Sayur Lodeh Labu Siam

Dipos pada April 14, 2022

Sayur Lodeh Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam:

  1. 🌼 Bumbu Halus :
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 ruas kunyit
  5. 1 iris lengkuas
  6. 1 iris jahe
  7. 1/2 iris terasi
  8. 5 buah cabe merah
  9. 1 buah cabe rawit setan
  10. 50 ml air biasa
  11. 🌼 Bumbu Cemplung :
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 sachet santan kara
  15. 500 ml air biasa
  16. Secukupnya : gula, garam, lada, royco
  17. 🌼 Bahan Utama :
  18. 1 buah labu siam potong korek
  19. 4 buah kacang panjang potong
  20. 2 buah tahu putih potong kotak kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam

1
Siapin bahan. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak - sereh - daun jeruk hingga bumbu matang.
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 1
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 1
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 1
2
Setelah bumbu matang, masukin air dan sayur - tahu.
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 2
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 2
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 2
3
Aduk rata, bumbui sesuai selera. Masukin santan aduk rata, aduk sesekali tunggu hingga matang.
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 3
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 3
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 3
4
Sajikan 😋
Sayur Lodeh Labu Siam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi

Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi

2 orang
40 menit
Sayur pepaya muda santan

Sayur pepaya muda santan

10 orang
1 jam
Bakso (Pentol) Mercon

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang
30 menit
Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi

Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi

Penasaran banget pengen coba nyambel matah, tapi kurang suka per-terasi-nan 😀. Ini percobaan pertama. Enak kalau menurut saya. Bisa dijadikan "teman" ayam geprek, jadi ayam geprek sambal matah, atau dimakan dengan nasi saja enaakkkk poolll. Nggak sadar nambah nasi (padahal memang aslinya lapar 🤣) Sambal matah yang asli seharusnya mentah. Tapi saya tidak bisa kalau harus makan bawang merah mentah. Itulah kenapa judulnya tulisan matah saya beri tanda kurung. Karena sambal ini hanya bahan-bahan dan bentuknya saja yang mirip sambal matah, tapi pada kenyataannya ditumis. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk kecil
30 menit
Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Mengejar ketertinggalan posbar arisan perdana genk peda dengan pemenangnya ibu @siswatyelfinbachtiar ... Mohon maaf ibu baru menyusul cooksnapnya.... Hihi #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_siswaty #pejuanggoldenbatikapron

Nasi Merah rames lauk pauk

Nasi Merah rames lauk pauk

Baru coba masak nasi merah yg gluten free cocok utk yg sedang diet atau tdk dpt mengkonsumsi secara bebas makanan apa saja...ternyata enak ...aku buat ramesan nasi beserta kawan kawan nya hehe #PekanPosbar#GlutenFree

2 org
-+1jam
Gulai Jantung Pisang plus Tahu

Gulai Jantung Pisang plus Tahu

Bismillah ... Tetap semangat pejuang Golden Apron 🥰 Jantung Pisang ini sayuran paling terfavorit di rumah. Anak-anak dan suami selalu suka, kali ini dimasak gulai bareng dengan tahu. Yuk simak resepnya Bun ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadComunity_Palembang

5 orang
40 menit
Bobor Bayam Telur Puyuh

Bobor Bayam Telur Puyuh

Biasanya kalo punya bayam buat campuran goreng telur, urap ato di sop, kali ini dibuat bobor. Wah enak banget syeger buat makan siang apalagi pake sambel tomat dan tempe garit 🤤🤩 Source : @shanti_dewi #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #idemasak

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Mepet lageeeee Yo wislah... Pokok e ikut posbar xixi Berhubung ramadhan sebentar lg, nyetok lauk kering itu wajib, tapi eh tapi.. kering kentang kacang dr bu @giacinta ini g bs tahan lama, krn lgsg masuk perut, krn enak buat dicemilin😂😂, tp maapkeun diriku ya bu, krn sy skip air asam jawanya, lg g da didapur hiks #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jambi #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Asam-Asam Daging

Asam-Asam Daging

Haloo Assalamualaikum, semoga teman" diluar sana sehat selalu yaa.. Yukk cobain resep masakan ku😊🙏🏻✨

5 orang
Gulai Ayam Bumbu Instan

Gulai Ayam Bumbu Instan

Source : Shinta Rizkia Masak yang instan.. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Telur Sambel Ijo

Tahu Telur Sambel Ijo

Masak ceker pedes tanpa tulang

Masak ceker pedes tanpa tulang

Sekali kali makan ceker ayam tanpa tulang deh rasain bedanya, krasa banget di mulut.... mataappp pokoknya Tidak disarankan untuk emak dan bpk yang lagi Diet, karna bakal nambah nasi buanyak 👍🤣 Yok masak yok 😊 #cekerayam #cekerayampedas #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Orek

Tempe Orek

Makanan yg sering banget dimakan ketika berada di Indonesia, tapi gak pernah dimakan di luar negeri karena ga ada yg jual. Karena kepengen bgt makan ini, langsung tanya mama resepnya. Dan langsung eksekusi dong 😋😋😋 #RamadanCamp #RempeyekKacang

Peyek Udang Rebon

Peyek Udang Rebon

Source : @shakilakitchen15 #PejuangGoldenBatikApron Pernah sebelumnya bikin peyek kacang waktu itu pakai santan. Nah, pas kebetulan gak ada santan di rumah dan pengen bikin peyek udang rebon. Cek applikasi Cookpad nemu resepnya mba @shakilakitchen15 yang bahannya gak pake santan. Cuss dah bikinnn, udah gak sabaran pengen makan si peyek... 🤤

Sambel pecel

Sambel pecel

Kepiting Lada Hitam

Kepiting Lada Hitam

Late post bgt ini. Alhamdulillah pas tahun baruan beli kepiting. Karena ga ada ide, yasudahlah masak dengan bumbu yg ada di pantry aja.

2 porsi
50 menit
Sambel Ayam Geprek

Sambel Ayam Geprek

Bismillaah Request kaka mau ayam geprek, tapi bilangnya udah sore, ya sudah ayamnya beli saja yang deket rumah, resep sambelnya intip punya teh @AmbarShaf, level kepedasan di sesuaikan teh.. Makasih yaa resepnya. 😍 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Nasi Bakar Kemangi

Nasi Bakar Kemangi

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron