Asem-Asem Ceker kuah bening

Name: Asem-Asem Ceker kuah bening
Yield: 2 porsi
Ingredients: 🍅 Bahan Utama :; 250 gr ceker ayam; 1 buah wortel; 50 gr kubis putih; 🍅 Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya Gulgar; Kaldu jamur; 1/2 sdt Lada bubuk; Sedikit kunyit bubuk; 1 buah kemiri sangrai; 🍅 Bahan aromatik :; Seruas Lengkuas; 1 cm Jahe; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk purut; 2 batang Serai; 🍅 Bahan lainnya :; 1 buah tomat; 2 buah blimbing wuluh; Daun kemangi; Minyak goreng buat tumisan; 1 buah jeruk nipis; 1 batang daun pre

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Ceker kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Ceker kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Ceker kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Ceker kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Ceker kuah bening diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Ceker kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Ceker kuah bening memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu. Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya. Selamat mencoba 🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening:

🍅 Bahan Utama :
250 gr ceker ayam
1 buah wortel
50 gr kubis putih
🍅 Bumbu halus :
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
secukupnya Gulgar
Kaldu jamur
1/2 sdt Lada bubuk
Sedikit kunyit bubuk
1 buah kemiri sangrai
🍅 Bahan aromatik :
Seruas Lengkuas
1 cm Jahe
1 lembar Daun salam
1 lembar Daun jeruk purut
2 batang Serai
🍅 Bahan lainnya :
1 buah tomat
2 buah blimbing wuluh
Daun kemangi
Minyak goreng buat tumisan
1 buah jeruk nipis
1 batang daun pre

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Ceker kuah bening

Didihkan air. Rebus ceker selama 5 menit. Buang air rebusan pertama. Rebus air kembali. Masukkan ceker, daun salam dan barang daun pre. Kuah nya bisa di pakai buat kaldu.

Siapkan bumbu halus.

Bahan aromatik.

Potong wortel dan kubis putih.

Potong daun pre dan tomat

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan aromatik. Kemudian wortel, biarkan empuk dengan menambah kuah kaldu yang tadi.

Aduk merata.

Bagian terakhir. Masukkan kubis putih, daun pre, tomat dan air jeruk nipis. Incipi rasa dan matikan kompor.

Asem-Asem kuah segar siap di nikmati.

Happy cooking😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

Masih diseputaran Maluku nih bund.....setelah masak Nasi Lapola (resep No. 148) Alhamdulillah akhirnya beres juga masak ikan kuah kuning khas maluku juga....Memang Nusantara kaya akan berbagai macam budaya dan kulinernya ya bund. Nah kali ini lengkap sudah resep *Selera Masak Nusantara Maluku* karena baru pertama jalan2 ke Maluku, jadi untuk resep kali ini aku ngintip dari resepnya bunda @ika_cook21 https://cookpad.com/id/r/15850543 terimakasih banyak inspirasi resepnya bund 😘 enak dan segar...aku suka 😍 #SemeruColam #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #SeleraMasakNusantaraMaluku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 potong ikan

40 menit

Ikan Kembung Bakar Sambal Tombur

Kesampaian juga cooksnap ikan ini komplit dgn sambal resepnya kak @desfita_rozzen. Perpaduan yg klop banget ditmbh nasi panas. Bikin makan ga bs bhenti😂 Thanks ya kak resepnya🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #week5 #CookpadCommunity_Sumut

Peyek ikan ipin

saya tidak tau ditempat lain apa namanya,klo disumbawa namanya ikan ipin,ikan air tawar kecil seperti teri yg bergaris garis hitam

2 toples

1 jam 30 menit

Ayam Teriyaki Ala Hokben

7 Orang

40 menit

Kentang Mustofa

Menu ini dicampur nasi atau langsung dicemilin pun tetap enak ya 😆 Di sini saya nggak pakai cabe ya soalnya buat anak juga. Source fibercreme #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam masak karih banjar

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

7 porsi

45 menit

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Kering Mi Kacang

Sebenarnya banyak sekali resep aneka lauk kering. Saya mencoba kering dari Mi lumayan lah buat camilan sambil lihat drakor🤗 Source: Booklet KOKI Edisi 316 Minggu ke-6 (130322)Resep ke3 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kremes + Sambal ENAK KOMPLIT!

5. Ati ampela tumis sambel matah

#PejuangGoldenBatikApron

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Ini adalah bakulanku.. Tapi kali ini spesial ku buat untuk mamah cookpad, menjawab tebak-tebakannya "yang sering terdiam dalam wadah plastik, kriuk huh hah".. Ku sertakan tips anti gagal, supaya pas buat bisa langsung berhasil.. Hampir tiap pekan aku membuatnya (ya namanya juga bakulan, hihihi).. Kering kentang (kentang mustofa) ini hampir jarang absen di meja makan ku, favorit anak-anak hihihi.. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Begitupula isian. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang teri atau kentang teri kacang.. Yuk dicoba.. Prosesnya memang panjang dan butuh sabar.. Tapi hasilnya insyaAllah memuaskan, dijamin ludes, hihihi.. #CeritaDapurHariIni #KentangMustofa_MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @ 250 gr

1 jam

Kerang hijau bumbu pedas modal Rp.15.000☺️

4 orang

30 menit

Gulai Rebung Tahu Tempe

Bakwan jagung, dadar Jagung

Bakwan jagung ada juga yang menyebutnya dadar jagung. Menu ini sering banget kita temui karena cara masaknya mudah dan enak

3 porsi

20 menit

Pecak Terong

Sebenernya ini ada kemanginya, tapi suami saya gasuka jadi di skip. Ga ada ijo2nya deh.

2-4 orang

Ayam Suwir Pedas ala Bali

Ini fix jadi ayam suwir bali favorit 😍 Gurih dan wangiii, wajib banget dicoba yaa 👍 Source justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pindang Patin Khas Meranjat

Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis daun singkong

2-5 orang