Peyek Kacang Ijo

Dipos pada April 16, 2022

Peyek Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Ijo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini CoDe Ngariung bareng mba @nurikasari dalam pembuatan peyek kacang ijo. Walaupun sering bikin peyek tapi baru kali ini berani bikin peyek kacang ijo, dari dulu selalu maju mundur kalo bikin peyek kacang ijo karena takut keras kacang ijonya. Karena penasaran akhirnya nyoba bikin peyek kacang ijo resepnya mba @nurikasari karena kemarin sore lupa ngerendem kacang ijo akhirnya saya rebus sebentar kacang ijonya #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Ijo:

  1. 125 gr kacang ijo
  2. 250 gr tepung beras
  3. 25 gr tepung maizena
  4. 1 btr telur
  5. Sejumput baking powder
  6. 5 lbr daun jeruk, iris tipis
  7. 400 ml air
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 btr kemiri
  13. 1 ruas kencur
  14. 1 sachet royco ayam
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Ijo

1
Rebus kacang sekitar 5 menit setelah mendidih kemudian matikan kompor dan tutup diamkan hingga kacang ijo empuk, tiriskan
Peyek Kacang Ijo - Step 1
Peyek Kacang Ijo - Step 1
Peyek Kacang Ijo - Step 1
2
Ulek semua bumbu hingga halus
Peyek Kacang Ijo - Step 2
Peyek Kacang Ijo - Step 2
3
Masukkan tepung beras, maizena dan baking powder dalam wadah, tambahkan telur dan bumbu halus kemudian beri air dan aduk hingga tercampur rata
Peyek Kacang Ijo - Step 3
Peyek Kacang Ijo - Step 3
Peyek Kacang Ijo - Step 3
4
Masukkan irisan daun jeruk dan kacang ijo, campur rata
Peyek Kacang Ijo - Step 4
Peyek Kacang Ijo - Step 4
5
Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan ke pinggiran wajan, goreng hingga kering dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng sampai adonan habis
Peyek Kacang Ijo - Step 5
Peyek Kacang Ijo - Step 5
Peyek Kacang Ijo - Step 5
6
Peyek kacang ijo siap dinikmati
Peyek Kacang Ijo - Step 6
Peyek Kacang Ijo - Step 6
Peyek Kacang Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
Kering Bawang rebon wangi jeruk

Kering Bawang rebon wangi jeruk

Makan nasi panas lauk ini aja hmmm... Si abang sampe nambah nasi. #BemarongBerami_BawangGorengUdangsesar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

4 porsi
30 menit
Ayam masak karih banjar

Ayam masak karih banjar

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

7 porsi
45 menit
Pindang Srani Ikan Patin

Pindang Srani Ikan Patin

Udah lama banget nih gak berbagi resep 😁 Cuus kali ini bikin pindang srani khas Jepara,, So pasti endulita ya bunda..

5 orang
30 menit
Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Dapat ikan istimewa pas belanja di Abang sayur, tinggal olah,krn ikan sdh matang. Kemangi jg petik di kebun samping,tinggal bumbu bumbu nya aja menyesuaikan. Karena saya jg suka bikin stok bumbu di kulkas,pasti anti ribet ribet klub ya😍😍. Mingdep aja di share bumbu merahnya ya... Masih harus semangat di #week4 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenBatikApron

8 orang
60 menit
Pecak Terong

Pecak Terong

Sebenernya ini ada kemanginya, tapi suami saya gasuka jadi di skip. Ga ada ijo2nya deh.

2-4 orang
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Balado Telor Terong

Balado Telor Terong

2 orang
30 menit
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

7. Ketan Serundeng Pedas Manis

7. Ketan Serundeng Pedas Manis

Rasa gak nyangka Bs eksekusinya Ketan serundeng manis lada Ini buatan tangan saya 😋 Ah terimakasih PeDa Aq jadi bisa karena terpaksa 😁💪 Yg jelas ini enak rasanya Silahkn dicoba 🙏 Sumber Resep : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/14169702 #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bika Ambon Pandan mini 1 telur

Bika Ambon Pandan mini 1 telur

Bahan'a mudah di dapat...dan rasanya juga enak...wangi pandan...daun jeruk dan sereh...rasanya kenyal banget...dan juga bersarang

Mie ayam ekonomis

Mie ayam ekonomis

suka makan mie ayam gerobakan, iseng" coba buat sendiri

± 15 porsi
1 jam
🍗Ayam Bakar Spesial

🍗Ayam Bakar Spesial

Namanya emak-emak, kadang kehabisan ide buat menyajikan menu kesukaan buat keluarga , menu yang bukan itu2 saja 🤭 Alhamdulillah …disaat yang tepat nemu resep di artikel briliofood . Kumpulin bahan…Recook ….dan hasilnya orang serumah suka 😍🤗 #Minggu05 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanAyam

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

10 Porsi
1 jam
Gulai ikan asam manis

Gulai ikan asam manis

Tetangga punya belimbing wuluhbyg lg berbuah lebat lsg terpikir utk masak gulai ikan pas jg jemu iksn yg fresh dipasar #PejuangGoldenBatikApron

8 org
45 menit
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Masak buat bekal suami kerja 😊

4 porsi
1 jam
Nasi liwet

Nasi liwet

Biasanya kalau belanja berdua, tapi karena jadwal pak suami padat dan beras di rumah sudah habis jadi beli berasnya nitip sama pak suami, dan pas sampai rumah ternyata beras yang dibeli pak suami beras dolog yang kepyar, karena tidak terbiasa makan beras yang kepyar jadi setiap habis masak nasi, pasti gak habis...pasti sisanya di bikin nasi goreng akhirnya lama2 bosan😁 awalnya kepikiran dibuat nasi kuning tapi pas paginya tiba-tiba terbersit nasi liwet dan akhirnya dibuatlah 🍚 nasi liwet🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam jamur kuping

Soto ayam jamur kuping

Enak, seger...terinspirasi dr buku bunda khusnul khotimah & bunda nurheti yuliarti. Ternyata cocok jg jamur kuping buat toping soto....👌😋