Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi khas padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 13 maret 2022 Bismillah Sudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen.. Enak banget, bikin boros nasi. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi khas padang:
- 1 kg daging sapi
- 1,5 liter santan encer
- 100 ml santan kental
- 200 gram kelapa parut, sangrai
- 2 buah serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir (optional)
- 5 sdm Minyak goreng
- Bumbu yang di haluskan :
- 100 gram bawang merah
- 60 gram bawang putih
- 200 gram cabe merah keriting
- 7 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 biji pala
- 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi khas padang
