Anda sedang mencari inspirasi resep Pelas Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelas Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelas Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelas Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelas Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelas Udang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelas Udang:
- 250 gr udang
- 1/2 Kelapa parut yg agak muda
- 2 batang serei potong2
- 3 lembar daun salam potong2
- 1 butir telur
- Daun pisang utk membungkus dan tusuk gigi/lidi
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Bahan yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 jempol kencur
- 1/2 jempol kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pelas Udang
