ato cemilan, pokok'a menu yg satu ini selalu digemari🤤😋 bikin'a mudah, makan'a nambah Alhamdulillah 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja. Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng. Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭 #PosBar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #BumbuDasarElizaMahyawi

3K(Kering Kentang Kacang)

3K(Kering Kentang Kacang)

Menjawab tebak-tebak tema posbar Mamah Cookpad di #RamadanCamp tentang makanan kering diwadah plastik kriuk huh hah,aku bikin #KeringKentangKacang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Balado Jamur kancing

Balado Jamur kancing

Masak apa hari ini ya..., aha😃 yuk kita kreasikan jamur aja buat menu spesial keluarga. Kali ini yuk kita bikin balado jamur kancing, bikin nambah nasi lagi dan lagi, ups😄 Oh iya for your information seputar jamur kancing ini ternyata memiliki banyak manfaat, diantaranya: 1. Menurunkan resiko kanker 2. Mengendalikan kadar gula darah 3. Memelihara kesehatan jantung 4. Memperkuat tulang 5. Mengatasi radikal bebas 6. Menjaga kesehatan usus Yuk tunggu apalagi, dicoba ya bunda panda, semoga berhasil. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Serundeng Gurih

Serundeng Gurih

Lg ga mood nulis caption.. Mungkin krn terlalu lelah akhir2 ini😂 Silahkan disimak aja ya resep serundeng sederhana Bisa dimakan sama nasi, ayam goreng atau boleh juga digadoin🤭 Selamat mencoba✨ #semangcook_keringan #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Banyak orang
Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Kalo menu maksinya ini doang, eat or pass? Saya sih eat, nyangkul nasi malah 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Oseng Mercon Iga Sapi

Oseng Mercon Iga Sapi

Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊

4-5 orang
Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Makanan yang mau aku share ini memang enak banget deh buat dimakan rame-rame. Dibikin cemilan juga bisa banget, nih aku kasih tau resepnya yang pasti no ribet no ngulek-ngulek. Yuk langsung buat, jangan lupa di recook ya Moms :)

4 porsi
45 menit
Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Tetelan sapi emang paling mantul kalau dioseng pedas pakai cabe ijo. ❤️ Campurannya bisa pakai sayuran biar seger. Kali ini saya pakai tahu tempe karena itu bahan yang ada dikulkas, tapi ternyata tetep mantul haqiqi. 🥰 Yuk bun cobain dirumah...

Tongseng Ayam Pedas

Tongseng Ayam Pedas

Ada ayam tapi pengen berkuah, buatlah tongseng ayam yang pedes. Dan ternyata belum nulis resepnya ini disini, hihihi... #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 panci kecil
40 menit
Sayur nangka (lontong sayur atau pasangan bumbu habang)

Sayur nangka (lontong sayur atau pasangan bumbu habang)