Kalio Ayam

Dipos pada April 14, 2022

Kalio Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke enam pemenang arisan di genk peda dimenangkan oleh uni @rika_kitchen. Kami mengcooksnap salah satu resep pilihan uni rika, dan aku memilih kalio ayam resep keluarga nya uni rika ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalio ayam hampir sama dg gulai ayam, beda nya kalio ini santan nya kental sdgkn gulai ayam santan nya encer. Mksh uni resepnya bikin aku ketagihan ๐Ÿ˜˜ Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 300 ml santan kental
  4. 300 ml santan encer
  5. 1 sdm cabe giling
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serei
  10. 4 sdm minyak goreng
  11. 1 sdm bumbu kalio ayam (sy bumbu kari)
  12. 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruad lengkuas
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Ayam

1
Siapkan bahan, blender bumbu halus
Kalio Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukkan cabe giling, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serei
Kalio Ayam - Step 2
Kalio Ayam - Step 2
Kalio Ayam - Step 2
3
Tambahkan ayam, aduk hingga rata, lalu beri santan encer aduk rata
Kalio Ayam - Step 3
Kalio Ayam - Step 3
Kalio Ayam - Step 3
4
Tutup ayam masak sampai ayam berubah warna lalu beri bumbu kari, garam jika santan encer sudah sedikit menyusut lalu tambahkan santan kental. Jgn lupa di aduk agar tidak pecah santan
Kalio Ayam - Step 4
Kalio Ayam - Step 4
Kalio Ayam - Step 4
5
Masukan kentang, masak sampai matang dan mengeluarkan minyak koreksi rasa. Kalio ayam siap di sajikan
Kalio Ayam - Step 5
Kalio Ayam - Step 5
Kalio Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Rawon

Nasi Rawon

Banyak daging di rumah? Rawon bisa jadi pilihan buat cooking nih moms & dad :)

1 orang
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang
15 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalaamu'alaikum Resep kali ini adalah rendang ayam. Meski masaknya agak lama tapi terbayar dengan rasanya yang mantap pedas gurih + daging ayamnya yang empuk, maa syaa Allah. Saya tambah dengan 1 sachet bumbu rendang instan karna dalam bumbu instan tersebut bumbunya lebih lengkap. Ini dia resepnya... Semoga bermanfaat..

relatif
1jam 30menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Buka kulkas ada tahu plus sisa daun pisangโ€ฆakhirnya dibikin pepes tahu aja deh, langsung wa emak deh tanya resepnyaโ€ฆseperti biasa cuma dikasih kisi2 doang๐Ÿคฆ๐Ÿฝโ€โ™€๏ธ ga dikasih takarannya, suruh pake perasaan๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Menu pedass mantap ๐Ÿ˜‹ krn ikan asap tuh kalo dimasak mangut gini pedasnya jahat ๐Ÿ˜‚ meskipun cabe udah dikurangin tp tetp aja pedas

Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Udang masak Rica-Rica

Udang masak Rica-Rica

Udang pada dasarnya udah enak kan ya bunda. Nah karena kalau olahan udang yang lain udah sering banget. Jadilah tadi kepikiran buat masak Rica-Rica tapi pakai udang. Dan ternyata enaaak bgt karena bumbunya meresap sampai kedalam.

4 orang
30 menit
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Lagi" Kepengen banget bikin nasi kuning yang lengkap sama lauknya ๐Ÿ˜. Pengen bagi ke tetangga yg lagi isoman. Eeehh dapet pujian teri kacangnya istimewa. Setelah ini mamak mau bikin resep teri kacangnya juga deh. Hehehe Semoga cepat sembuh ya semua yg sedang tidak sehat. Tetap prokes dan jangan lupa makan enak. Yukk mari masak maaakkk

8 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

(780) Source: mbak Hayati @MamaBirru Biasanya aku bikin kering Kentang ini pakai resep ibuku yg di usia 80 th masih loh mom jualan bakulanโ˜บ๏ธ tapi lagi ga punya kapur sirih. Tertarik untuk cobain resep mb Hayati ini, wah enak juga pakai bawang merah. Biasanya klo pake bamer, agak sulit kriuk y krn si bamer mengandung air drpd baput. Resep mb Hayati ini awet kriuknya, dibantu dg baking soda bila ga ada si kapur sirih. Yuk bikin.. salam kriuk..๐Ÿ’œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Nasi Liwet Ala Magic Com

Nasi Liwet Ala Magic Com

Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih.

10 Orang
60 menit
Sambel cumi asin pedas

Sambel cumi asin pedas

Keinget menu warteg favorit jaman kerja dlu, beli 10rb cuman isi 4 biji, sekarang masak sendiri lebih puas

2 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Lauk yang dijadikan cemilan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Setoples gak bakalan cukup ๐Ÿคฉ KTK ini pavorit orang serumah ๐Ÿค— Ikut meramaikan #PekanPosbar yang Kebetulan salah satu tema minggu ini adalah 3 K #KeringKentangKacang , Untuk Kentangnya saya ganti pakai tempe (menyesuaikan stok yang ada)๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #PekanPosbar #Minggu06

Seblak kering seuhahh

Seblak kering seuhahh

Klo di rumah ga ada cemilan tu iseng ga si Bu ibu...AQ tu kdang ada j yg pngen dbkin...harus sabar ya judulnya... Krna prosesnya ga seperti menggoreng kerupuk biasa...

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak ๐Ÿ‘

6 orang
45 menit
Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Beli 1 ekor ikan tenggiri utuh, biasa dagingnya kita fillet trus diharuskan lalu dibekukan untuk next bikin somay, pempek, otakยฒ atau bakso ikan tapi masih ada kepalanya namun sayang untuk dibuang jdi sy coba bikin kuah kuning aja. Mari gabung di dapur sy. #kepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarya

1 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang & Teri

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya ๐Ÿคญ Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi ๐ŸŒป Happy cooking ๐Ÿฅ”๐Ÿฅœ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove