Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 27, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. πŸ€— #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. Segenggam kacang tanah
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 cabai keriting
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 sdm gula merah
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 3/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sedikit air
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang lalu parut dengan parutan yang ukurannya besar.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci kentang 3-4 kali sampai airnya jernih. Atau gunakan air mengalir sambil agak digosok sampai semua patinya habis.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai tenggelam. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng juga kacangnya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih dan cabai keriting. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk hingga gula larut.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Masak terus sampai air susut dan bumbu mulai mengental. Kemudian masukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng. Aduk rata dengan cepat. Matikan api kompor, pastikan semua bumbu telah merata.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tunggu hingga dingin lalu masukkan di wadah kedap udara. Bisa disimpan untuk lauk dadakan. Jadi cemilan juga enak banget. 😍
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauco Lengkap Lengkip

Tumis Tauco Lengkap Lengkip

HBD Suami! Tgl 25 Feb Suami Birthday, jadi masak makanan kesukaannya. Saya senang masak menu ini, karena semua bisa jadi satu dan sekali masak. Tumis Tauco Lengkap Lengkip, Ya ada sayurnya Ya ada tahunya Ya ada udangnya Ya ada puyuhnya Ya pasti enak! #pejuanggoldenbatikapron

4 Orang
30 Menit
Gulai ayam khas minang

Gulai ayam khas minang

Setelah sekian lama ga ke dapur, akhirnya masak lagi πŸ˜‚ Selama ini ga pernah bikin gulai yg bumbu dan santan langsng dicampur, dan menggunakan rempah2 seperti cengkeh, kapulaga, pala dan kayu manis. Tiap bikin gulai ditumis dulu si bumbu halus. Selama ini nyari2 resep gulai yg kyk di catering2 pdg πŸ˜‚ dan nemulah resep uni des. Mantap lah pokoknya, tp aku pakai nya ayam boiler bukan ayam kampung Source : @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

01. Kerang kupas bumbu kuning

01. Kerang kupas bumbu kuning

first recipe momi, 😊

4 orang
10menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Suwir Mie Ayam

Ayam Suwir Mie Ayam

Masih di masa isoman, kali ini bikin ayam semur untuk topping mie ayam... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Usus Crispy

Usus Crispy

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA πŸ€²πŸ™πŸ€— Untuk meramaikan tantangan minggu ini yg memang bener2 tantangan ini..di rumah ga ada yg doyan sebenarnya sama usus, tetapi ternyata setelah diolah jadi usus crispy gini bocil2 koq ga brenti yaaa ngunyahnya..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Selain itu disaat harga minyak melambung tinggi malah mengolah yg butuh minyak banyak..bener2 menantang..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tetapi insyaAllah kita masih beruntung yaa bun, masih bisa menyajikan makanan sehat utk keluarga kita..semoga Allah senantiasa melimpahkan rezeki yg berkah utk kita semua yaaaa..Aamiin πŸ€²πŸ™πŸ€— Daaannn utk menghasilkan usus crispy ini ternyata butuh niat yg sangat kuat dan perjuangan yg lumayan..πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚..untung aja ini cuman 1/2 kilo..lain waktu mungkin beli aja kali yaaa..πŸ€ͺπŸ€— Source : youtube thv (The Hasan Video) Ini saya bikin setengah resep yaaa.. #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #KhUSUSbuatkamu #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Sayur simpel kesukaan Bapak ❀❀ Yaps, setiap dimasakin begini nafsu makan Bapak meningkat, heeee.. Entah karna masakan anaknya ini enak, atau karna laper, atau emg doyan haaaa.. Tapi kalo ngelihat masakan ludes itu yg masak juga seneng. Yaa kan 😁😁 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitu_muarateweh #pejuanggoldenbatikapron #ByV

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ini rasanya homey banget ya, bukan seperti yg dijual diluar. Saya belum nemu resep soto untuk jualan hehe.. tp rasanya nostalgic sekali n recommended πŸ˜‰ Resep soto ayam Lamongan biasanya dikenal dengan karena penggunaan ikan atau kulit udang sebagai penyedap kuahnya. Diresep ini saya memakai sedikit ebi kering sebagai pengganti untuk membuat kuah lebih sedap. Cobain yaa bedanya.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Sambel tumpang solo

Sambel tumpang solo

Baiklah saatnya setoran sebagai #PejuangGoldenBatikApron dan sebagai anak rantau (baca, anak kos) yg cuman punya alat masak yg serba guna si MAGİC COM kesayangan..😍😍🀭 Yuk masak lagi, kali ini aku mau ngenalin "SAMBEL TUMPANG" khas Solo kota kelahiranku tercinta. Yah, dg alat yg seadanya tak menyurutkan niat untuk bikin makanan khas kota tercinta menjadi sajian yg luar biasa 🀭🀭 Yuk masak yuk... Langsung ke resep aja ya, ini resep suka2 aku dg keterbatasan alat dan bahan. #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApronBatik

Sambal tempe teri kacang praktis

Sambal tempe teri kacang praktis

Bikin persiapan stok untuk seminggu untuk anak2 di rumah jadi gak susah lagi kalo ad yg gak mood sma menu makanan sehari2 tinggal makan in aja

3 orang
1 jam
Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir

3 orang
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka 😍. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih πŸ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur ayam kuah

Semur ayam kuah

Mon maap fotonya tydac estetik. Rata-rata bikin yang kuah2 soalnya selera papa saya yang kuah, walaupun saya tidakπŸ™‚πŸ™ƒjadi satu keluarga ngikutin.. huh... Sampe ayam kecap aja di kuahin wkwkwk #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
297. Kering Kentang Teri

297. Kering Kentang Teri

Assalamualaikum cookpaders, semoga semuanya selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT 🀲🏼. Kali ini resepnya kesukaan saya banget. Kalau dapat makanan ini di kotak nasi, pasti saya yg ambil duluan. Meski tanpa nasi, tetep enak di cemilin sambil liat tv (kalo skg sambil liat tik tok lah ya 🀣) Sekalian menjawab pertanyaan untuk #RamadhanCamp yaitu #KeringKentangKacang. Berhubung gak punya stok kacang, akhirnya pake teri saja. Yuk cek resep dibawah πŸ˜‰πŸ˜‰ #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🀭 Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut Ramadhan Clue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hah pilihannya A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang Setau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🀣 Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal deh Kalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati ya https://cookpad.com/id/r/16049085 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

400 gr
1 jam
Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbkπŸ€—πŸ€— Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke tokoπŸ˜‹πŸ˜‹Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org
35 menit
Nasi Kuning Low Sugar

Nasi Kuning Low Sugar

Bismillah Setelah mencoba salah satu fungsi Vitarice Low Sugar Multi Cooker yaitu memasak nasi putih dengan kadar gula berkurang 50%, kali ini saya coba memasak nasi kuning. Dan wow…hasilnya nasi matang dengan baik, bumbu meresap sempurna, rasa sama enaknya dengan dimasak normal. Cocok nih buat yang sedang diet rendah gula maupun yang ingin mencegah dari penyakit diabetes. Yuk langsung cek resep dan cara memasaknya πŸ‘Œ #AlatMasakModern #AlatMasakMultifungsi #resepwindri2022