Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kalio Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kalio Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kalio Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kalio Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kalio Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kalio Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya.. Source : @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kalio Ayam:
- 500 gr ayam
- 1 buah kentang
- 1 buah jeruk nipis
- 🥥 Bumbu iris :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 🥥 Bumbu halus :
- 10 buah cabe keriting
- 6 buah cabe rawit setan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 50 ml air
- 🥥 Bahan lain :
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 4 sdm minyak goreng
- 65 ml santan instan
- 700 ml santan encer (65 ml santan instan + air)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kalio Ayam
