Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Eksekusi ayam untuk anakku tercinta 🥰🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:
- 250 gram ayam fillet (potong dadu)
- 6 lembar kol (potong kecil kecil)
- 4 buah tomat (potong menjadi 4 bagian dan buang bijinya)
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 65 ml santan (saya pakai santan kara)
- 600 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1/2 buah jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya penyedap rasa dan garam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 biji kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
