Nasi Bakar Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Nasi Bakar Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Kemangi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Kemangi:

  1. Nasi Gurih
  2. 4 cup beras
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1 bungkus santan instan 65ml
  8. secukupnya Garam
  9. Isian Teri Basah
  10. 100 gr teri basah, tumis sebentar
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 batang serai
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1/3 sdt jahe bubuk
  18. secukupnya Kaldu ikan tuna non msg
  19. secukupnya Garam
  20. Isian Ayam Suwir Kemangi
  21. 250 gr dada ayam fillet
  22. 6 siung bawang merah
  23. 4 siung bawang putih
  24. 5 buah cabai rawit merah
  25. 8 buah cabai merah keriting
  26. 1 buah kemiri
  27. 2 lembar daun jeruk
  28. Segenggam daun kemangi
  29. Kaldu jamur bubuk
  30. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Kemangi

1
Untuk nasi gurihnya, iris duo bawang, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun pandan sampai wangi. Masukkan ke beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan santan dan garam. Masak hingga tanak.
Nasi Bakar Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Kemangi - Step 1
2
Untuk isian teri basah, uleg semua bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
3
Ikan teri yang sudah ditumis sebelumnya, masukkan ke tumisam bumbu. Tambahkan kaldu bubuk, jahe bubuk, dan garam, koreksi rasa.
Nasi Bakar Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Kemangi - Step 3
4
Untuk isian ayam suwir pedas, goreng sebentar ayam fillet, bisa juga direbus.
Nasi Bakar Kemangi - Step 4
5
Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk, masukkan ayam suwir, bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, koreksi rasa. Beri air sedikit sampai bumbu meresap, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu matikan spai jangan terlalu lama.
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
6
Susun nasi, isian dan daun kemangi segar di atas daun pisang. Bungkus.
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
7
Bakar nasi sesaat sebelum disantap.
Nasi Bakar Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Gudeg Nangka Telur Pakai Teh Celup

Gudeg Nangka Telur Pakai Teh Celup

Suami request dibikinin gudeng nangka, asyiaaaaap Resep dari berbagai sumber dan dimodif sedikit Minggu ke5 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
2 jam
Kikil bumbu Rica-rica

Kikil bumbu Rica-rica

Request dr paksu yg kepengin bumbu rica² tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas. Ternyata ga kalah yahuuud rasanya 😉

30-40menit
Misop Medan supersimpel

Misop Medan supersimpel

Ga gitu suka yg rempahnya terlalu kuat, tapi sekeluarga penggemar berat berbagai hidangan mi. Jadi mari bikin sendiri ala-ala aja asal enak.

Terong Bakar Kuah Santan

Terong Bakar Kuah Santan

Hai Bund 👋🏻😀 aku merasa beruntung sekali terlahir di Negara Indonesia 🇮🇩 ini ,Kaya dan beragam akan bumbu masakan dapur dan bahan Pangannya 🥰 Lagi bosen makan 🍆🍆 di balado, terongnya dimasak apa lagi ya? Dimasak kuah santan sepertinya lezatt😍 Terimakasih resepnya bunda @agnes_emilia cocok dilidah ini ku recook dengan tambahan bahan bahannya lagi yang ada didapur 👩🏻‍🍳 Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya 💕👍🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #terong #terongbakar #terongbakarkuahsantan #terongkuahsantan #sayurterong

4 orang
30 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Minggu ke enam pemenang arisan di genk peda dimenangkan oleh uni @rika_kitchen. Kami mengcooksnap salah satu resep pilihan uni rika, dan aku memilih kalio ayam resep keluarga nya uni rika 😍😍 Kalio ayam hampir sama dg gulai ayam, beda nya kalio ini santan nya kental sdgkn gulai ayam santan nya encer. Mksh uni resepnya bikin aku ketagihan 😘 Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam woku

Ayam woku

Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker

Pernah bikin nasi liwet rice cooker. Skrg cobain bikin nasi uduk rice cooker. Rencananya td nasi uduknya mau dibikin buat nasi bakar. Tp krn buru2 jd makan gitu aja juga gpp deh. Enak ternyata

4 orang dewasa
30 menit
Tongseng Ayam tanpa Santan

Tongseng Ayam tanpa Santan

Santan Pondoh (umbut kelapa)

Santan Pondoh (umbut kelapa)

Gulai Udang

Gulai Udang

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🤭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Peyek udang rebon

Peyek udang rebon

Kebetulan udah lama ga bikin peyek jd kangen... jadi di niatin bikin peyek buat ngisi toples + lauk cadangan klo lg ga sempet bikin lauk atau lg mager. Di sini saya bikin 2x resep moms jadi abaikan klo bumbuny banyak 😊 #Potberbisik-Awetkering #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bakso (Pentol) Mercon

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang
30 menit
Orek Kering Tempe

Orek Kering Tempe

Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Lumpia Isi Ayam Sayur Pedas

Eheeemm...Kalau lagi weekend tuh mager ngapa-ngapain kan yaah mom? 🤔 Mau nya tuu makan - tidur (repeat) dan gitu-gitu aja deh pokonya siklus tiap weekend 😖 Bosan gak sih mom? Gak mau gitu bebikinan buat isi perut sekalian waktu luang? He..hee.. Mau mamak bisikkin gak nih ide cemilan cepuluh yang bisa di makan berdua sama ayank? 🙈 Yukkk cusssss !!!!

2-3 orang
Tidak sampai seharian
43. Kue Lapis Rainbow (GBA.5)

43. Kue Lapis Rainbow (GBA.5)

Selama ini liat kue lapis di toko kue kok pada cuakeeppp yaa, bisa ya cantik putihnya, kok kalo aku buat bleketek warnanya 🤣 Ehhhh ternyata pake pewarna putih, emang ada? Ada ternyata 🤣 tapi emang jarang sih, kemaren belinya online 😅 Eksekusiiii cusss, bisa dong cantikkk 🤣 Selamat mencoba bund ❤ #PejuangGoldenBatikApron

40 potong
1 jam 30 menit
Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Asem Asem Ayam (bahan Iris)

Ini resep sebenarnya dari Youtubenya Rudy, yang desaku itu, berhubung pengen yang segar² plus belimbing wuluh banyak di komplek, jadi langsung eksekusi dech #PejuangGoldenBatikApron #AsemAsemAyam #BelimbingWuluh #CookpadCommunity_Tangerang

66. Sop Ceker Ayam 🐔🐔🐔

66. Sop Ceker Ayam 🐔🐔🐔

Di pasar tadi beli ceker 1/2 kilo cuman 5000 perak. Lumayaan..dapet ceker gendut" 10 biji 😁 Karena masih musim ujan, pinginnya bikin yang anget".. Jadilah sop ceker ayam ini. Selain kuahnya menghangatkan badan, ceker gendutnya juga bikin nagiih karena empuuk bgt 😋🥰 *Minggu ke 5 GBA 🌈 #enak #ceker #cekerayam #sopcekerayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

4 Orang
1 jam
Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Bismillah. Bumbu pecel bikinan sendiri memang udah yg paling sesuai selera. Saya beli kacang goreng yg langsung digiling di pasar karena pas tekstur nya. Soalnya kalo nguleg gak kuat tangan nya, kalo pake blender terlampau halus kayak selai kacang (kurang bisa ngeblender kacang sesuai tekstur yg diinginkan 😂) Saya juga kurangi cabainya karena anak2 ikut makan. Ini pakai resep nya mbak Lailatul @annifah_08 , manthul resepnya. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

450 gram
45me