Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Mangut kepala ikan Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Mangut kepala ikan Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Mangut kepala ikan Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Mangut kepala ikan Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Mangut kepala ikan Manyung adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Mangut kepala ikan Manyung diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Mangut kepala ikan Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Mangut kepala ikan Manyung memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2 tahun terakhir sering ke daerah pati provinsi jawa tengah, disini cukup banyak ikan asap, khususnya di kecamatan juwana yang memang menjadi pusat perdagangan hasil laut di daerah ini. Ikan yang paling familiar disini adalah ikan manyung dan banyak masyarakat yang mengolah ikan manyung menjadi ikan asap, berikut resep mangut ikan manyung yang saya tanyakan dari salah satu ibu ibu daerah pati
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Mangut kepala ikan Manyung:
- Kepala ikan Manyung asap
- Daging ikan asap (kalau tidak ada seadanya saja)
- Santan dari 1 butir kelapa
- 10 biji cabe rawit
- 3 lembar Daun salam
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang daun sereh geprek
- 2 Jempol ibu jari lengkuas (geprek)
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 sdm ketumbar
- 1,5 sdm merica
- 8 biji kemiri
- 1/2 biji pala
- Garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera)
