Gule Kepala Ikan

Dipos pada April 23, 2022

Gule Kepala Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kepala Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kepala Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kepala Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kepala Ikan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kepala Ikan:

  1. 1 ekor kakap merah besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bungkus santan kara 60ml
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 4 buah kemiri
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 5 iris lengkuas
  16. 2 batang sereh geprek
  17. 1 sdt asam jawa
  18. 5 buah cabe rawit
  19. 1 batang daun bawang
  20. 1/2 ikat kemangi
  21. Gula
  22. Garam
  23. 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kepala Ikan

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan asam jawa dan daun kunyit
Gule Kepala Ikan - Step 1
2
Masukkan ikan tumis sebentar. Tambahkan air, gula, garam. Koreksi rasa.
Gule Kepala Ikan - Step 2
3
Masak ikan sampai sekiranya 10-15menit. Masukkan daun bawang dan kemangi sesaat sebelum mematikan kompor.
Gule Kepala Ikan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang Hijau (Tumpi)

Peyek Kacang Hijau (Tumpi)

Bismillah setor resep ke 709 source resep akun #TemanCoDe mbak @nurikasari Sharing Senin di CoDe untuk pekan ini diisi oleh bumil @nurikasari bahas tentang peyek, ternyata bikin peyek gampang-gampang susah alias Tricky, yang pasti paling gampang ya ngabisinnya karena sensasi kriuk-kriuk krauk-krauk kres-kres (renyah gurih menggoda) pasti bacanya sambil bayangin ngemil peyek ya, hahaha Terima kasih mbak untuk resepnya Note : saya langsung membuat 2x resep #KreasiCoDe_Peyek #RamadanCamp #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Cemilan

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enakπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Patin

Mangut Patin

Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin πŸ˜πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 orang
1 jam 30 menit
Semur Ayam Express

Semur Ayam Express

Terima kasih buat @matildadevina yang memberi inspirasi untuk masak Semur Ayam ini πŸ˜† Pagi-pagi dah lapor masak semur ayam, aku latahlah masak semur ayam juga buat bekal makan siang suami. Ternyata yang ekspres dan yang spontan itu jadi juga, dan ENAK! πŸ˜‚ Di sin iaku cuma pake kecap manis ya, karena di rumah gak stok gula jawa. Kalo teman-teman tambahkan gula jawa tentunya akan lebih pekat, gurih, manisnya legit. Semoga teman-teman suka dan cocok yaa dengan #resepsederhana ini. Cocok untuk #masakanseharihari dan #bekalmakansiang. Selamat mencoba πŸ˜€

2 porsi
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad πŸ€—. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah.. mamah cookpad benerΒ² bikin masak jadi semangaaat, ada program lagi ni untuk Ramadan namanya #RamadanCamp , ya ikut deh kita mah.. . Jawaban saya dalam pertanyaan program Ramadan Camp yaitu yang B mah.. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Semoga jawaban saya bener ya mah.. Resep ini diambil dari resep mba Hayati @MamaBirru . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 box 250 gr
Lodeh Tongkol Terong

Lodeh Tongkol Terong

Masakan ini adalah masakan favorit keluarga besar suami. Saya minta resepnya dari kakak ipar. Lalu saya mix dg sayur terong. Aslinya sih pakai ikan pindang tongkol atau iwak semar gitu. Alhamdulillah dg masakan ini bisa mengobati rasa kangen kampung halaman.... #PejuangGoldenBatikApron #lodehtongkol #masakansantan

Kohu Kohu Bunga Kecombrang

Kohu Kohu Bunga Kecombrang

Aku bikin kohu-kohu kok jadinya malah seperti urap sayur ya? πŸ˜‚ Jadi, tema dari semeru minggu ini adalah masakan khas Maluku, setelah searching akhirnya memutuskan untuk membuat kohu-kohu, salah satu olahan sayur khas Maluku. Memang secara look mirip banget sama urap, tapi ternyata pilihan sayur saya benar2 urap jadi looksnya seperti urap khas jawa πŸ˜‚πŸ˜‚ oke next kuakan janji untuk membuat kohu-kohu dengan pilihan sayur seperti khasnya maluku πŸ₯²πŸ‘πŸ» #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

Kentang tahu bumbu pedas

Kentang tahu bumbu pedas

Resep sederhana buat makan keseharian

3/4 porsi
(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

11.03.2022 . Bismillah.. PR minggu ini, bikin Peyek Kacang Hijau.. Dr dulu pengen bikin peyek yg garing, kering, gak nyerep minyak. Kebetulan, hr rabu kemarin, Combo kedatangan tamu dari Depok, mbak @nurikasari . Beliau membagikan resep dan tips2 membuat peyek yang irit minyak dan renyah. Saya Tertarik banget pengen coba, karena paksu dan anak2 tuh doyan banget sama yang kriuk2.. Hari ini br sempet bikin. Tapi resep saya modif sedikit. Sengaja gorengnya pas paksu n anak2 laki pada sholat jum'at. Jadinya puas liat hasil akhirnya yang masih banyak. Saya bikin 1 resep. Jadinya 1 stpls tuppy yg besaar. Kira2 22 pcs. Bikinnya 15 menit persiapan, 1 jam menggoreng. Dr 1 liter minyak, masih tersisa sekitar 600 ml. Irit kaan.. Yuk ah.. Dicoba. Gak sesusah perkiraan banyak orang kok. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #RempeyekKacang #CeritaDapurHariIni

-+ 22 pcs
1.15 jam
Ikan bawal bumbu rendang simple

Ikan bawal bumbu rendang simple

Masih dengan sumber protein yg satu ini nih... Ikan.. jujur deh.. awalnya hanya coba coba di variasi dengan bumbu rendang.. eh ternyata... Cocok di lidah anak dan hubby...πŸ˜„ . Cukup mudah, simple dan hemat waktu memasaknya. Dan..jadilah resep dadakan ini melengkapi minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
Soto Madura FiberCreme (No Santan)

Soto Madura FiberCreme (No Santan)

Keluarga pengen soto madura tapi yg pake santan..pi santannya diganti fibercreme aja...dan pake tambahan lontong juga...😊

6 Orang
1 jam 20 menit
Kering kentang kacang teri pedas manis

Kering kentang kacang teri pedas manis

Setelah ragu ragu bisa gak sih bikin kering kentang yang renyah karena kan katanya harus pakai kapur sirih. Ternyata rahasia renyah tidak pakai kapur sirih yaitu kentang harus dicuci sampai air rendaman kentang terlihat bening (aku sampai 5 kali bilasan lho, xixixi). Menggoreng dengan sabar, alhamdulillah dapat gorengan kentang yang kriuk renyah. Lumayan kan kalo beli, nanti bikin lah buat stok puasa. Sumber : @fitrisasmaya #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbkπŸ€—πŸ€— Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke tokoπŸ˜‹πŸ˜‹Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org
35 menit
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikitπŸ˜›. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni