Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi sop Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi sop Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi sop Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi sop Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi sop Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi sop Kutai memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak Source of recipe: @Mamaraffiyya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi sop Kutai:
- Keripik Kentang
- kentang 2 1/2 (iris tipis)
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- kuah soto
- 1/2 ekor ayam
- 2 lbr daun salam (resep asli 3 lbr)
- 1 ltr air rebusan awal
- 2 ltr air tambahan untuk kuah
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 btg daun bawang
- secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 bh kemiri (sangrai)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm merica (butiran)
- 1 sdt pala (serut)
- 1 bh bawang bombay (iris tipis)
- 100 ml minyak goreng
- secukupnya garam untuk memudahkan uleg bumbu
- Bumbu cemplung
- 4 bh serai digeprek
- 5 lbr daun jeruk
- 1 jari kayu manis (optional)
- 5 bh cengkeh (opsional)
- 5 bh kapulaga (opsional)
- 3 bh bunga lawang (opsional)
- bahan pelengkap
- 1 bks soun direndam dan diberi 1 ikat daun seledri
- telur rebus
- keripik kentang
- sambal goreng ati ampela
- secukupnya jeruk dan kecap
Langkah-langkah untuk membuat Nasi sop Kutai