3K|Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 21, 2022

3K|Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K|Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K|Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K|Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K|Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3K|Kering Kentang Kacang adalah 1 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K|Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar ± 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K|Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K|Kering Kentang Kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Ikut ambil bagian di #RamadanCamp, minggu ini Mamah Cookpad sudah memberi misi pertama. Dan jawaban saya untuk clue dari Mamah Cookpad adalah B yaitu #KeringKentangKacang cuss langsung eksekusi, sudah lama juga gak bikin menu ini. Selain untuk lauk pendamping menu ini enak juga untuk cemilan 💛🤎 . . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PosbarTimlo #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Week06 #CookingWithLove #BagikanInspirasimu #wongsolomasak #masakalaitha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K|Kering Kentang Kacang:

  1. 》Bahan-bahan :
  2. 500 gram kentang
  3. 150 gram kacang tanah
  4. 1 sdt air kapur sirih
  5. 3 biji mata asam jawa + 5 SDM air matang
  6. Minyak untuk mengoreng dan menumis
  7. 》Bumbu yang dihaluskan :
  8. 7 buah cabai merah keriting (sesuaikan tingkat kepedasan)
  9. 7 buah bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 》Bumbu cemplung :
  12. 3 iris tipis lengkuas
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  15. 2 buah cabai merah, iris serong
  16. 》Bumbu perasa (sesuaikan selera) :
  17. 2 SDM gula merah, sisir
  18. 1 SDM gula pasir
  19. 3/4 sdt himsalt
  20. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 3K|Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong korek api. Rendam dengan air kapur sirih selama 10-15 menit. Lalu bilas bersih hingga air berwarna bening, tiriskan (saya bilas sampai 6 kali)
3K|Kering Kentang Kacang - Step 1
3K|Kering Kentang Kacang - Step 1
3K|Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
3K|Kering Kentang Kacang - Step 2
3K|Kering Kentang Kacang - Step 2
3K|Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Blender cabai, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak.
3K|Kering Kentang Kacang - Step 3
3K|Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air asam, gula merah sisir, gula pasir, dan bumbu perasa. Masak hingga mendidih dan mengental, kecilkan api.
3K|Kering Kentang Kacang - Step 4
3K|Kering Kentang Kacang - Step 4
3K|Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan irisan cabai merah kentang dan kacang, aduk cepat dan rata. Test rasa sesuai selera, matikan api kompor, angkat.
3K|Kering Kentang Kacang - Step 5
3K|Kering Kentang Kacang - Step 5
3K|Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Kering kentang kacang siap disajikan.
3K|Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💛❤
3K|Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur masak bumbu

Telur masak bumbu

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Keripik tempe,,, siapa yang gak suka sama cemilan satu ini. Selain enak, renyah dan gurih cara bikinnya juga gampang banget. Gak perlu waktu lama depan kompor sudah jadi 😄😄😄 Dan keripik tempe Akan selalu habis paling terdepan kalau di rumah. Hesteg wajib : #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_6 #KeripikTempeKobe

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

6. Kering Kentang Teri

6. Kering Kentang Teri

#ramadancamp #keringkentangkacang #keringkentangteri #pejuanggoldenbatikapron #week6 Waahhh nggak punya stok kacang tanah, ganti teri aja gak papa ya min buat meramaikan event #ramadancamp di cookpad

Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing

Bismillah... Bisa jadi alternatif jika pengen nyate tp mager nusuk2,simpel,enak di cocol pakai sambel kecap.Daging kambing bisa di ganti daging sapi atau ayam. #SateBundaMelvy #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

Sambal tempe teri kacang praktis

Sambal tempe teri kacang praktis

Bikin persiapan stok untuk seminggu untuk anak2 di rumah jadi gak susah lagi kalo ad yg gak mood sma menu makanan sehari2 tinggal makan in aja

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang itu selalu mengingatkan Emak akan bulan Ramadan saat di perantauan. Sebagai anak kost pastilah nyari lauk untuk makan yang praktis dan tahan lama tanpa masuk kulkas, modal wadah plastik alias toples plastik kecil aja buat nyimpan udah awet beberapa hari. Salah satu menu andalan kalau Ramadan datang adalah Kering kentang ini, dibeli pake banyak buat lauk makan pagi dan makan siang (maklum emak nggak ikut puasa). Kali ini buat menjawab tantangan mamah cookpad saya bikin kering kentang kacang yang selalu jadi favorit. Rasanya yang pedas-pedas manis dan kriuk-kriuk bikin nagih. Nggak usah nunggu Ramadan datang lagi, sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah pake resep mbk @mrskori yang saya tambah kacang tanah goreng dan untuk level kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

250 g
1 jam
Ceker Pedas [ Teman Nasi ]

Ceker Pedas [ Teman Nasi ]

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari pada bosan jengkolnya di sambal terus, Kali ini sy buat rendang Agar ganti rasa👍

Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Sayur Lodeh Ala Kampung (bumbu rebus) #2

Ini sayur lodeh yang kedua

5 orang
45 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Gorengan suuk kalo di tanah Sunda mah namanya ini teh 😁. Rempeyek kacang lama bikin nya,cepet abisin nya 🙈. Resep kali ini coba buat gorengan suuk buat teman makan nasi,camilan nonton,cocol kuah baso dan lain nya pkonya bisa jadi teman di segala menu sih ini mah.

45 buah
50 menit
Cumi hitam tumis

Cumi hitam tumis

3-4 orang
20 menit
Gulai Tahu Daun Pakis

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Sayur simpel kesukaan Bapak ❤❤ Yaps, setiap dimasakin begini nafsu makan Bapak meningkat, heeee.. Entah karna masakan anaknya ini enak, atau karna laper, atau emg doyan haaaa.. Tapi kalo ngelihat masakan ludes itu yg masak juga seneng. Yaa kan 😁😁 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitu_muarateweh #pejuanggoldenbatikapron #ByV

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini salah satu menu favorit suami, krn suami doyan banget makan ikan 😁 Biasanya suami sukanya pake ikan bandeng, dan krn saya kurang suka bandeng yang banyak durinya, jadi di menu ini suka ditambahin telur rebus biar saya & anak2 bisa ikut nikmatin, hahahaha.. tp rasanya emang mantep banget, cobain deh 😘

Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Kalo menu maksinya ini doang, eat or pass? Saya sih eat, nyangkul nasi malah 😂 #CookpadCommunity_Bandung

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🤭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang 😉 Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Hujan-hujan enaknya ngemil yang pedes pedes dan hangat ya...🙋

2 orang
10 menit
Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Sharing senin CoDe kemarin diisi oleh mba @nurikasari tentang peyek kacang hijau.. Waah dalam mindset saya peyek kacang hijau itu bakalan keras kaya yg pernah saya coba.. Eeh tapi setelah teman2 CoDe yg lain udah coba dan mereka bilang renyah, ga keras saya jd penasaran jg pengen bikin.. Dan akhirnya pas minggu ini ada waktu cuuss lah dibikin, kebetulan pas bahan²nya jg ada dirumah.. Hasilnyaa.. beneran renyah bgt, dan ga keras! Terbayar lah berdiri depan kompor 1 jam dengan 2 toples besar peyek enaakk.. 🤩🤩 Makasih resepnya mba Ika.. 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok

1,5 jam